Elo mirki taka sprawa, robił ktoś z was projekt technologiczny do sanepidu ?:D
musze zrobić do sanepidu projekt technologiczny, ma być to prodkucja czekolady i wyrobów cukierniczych, a w moim mieście nie widzę aby ktoś to robił, więc pozostaje mi samemu stworzyć takie coś:D
#sanepid #gastronomia #praca #biznes #produkcja
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Można jak najbardziej, trzeba tylko mieć odpowiednio urządzoną budkę. Nic specjalistycznego. Więkoszość sprzętów jest przystosowana do tego.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#higiena #przemyslenia #sklepyspozywcze #sanepid

Naprostujcie mnie mireczki i mirabelki jeżeli nie mam racji, ale ostatnio jak byłem w sklepie to widziałem jak się na taśmę przy kasie w wylała woda z kurczaka. Pani kasjerka wzięła jakąś szmatkę i to powycierała. Mogła sobie przy okazji pobrudzić ręce tym "sokiem" (woda, krew i pewnie miliardy komórek bakteryjnych, jakieś grzyby i na pewno całe mrowie wirusów. Później
tojestmultikonto - #higiena #przemyslenia #sklepyspozywcze #sanepid 

Naprostujcie ...

źródło: comment_JMFrWmdkOhoofHbJ9ESpzXL7nNeH5Qlm.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 115
Dziękuję Pan Sanepid. ()
W zeszłym miesiącu byłam na zakupach w sklepie wędliniarskim i jako osoba ogarnięta w wymogach sanitarno-higienicznych nie mogłam przejść obojętnie obok tego co tam zobaczyłam. Wysłałam pismo interwencyjne do Sanepidu i przyszła odpowiedź, pic rel ( ͡º ͜ʖ͡º) czuję dobrze człowiek.
#sanepid #kontrola #czujedobrzeczlowiek
sugasuga - Dziękuję Pan Sanepid. (。◕‿‿◕。) 
W zeszłym miesiącu byłam na zakupach w skl...

źródło: comment_N3cnZwj3288KUZCYBIyXzB3FYlR3MX1a.jpg

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 42
@trampek wymieniłam im z 9 nieprawidłowości plus zdjęcie. Najgorsze było to, że pracownicy sklepu nie używali rękawiczek ochronnych podczas krojenia oraz pakowania mięsa zarówno surowego jak i wyrobu gotowego. Pani obsługująca mnie, po nałożeniu mięsa do torebki jednorazowej, wytarła dłoń o brudny fartuch. Dodatkowo posiadała pomalowane i długie paznokcie.
W sklepie znajduje się pomieszczenie „na zapleczu”, gdzie widać było surowe mięso w pojemnikach stojących przy kaloryferze (było wtedy zimnawo jeszcze, więc
  • Odpowiedz
#mikrokoksy #sanepid #pracbaza #prawo

Mirki. Czy sprzedawca suplementów w stoisku stacjonarnym musi mieć badania tzw. książeczkę sanepidowską?
IMO nie bo sprzedawane są opakowania zamknięte, a nigdzie na necie nie widzę przepisu który mówi, że taki sprzedawca musi mieć takie badania odbyte.
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mirki, mam staw obok domu. Dosyć duży, dokładnie sie nie znam, ale wydaje mi sie ze koło 400m2. Głęboki na 4 metry - tata specjalnie kopał pod staw rybny i te rybki sobie zdrowo pływają. Poplywalby sobie człowiek jak będzie ciepło, ale w lecie się tyle słyszy o zamkniętych kąpieliskach z powodu salmonelli, gronkowców czy innych badziewi ze trochę strach. Można jakos przebadać wodę? Jak tak, to na co i gdzie? Ile
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach