@peptide: Toż to włoski grób nieznanego żołnierza.

@WscieklyJesiotr: bede rzigoł

@JohnMaxwell: mozzarellę kupuj tą w bloku, ta w kulce ma dużo wilgoci, możesz próbować ją trochę odsączyć krojąc ją w plastry i odsączając na ręczniku papierowym ale na pewno będzie bardziej wilgotna niż mozzarella z bloku, róznicy w smaku nie ma aż tak wielkiej, z obu wychodzi pyszka

@Dr_J: nie no tak nie mówmy, bo mu się ciasto rozleje. Czas wyrastania jest dobry w pewnych ramach, dla danej mąki, co innego jak ciasto schowa do lodówki by dojrzało :p

@K-S-: generalnie dużo mniejsza ilość drożdży, dłuższy czas wyrastania, a pizza pod samą grzałkę w piekarniku (ważne by grzałka była czerwona gdy wsadzasz pizzę i podczas wypieku)

@JezelyPanPozwoly: trochę mikro ta mirkopitca, ale boki z zewnątrz wyglądają profesjonalnie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@krossmaker: po prostu złe źródło przepisu - cały sekret :) gość nic nie wie o pizzy

@GastroAndrzej: Do dobrej pizzy potrzeba dobrych pomidorów, jak san marzano 2 lub corazon lub red pear, ale nie z puszki :) Sam uprawiam te pomidory, więc dodatkowo są bez twardej chemii :) Wprawdzie pizzę robię w zwykłym piekarniku i ze zwykłej mąki 750, ale jest super i nie spalona :D No i ananas musi być. Na pohybel prawilniakom!

10h TO, z 8h TK, 6h TO.

@GastroAndrzej: czym jest TO, TK?

@Niedzwiedzmin: Kurla kiedyś to było ciasto kiełbasto z kielbą w rantach

Ja zawsze daje surowe.. I nie zrobiło mi że nigdy tak że woda byla

@BambusowyBambo: jak wrzucisz surowe, ale do dobrze rozgrzanego pieca, to nie zaczną się gotować a od razu piec

@wondermano1 wygląda wybornie. Też robię domową pizzę ale moja jest taka bieda polacka xD

@Chlejus: A nie lepiej wędzarnię?

@Chlejus: No jasne. Tylko jakiś debil Ci proponuje rurę do kratki, a lepiej będzie bezposrednio przez okno do domu, zeby poczuc zapach wypiekanej pizzy.

@pijmleko: zamieszaj to razem trochę i będzie calzone

@JohnMaxwell: okrągłą przecież możesz uformować na normalnej blasze

@JohnMaxwell wpisz sobie slap and fold na YT i będziesz miał jak ładnie pizze zrobić. Na papier do pieczenia i starczy ;) chyba że robisz taką polską z dużą ilością drożdży to może blaszka być potrzebna ( ͡º ͜ʖ͡º)