Jak chcecie się pośmiać to zapraszam do oglądania XD
Pracowałem w dwóch pizzeriach i niestety to nie jest odosobniony przypadek :(

Ja rozumiem, że każdemu może smakować co innego, innym Tonda alla Romana, inni Classica, inni Neapoletana, a jedni drożdżówkę z filmiku i wszystko spoko, ale taka ilość drożdży to jest morderstwo dla jelit.

Często na tagu pytacie jak robić pizzę, oto odpowiedź jak tego NIE ROBIĆ.
#pizza #gastronomia
G.....j - Jak chcecie się pośmiać to zapraszam do oglądania XD
Pracowałem w dwóch pi...
  • 23
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mireczki, takie pytanie. Robię pizze i krawężniki są tak mocno zbite. I czy problem jest z piekarnikiem (zwykły piekarnik), że ma za niską temperaturę czy problem z ciastem? Robiłem ciasto według tego przepisu. Leżało 3h, potem po wyrobieniu kulek jeszcze z 1h. Kilka kulek będzie leżeć do jutra i sprawdzę jak jutro, ale zawsze mam taki problem, że boki są dość mocno spieczone już ale nie rosną większe.

Na filmiku widać te
kebabzostrym - Mireczki, takie pytanie. Robię pizze i krawężniki są tak mocno zbite. ...

źródło: comment_1607030198lmkMeGmxFlKhFnRR0OYQaO.jpg

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

W Krakowie powstała nowa pizzeria serwująca tylko na wynos. To pomysł znanego i szanowanego KARAKTERU na ul. Brzozowej na krakowskim Kazimierzu. W nowym odcinku recenzujemy pizzę wege, a także pizze z lardo z mangalicy.

#krakow #jedzenie #pizza #foodporn #pyszne
ZarlokTV - W Krakowie powstała nowa pizzeria serwująca tylko na wynos. To pomysł znan...
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@mateusz-zahorski: 0,5kg maki, paczka malych drozdzy instant, sos pomidorowy, przyprawy, oliwa, sol, dodatki jakie chcesz
make mieszam z sola i lyzka oliwy, dolewam wody (ok. szklanki), wyrabiam i zostawiam na 1 h na wyrosniecie.
Sos pomidorowy mieszam z ziolami i przyprawami. Po wyrosnieciu ciasta, wykladam rekami na blache, daje sos, skladniki i do piekarnika na 250 stopni, termoobieg
  • Odpowiedz
Miruny jak robicie biały sos na pizzę? Chodzi mi po głowie taka z łososiem, przepisów na necie masa ale są tak różne że nie mam pojęcia który robić

#pizza
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ktoś zamawiał ostatnio z Oliwa do ognia? Na wykopie to chyba najczęściej polecana pizza w Gdańsku, ale ostatnie opinie nieciekawe. Zastanawia mnie czy prawdziwe czy konkurencja
#pizza #gdansk
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach