Mirki i Mirabelki z #keto, stworzyłem praktyczny kalkulator w excelu, który pomaga utrzymać dietę i jej dane w jednym miejscu.
Jeśli ktoś chce dostęp, to chętnie Was dodam, żebyście mogli skopiować sobie zawartość.
Głównie chodziło mi o % kalorii z poszczególnych makroskładników.
W planie jest stworzenie bazy danych z cenami, aby pobierać cenę bezpośrednio z pliku.
Jutro się tym zajmę
źródło: comment_3nNBwytxHg76AXXAThnk5jXDXCct6JAT.jpg
Kolejne podejście do placków/racuchów, tym razem jadalne a z dodatkiem majonezu i ostrego sosu chili nawet bardzo dobre-chociaż wyczulonym na mąkę kokosową standardowo nie polecam!

Wytrawne placki
2 jajka
60g wędzonego boczku
60g startego sera żółtego
7g mąki kokosowej
Garstka szpinaku
Sól, pieprz

Boczek wysmażyć na chrupiąco, zdjąć z patelni.
Oddzielić białka od żółtek, ubić je na sztywno ze szczyptą soli.
Dodać żółtka, mąkę kokosową i szybko zmiksować.
Dodać posiekany szpinak, ser
źródło: comment_BQia82WhB8vtDuYB3u1pZoEcmp4KaaqS.jpg
Słyszeliście już o keto 2.0? Link

W zmodyfikowanej wersji keto nie ma „reguł”, ale jej zwolennicy zwykle próbują uzyskać 50 proc. kalorii z tłuszczu, 30 proc. kalorii z białka i 20 proc. kalorii z węglowodanów. W rezultacie można spożywać 100 g węglowodanów dziennie na diecie 2000 kcal keto 2.0 lub podwoić ich ilość. Istnieje jeszcze jeden ogromny plus keto 2.0, o którym należy wspomnieć: jeśli zwiększysz spożycie węglowodanów do 20 proc. kalorii,
@moja_Pani: Konjak powiadasz? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zimowy wieczór, w domku siedzą babcia i dziadek. Babia mówi:
- Oj, dziadku, przynieś z kredensu butelkę koniaczku, to się napijemy.
Jednak w butelce nie było ani kropelki. Na to dziadek poszedł do piwnicy.
Szukał długo, aż znalazł zakurzoną butelkę z napisem KONJAK.
Wraca do pokoju....... Dziadek i babcia piją po kieliszku, po dwa...
Ani się obejrzeli, poszła cała butelka.
@chixi częściowo poprosiła o wrzucenie przepisu na #keto tonik (bo w Polsce bardzo ciężko dostać tonik bez cukru w godnej cenie, ponad dychę za litr), więc wrzucam:

- woda | 500ml
- chinina (kora) | 10g, można ją dostać w dobrej cenie tutaj zresztą tam jest ogrom innych rzeczy
- kwasek cytrynowy | 10g
- ziele angielskie | 5 sztuk
- pieprz ziarnisty | 10 ziarenek
- świeża skórka z 1 cytryny,
źródło: comment_gN6EfuIHuEmk70ypXioxr0bhjjbpVCA2.jpg
@anonymous_derp: A nie jest przypadkiem tak, że dynamiczny rozwój ludzkiego mózgu i zdolności kognitywnych nastąpił po tym jak człowiek odkrył ogień i znalazł sposób do przekonwertowania białek do formy pozwalającej na ich efektywniejsze wykorzystanie w wyniku obróbki termicznej? Nie hejtuje. Pytam. Bo wyglada tak jakbyś chciał się cofnąć do czasów sprzed wynalezienia ognia :)
Widzę że na tagu #keto niektórzy odkryli/wykupili "makaron" shirataki (czyli ten 0% węgli, tłuszczu, białka i smaku) to mogę podać swój paroletni przepis na niego, jeśli skończą się zapasy w Biedrze, czy w innych sklepach wyjdzie za drogo.

Wersja na jeden, porządny słoik:

- 520-550 ml wody
- mąka Konjac | 12g (idzie ją dostać za 20 zł za 100g)
- wodorotlenek wapnia | 2-3g (idzie go dostać za 5-10 zł za
źródło: comment_RZcgZPWeYAeQnBDtPubroK7H9FDb1CK2.jpg
@baczewskyclan_: Masz coś takiego jak kwas zoladkowy który Ci "zetnie" robaki.

A zresztą robaki są zdrowe i mają dużo witamin.

Zobacz jak się będziesz czuł po surowym mięsie, kup z dobrego źródła wolowine i ogarnij nastrój przez resztę dnia to zczaisz o co chodzii.
Od 5 dni, zupełnie niechcący, jestem w 95% na diecie carnivore. Po prostu zaczęłam nową pracę i mam mniej czasu na gotowanie, więc jem to, co szybkie i najbardziej pożywne. No i dzisiaj się zorientowałam, że niemal wszystko to produkty pochodzenia zwierzęcego.

Wystarczyło te kilka dni, żeby zauważyć w sobie zmiany. I żeby nie było, najpierw zauważyłam zmiany, a potem dopiero uswiadomiłam sobie przyczynę. Po pierwsze, mam mnóstwo stabilnej energii, mimo że
Wczoraj i dzisiaj taki obiad do pracy - karkówka w pomidorowym curry z orzechami

Składniki
Karkówka 400 g
Przecier pomidorowy 600 g
Cebula, czosnek
Smalec 60g + 15 g
Masło 30 g
Łyżeczka miodu
Przyprawy: nasiona kolendry, kmin rzymski, imbir suszony, papryka chilli, przyprawa curry, opcjonalnie świeży imbir i pęczek kolendry
Skórka z limonki
Mieszanka orzechów i nasion 100g

Karkówkę kroimy w grubsza kostkę, przyprawiamy solą, chilli, kolendra, imbirem, kminem rzymskim. Zostawiamy
źródło: comment_3ghp0rUEE1VArqsbmqxtFHnQKTer42MO.jpg
Jestem nowa w pracy i nikt na razie nie wie o mojej diecie, póki nie pytają, to nic nie mówię. A dzisiaj siedziałam i słuchałam jak kolega opowiada, że jest na diecie składającej się z czterech wegańskich szejków dziennie (jakieś tam gotowe mu wysyłają, ma to łącznie 2 tysiące kalorii) i jak po nocach mu się śni, że je pizzę czy kabanosy... xD Normalnie siedziałam z miną jak ten koleś z mema.
źródło: comment_LdLCn3P2LD9wU8IbjOkYAtHnn1ojCOVL.jpg