Wszystko

Najnowsze

Archiwum

koronawirus
  • 2
Wiecie jaki jest największy problem aktualnych gastronomii i dlaczego w niektórych miastach wszędzie żarcie smakuje tak samo? Mam kilku znajomych, którzy prowadzą swoje gastro i podpytałem. Wygląda to obecnie tak, że duża większość pizzerii, restauracji i knajp zamawia gotowe kulki do pizzy, gotowe bułki, gotowe mięso do hamburgerów, stripsy, pierogi, wszystko mrożone, a to wystarczy jedynie wrzucić w olej i gotowe. Dlatego często jest tak, że w jednym mieście pizza smakuje w
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
xevske
  • 2
@Bramborr: to nawet nie ma grzalek na wierzchu, nie nie warto, jak masz pierkanik to lepsza Ci wyjdzie z niego. a jak chcesz specjalny do pizzy to minimum 500-600 musisz wydac na najtansza opcje.
  • Odpowiedz
Andczej
  • 4
@2giekonto:
początkowo obostrzenia COVID, musiałby stać kelner który nakładałby za ciebie lub co chwile zmieniać szczypce

aktualnie, w restauracjach z obsługą kelnerską jest mniejszy ruch niż przed COVID, zwyczajnie nie opłaca się trzymać baru ze względu na koszty
  • Odpowiedz
Wierzbek
  • 1
@Rocky_Zuma_Skye: trochę się odkładało, ale tak na prawdę szybko się zwraca. Piec 2,7k, jedno wyjście we dwoje na dwie pizzę i po piwku to z 80zl, gdzie mnie to kosztuje z 5zl :)

Matematykę zostawiam Tobie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Reaamu
  • 1
@Bromatologia: ogólnie smaki sera są fajnie odczuwalne. Ale jest to bardzo tluste ogólnie. Mi 4 sery pizza nie podeszła, jedynie z kurczakiem, ale te zjadłam już 3 xd Z sosem barbecue jadłam i ta wg mnie lepsza (ale kawałki moczę w bbq)
  • Odpowiedz
artem66
artem66
  • 0
Jaki kamień do pizzy kupić? Zamierzam nauczyć się robić pizzę (może też spróbuję z chlebem) , ale nie wiem jakiego kamienia użyć. Byłem blisko zakupu kamienia szamotowego, ale wyczytałem na którejś aukcji na allegro, że się kruszy i może pęknąć. Granitowy albo wulkaniczny będzie lepszy?
Co macie u siebie, co polecacie, czego unikać?
Czy może to wszystko jedno jakiego kamienia użyję i równie dobrze mogę rzucić monetą?
#pizza #gotujzwykopem
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi