Wszystko

Najnowsze

Archiwum

Inozythol
Inozythol
  • 8
Dziś cynamonki. Z własnym twistem. Palone maslo do nadzienia i karmelizowane gruszki.
Użyłem mąki 650 i ciasto wyszło słabe, a powinno mocniejsze z tej mąki, choć w smaku petarda, bardzo lekkie i puszyste, tylko trzeba się delikatnie z nim obchodzić i tu jest problem. Po dodaniu kawałków gruszki trzeba to ciasno zwinąć, ale z racji siły ciasta się nie dało, więc wyszły takie rozwleczone. Jednak następnym razem mąkę 550 jeśli będę chciał
Inozythol - Dziś cynamonki. Z własnym twistem. Palone maslo do nadzienia i karmelizow...

źródło: IMG_3638

Pobierz
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Maldonado
  • 1
@PiersiowkaPelnaZiol: Neapol po włosku to Napoli, nie Neapol. Po polsku to pizza neapolitańska, po włosku pizza napoletana. Rzym po włosku to Roma, nie Rzym. Pizza zatem to romana, nie rzymiana. Łapiesz aluzję? Tak, "neapolitana" to marna próba połączenia włoskiego i polskiego w jednym słowie.
  • Odpowiedz
Inozythol
Inozythol
  • 15
Kupiłem sobie robota i ostatnio bawię się drożdżami. Na razie kilka różnych rodzajów bułek na słodko, bawiłem się też z ciastem na pizze. Ale dopiero jak mi wyjdzie na 100% (moje 100%) się pochwalę.
Na dziś myślę że już max dopracowane bułki z serem i kruszonką.
W komentarzu po upieczeniu.

#jedzenie #jedzzwykopem #gotowanie #gotujzwykopem #pieczzwykopem
Inozythol - Kupiłem sobie robota i ostatnio bawię się drożdżami. Na razie kilka różny...

źródło: IMG_3622

Pobierz
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
vateras131
  • 2
@Big_Bocchers:
Bez śmietany i owoców to jest zasadniczo jakby biszkopt (nie do końca bo dodaje się tłuszcz) ze spiruliną lub szpinakiem, więc będzie miało lekko trawiasty posmak i może być za suche żeby jeść solo. Dlatego dodaje się jakiś krem np. z bitej śmietany lub mascarpone i do tego owoce, które nadadzą całości przyjemniejszego smaku.
  • Odpowiedz
Balloonie
  • 2
@moll: dziękuję. :) prosta masa z ubitej śmietany i mascarpone. W środku to samo z dodatkiem bananów. Ciasto czekoladowe (nie biszkopt). Niebieski nie jest fanem typowych tortów i nie chciał niczym nasączać, bałam się, że będzie za suchy, ale wyszedł całkiem smaczny.
  • Odpowiedz
Ardeni
Ardeni
  • 8
Mirasy,
mój różowy pasek zabrał się za nowe hobby, a dobrze wiemy jak dobre dla całego domu jest to jak różowa ma swoje pasje :)

Jeśli jest tu ktoś z #pieczzwykopem #bojowkapiekarska albo #gotujzwykopem i interesuje się wypiekami na przykład Makaroników, (które swoją drogą nie wiedziałem, że tak trudno zrobic idealne, wypełnione w środku) to zapraszam do obserwowania instagrama: https://www.instagram.com/prawdziwa.slodycz/
Tam też będą/są przepisy dla chętnych spróbowania
Ardeni - Mirasy, mój różowy pasek zabrał się za nowe hobby, a dobrze wiemy jak dobre...

źródło: image

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi