Wszystko

Najnowsze

Archiwum

hyperlink
hyperlink
  • 9
@Damianowski: Nie wiem skąd te pierwsze zdjęcie, ale na pewno nie z tej pizzeri na rogu Lipowej. Poza tym to typowy fast food, pizza na kawałki, nie oczekuj nie wiadomo czego.

Jedynie chyba w Białymstoku to 500stopni trzyma w miarę poziom.

500ka była spoko, ale się popsuła ostatnimi czasy. Spróbuj Piu'di Pizza, nie będziesz żałował.
  • Odpowiedz
Tryggvason
  • 0
Mirki, chciałbym wymienić kamień w piecyku kopułowym (za bardzo zaszedł spalenizną). Brać biscotto, czy szamotowy jednak styknie ? Odczuje duża różnice używając biscotto ?

#pizza #gotujzwykopem
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
G.....j
G.....j
  • 1
@Tryggvason: przy biscotto możesz mieć na kamieniu i 480 stopni i nie spali spodów. Przy szamocie nie zrobisz w takim kopułowym Neapoletany jeśli go porządnie rozgrzejesz, bo zjarasz spód.

Ja w piecu, który rozgrzewam do blisko 500 stopni używam Biscotto przy Neapoletanie, a przy Rzymskiej używam szamotowego kamienia.
  • Odpowiedz
AnonimoweMirkoWyznania
  • 292
#anonimowemirkowyznania
Od początku pandemii rozwożę pizzę. Praca fajna, zarobki nienajgorsze, napiwki też się zdarzają. Dzikich akcji do tej pory nie było. Czasem pizzę odbierały kobiety lub mężczyźni w samej bieliźnie, ale to tyle.
Wczoraj wieczorem otworzyła mi drzwi naga kobieta i zapytała czy dam jej tę pizzę za darmo, jeżeli da mi się wymacać. Powiedziałem, że absolutnie nie, bo mam żonę, a po drugie nie będę płacił ze swoich pieniędzy za
  • 49
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
DIO_
  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
szpinag
  • 1
Ktoś z was używał może mąki 00 do pizzy neapolitańskiej z biedry? Jest jakiś tydzień włoski w biedrze i ją kupiłam, dziś zrobię ciasto, ciekawa jestem efektów
#pizza #bojowkapiekarska
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
d.....0
d.....0
  • 0
#bielskobiala #pizza
Macie jakieś swoje ulubione pizzerie? Zamawiam zawsze z Maximusa albo jedynki i zawsze jest ok ale spróbował bym czegoś innego, nie jestem fanem typowo włoskiej pizzy takiej na super cienkim cieście itp. więc typowe włoskie pizzerie odpadają. Zamawiałem jakiś czas temu z demonios ale to co dostałem to był jakiś żart a nie pizza, składniki spływały z ciasta razem z serem XD
  • 12
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
p.....k
  • 6
@mateuszx20: pizzy u łysego nie znam ale mnie trochę bulwersuje ta januszowa reklama powieszona obok jak w jakimś warsztacie, nie dość że naklejona na inną ulotkę to jeszcze numer zbyt mała czcionką i zdjęcie pizzy ze stocka :/
  • Odpowiedz
stanley88
  • 1
@Qql3l3: Łyżeczka suchych drożdży na te ilość mąki to stanowczo za dużo. 1/4 to też jeszcze pewnie trochę za dużo. No i cukier??? Przecież w mące jest pełno cukrów. Wystarczy mąka woda(zimna) dużo soli 1g drożdży i łyżka oliwy ale nie koniecznie. Uwzględniając te składniki trzeba dodać czas wyrastania ciasta na 4 godziny lub 2 doby. Świeżych drożdży jakieś 1g
  • Odpowiedz

Powiązane tagi