• 115
Dziękuję Pan Sanepid. ()
W zeszłym miesiącu byłam na zakupach w sklepie wędliniarskim i jako osoba ogarnięta w wymogach sanitarno-higienicznych nie mogłam przejść obojętnie obok tego co tam zobaczyłam. Wysłałam pismo interwencyjne do Sanepidu i przyszła odpowiedź, pic rel ( ͡º ͜ʖ͡º) czuję dobrze człowiek.
#sanepid #kontrola #czujedobrzeczlowiek
sugasuga - Dziękuję Pan Sanepid. (。◕‿‿◕。) 
W zeszłym miesiącu byłam na zakupach w skl...

źródło: comment_N3cnZwj3288KUZCYBIyXzB3FYlR3MX1a.jpg

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 42
@trampek wymieniłam im z 9 nieprawidłowości plus zdjęcie. Najgorsze było to, że pracownicy sklepu nie używali rękawiczek ochronnych podczas krojenia oraz pakowania mięsa zarówno surowego jak i wyrobu gotowego. Pani obsługująca mnie, po nałożeniu mięsa do torebki jednorazowej, wytarła dłoń o brudny fartuch. Dodatkowo posiadała pomalowane i długie paznokcie.
W sklepie znajduje się pomieszczenie „na zapleczu”, gdzie widać było surowe mięso w pojemnikach stojących przy kaloryferze (było wtedy zimnawo jeszcze, więc
  • Odpowiedz
#mikrokoksy #sanepid #pracbaza #prawo

Mirki. Czy sprzedawca suplementów w stoisku stacjonarnym musi mieć badania tzw. książeczkę sanepidowską?
IMO nie bo sprzedawane są opakowania zamknięte, a nigdzie na necie nie widzę przepisu który mówi, że taki sprzedawca musi mieć takie badania odbyte.
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mirki, mam staw obok domu. Dosyć duży, dokładnie sie nie znam, ale wydaje mi sie ze koło 400m2. Głęboki na 4 metry - tata specjalnie kopał pod staw rybny i te rybki sobie zdrowo pływają. Poplywalby sobie człowiek jak będzie ciepło, ale w lecie się tyle słyszy o zamkniętych kąpieliskach z powodu salmonelli, gronkowców czy innych badziewi ze trochę strach. Można jakos przebadać wodę? Jak tak, to na co i gdzie? Ile
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

ciao #gastronomia robię sobie rowerek z hotdogami, jest tu jakis HACCPowiec ? Albo ktoś z #sanepid?
Ile może kosztować napisanie księgi hacap dla takiego mikrogastro? Czy w ogóle będą to sprawdzać przy takiej p------e?
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

tl;dr zgłosiłem do sanepidu brak higieny na dziale mięsnym w osiedlowym sklepie i d------i im mandat

W osiedlowym supermarkecie prawie wszystkie ekspedientki na dziale z mięsem, wędlinami i serem miały w poważaniu zasady higieny. Syf, brud, czasami jakiejś zdarzyło się wycierać zakatarzony nos rękoma, czasami nie wymieniały rękawiczek po kontakcie z mięsem i kroiły w tych samym ser czy szynkę.
W sumie to była tam tylko jedna, która wyglądała na dbającą o higienę i
Priya - tl;dr zgłosiłem do sanepidu brak higieny na dziale mięsnym w osiedlowym sklep...

źródło: comment_z5l2QVKvuB84QycEXx3YN9Pk7lom4jaC.jpg

Pobierz
  • 54
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach