via Wykop Mobilny (Android)
  • 25
41 godzin postu - po prostu!

Taki oto wymyśliłam slogan całego mojego eksperymentu carnivore. Czasami wręcz mnie niepokoi, jak bardzo NIE jestem głodna. Ten post nie był zaplanowany, po prostu nie chciało mi się jeść, więc nie jadłam ¯\_(ツ)_/¯ I po raz pierwszy poczułam też, jak rozsadza mnie energia związana z IF, dość niesamowite uczucie.

I powiem jeszcze - autofagia swoją drogą, ale najlepsze w IF jest to, że nie ma sprzątania
źródło: comment_1610805776QZdorh9Rd7bLkaei4VGU9w.jpg
Makrosków tym razem nie ma, bo będą zależały głównie od użytej czekolady. Mi dla jakiejś 86% kakao wyszło 22g węgli w całości ale ten smak jest warty każdego jednego. Jeśli jesteście fanami czekolady i lubicie bogate w smaku desery to bardzo polecam. Nawet nie wiem, która z tych wersji bardziej mi pasuje. Polecam obydwie ^^
Czekoladowe pots de creme

Na 4 porcje:
200ml śmietanki 36%
90 czekolady 80-95% kakao
3 żółtka
1
źródło: comment_1610803473Dt2EgRBhR3JUR0LvCcZY31.jpg
@nathaliekill najpierw Ci odpisałam na pierwszy komentarz, a jak zaczęłam dalej scrollować to się okazało że napisałam wszystko to, co Ty w odpowiedzi do @BarkaMleczna XD

Ale niewiele jest osób, których opiniom o gotowym żarciu ufam. Strasznym raczyskiem jest pod tym względem insta, bo nikt chyba w tej tematyce nie oznacza współprac a dziwnym trafem wszyscy wciskają to samo w podobnym czasie.

Generalnie podejście mam jak Ty, strasznie śmieszy mnie wieczne oburzenie
Czy #keto pamięta jeszcze #czosndog?

Zrobiłem chlebek chmurkę z dodatkiem dużej ilości czosnku granulowanego. Tym razem taki jeden duży placek zrobiłem i odciąłem krańcowy jego pasek. Potem delikatnie rozerwałem, tak, że powstała kieszeń. Do środka załadowałem parówę, sos z majonezu, keczupu i śmietany, prażoną cebulkę i ogórki kiszone. Z ich połączonych mocy powstał czosndog w wersji keto.

Projekt średnio udany, ale #!$%@?łem ze smakiem :D
źródło: comment_1610785186J1vrhmHncG9RaHvcQaqjl9.jpg
@luk04330:

Kwestia błędu pomiaru: To prawda. Rozstrzał w szacunkach makr jest zbyt duży, żeby można było robić jakieś małe deficyty typu 500 kcal. Dodaj do tego błąd szacunku zapotrzebowania, różny wpływ mark na termogenezę, czy wpływ bycia zredukowanym czy przekarmionym na wydatki, i pewnie mnóstwo rzeczy, o których nie wiem ja, albo w ogóle nie wiadomo.

W kwestii zużycia białka nie ma racji. To nie jest tak, że codziennie tracisz 100g
Kto nigdy nie jadł jajecznicy na chrupiącej maślanej grzance nie zna życia, change my mind!

Grzanki z ProBody, czyli jednego z niewielu keto chlebów które spoko smakują:
https://www.putka.pl/produkt/251/chleby-mieszane/chleb-probody-300g

Jajecznica ze swojską kiełbasą, ostry sos i szczypiorek.

#keto #gotujzwykopem #ziemniakizostaw
źródło: comment_1610693113uSZy0idbY7BkBIQNdhcdo5.jpg
Ponowna #keto adaptacja, dzień 14/21.


Poranna waga: 75,5kg

MENU
Śniadanie ok. 09.00: 3 jajka na twardo, 170g kiełbasy fuet, ogórek kiszony
Obiad ok. 12.00: kubek śmietany 36% z miarką odżywki białkowej zero carb, garść orzechów laskowych

MAKROSY
B: 96,5
W: 19,8
T: 172,8
kcal: 2030,8

Aktywność fizyczna: ćwiczenia w domu na #!$%@? się.
Nawodnienie: ok. 3 litry wody w tym pół litra wody z solą i octem jabłkowym.
Suplementacja: cynk, d3+k2, magnez,
źródło: comment_1610655651MMQzsrufQf1nOemtsUswyd.jpg
via Wykop Mobilny (Android)
  • 28
Eksperyment z dietą carnivore wyzwala we mnie takie pokłady kreatywności, że aż się sama momentami dziwię.

Zgodnie z obowiązującym na tagu trendem zrobiłam sobie cloud bread, ale poszłam level wyżej i zrobiłam z tego zapiekaną kanapkę na ciepło ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Protip! Często robię ten chlebek z przewagą białek, tzn.np 5 białek i 3 żółtka, uważam, że wychodzi lepszy i bardziej stabilny.

Upiekłam całą masę w jednej
źródło: comment_1610624088qm31rSEJJxRvV3CNyqvWbR.jpg
Ponowna #keto adaptacja, dzień 13/21.


Poranna waga: 75,6kg

MENU
Śniadanie ok. 10.00: Kanapki z chlebków chmurek (po 2 dniach w lodówce dalej pyszne!) z serem i boczkiem i grubo smarowane masłem. Do tego śledzik (70g).
Przekąska ok. 13.00: Kawa z łyżką MCT, garść orzechów laskowych, kostka gorzkiej czekolady 90%.
Obiad ok. 15.00: Zupa ze Shreka (krem z zielonych warzyw na domowym rosole i śmietanie), dwa małe kotleciki mielone z szynki (chude mięso,
źródło: comment_1610552757Q8r9rPMvccndyIisuyzewS.jpg
via Wykop Mobilny (Android)
  • 8
Po jakichś 28 godzinach postu wróciłam do domu dość głodna, więc wrzuciłam to, co było najszybsze: resztki szarpanej wolowiny z wczoraj, a do tego mała jajecznica, bo czułam, że potrzebuję zjeść jajka. Fajnie to się skomponowało, bo takie usmażone na chrupko i pikantne nitki mięsa jadło się trochę jak ziemniaczki :D a płynna jajecznica i masło dały do tego fajny "sos".

#carnivore #keto
źródło: comment_1610552491KRYJPSHuMxm3lK6L2U1uOW.jpg
Węgle brutto bo krukam nie podaje ile polioli ma pasta :( ofc możecie użyć innej orzechowej, kakao i słodzidła, ja lubię tą bo ma spoko relację smak/skład/cena jako jedna z niewielu na rynku :)
Chianka z pastą z orzechów laskowych

30g nasion chia
75g śmietanki 36%
75g mleka 3,2%
50g krukamelli lajt
15g orzechów laskowych

Śmietankę z mlekiem podgrzać, dodać krukamellę i chwilę zblendować.
Dodać nasiona chia, wymieszać i odstawić na około
źródło: comment_1610463590HXx9BtZj8nvI5WeHDdixNq.jpg