[arinkao]

Tatar ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Wołowina, olej, ocet, (maggi lub sos sojowy ciemny plus lubczyk, lub sos worcestershire, co tam wolicie) sól, pieprz, dużo pieprzu, jajko, surowa cebula. Czasami dodaję wody z ogórków, nie same ogórki. Z chlebkiem oczywiście ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzwykopem #keto #arinkaofood

[paczelok]

@arinkao: lubczyk zawsze spoko

[Abstrakt]

@arinkao: ewww, surowe mięso. No, ale chociaż masz chleb to się najesz (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[Zkropkao_Na]

@arinkao: ocet, maggi, sos sojowy, worchestershire to profanacja tataru.

Tylko sól, pieprz, olej, jajko.
#bojowkaczystegotataru

[scaryguyy]

@arinkao
@Zkropkao_Na a jak to powinno być? Siekany czy mielony w maszynce? Bo słyszałem że ten pierwszy prawilniejszy jest

[Mikolaj_Rej]

@Zkropkao_Na: Nie znam Cię ale Cię szanuję

[arinkao]

@scaryguyy: Siekany, ale niektórzy mielą, ma wtedy inną konsystencję.

[K.....x]

@arinkao: @Zkropkao_Na: @Mikolaj_Rej: zawsze mnie bawi takie gadanie. "Whisky nigdy z lodem hurr tylko czysta durr" xD jaki sens ma spożywanie czegoś tak, żeby nam nie smakowało, ale za to trzymało jakieś wymyślone konwenanse?

[Mikolaj_Rej]

@Kowixx: Kompletnie żadnego, mi smakuje surowe mięso bez dodatków i szanuję osobę, której też. Podła whiskey smakuje mi bardziej z colą i tak ją piję. Trzymanie się konwenansów jest słabe.

[w.....x]

@Zkropkao_Na: a co z dodatkami? Które są prawilne, których warto spróbować? Do tej pory próbowałem czerwonej cebulki, ogórków kiszonych i oliwek, co jeszcze pasuje do tatara?

[Kroledyp]

@arinkao: i cyk miejsce w piekle już masz naszykowane za ten ocet, pozdrów JP2 od nas

[Tryggvason]

@wogx: kapary, grzybki marynowane

[p.....z]

@Zkropkao_Na: #!$%@?.

[Mirkosoft]

a jak to powinno być? Siekany czy mielony w maszynce? Bo słyszałem że ten pierwszy prawilniejszy jest

@scaryguyy: Zależy od mięsa i preferencji. Ligawa czy inne twardsze części udźca lepiej zmielić bo zbyt grubo posiekane będą zbyt twarde do jedzenia na surowo (no chyba że ktoś tak drobno posieka jak by to wyszło przy mieleniu - tylko wtedy jaki sens siekać). Polędwica natomiast jest na tyle delikatna że powinna być siekana.

[P.....a]

@wogx: Ja ostatnio jadłam tatara z kurkami i chrzanem i było pychaaa.

[p.....e]

@Kowixx: dobra sklej się już

[JimNH777]

@Kowixx: taki że jak dodajesz śmietanę do carbonara to nie jest carbonara tylko makaron w sosie śmietanowym. Pasuje ci? Ok, ale użyj innej nazwy (tak jak OP nazwał to co zrobił tatarem).

A whisky z lodem to jest kuriozum bo jak ktoś nie lubi whisky to niech nie pije skoro rozcieńcza albo znajdzie taka mniej wyrazista ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Mirkosoft]

A whisky z lodem to jest kuriozum bo jak ktoś nie lubi whisky to niech nie pije skoro rozcieńcza albo znajdzie taka mniej wyrazista ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@JimNH777: na głowę upadłeś? Przecież whisky, i to te najlepsze bardzo często pije się rozcieńczone wodą. Zwłaszcza w Szkocji czy Anglii. Woda pomaga lepiej wydobyć smak i w zależności od ilości czy temperatury może bardzo pozytywnie na niego wpłynąć

[Zkropkao_Na]

@scaryguyy: to już różnie - niektórzy siekają, inni mielą. Tak jak pisze @Mirkosoft.
Np w wielu knajpach masz całe show z siekaniem tatara - fajna sprawa, polecanko.
@Kowixx: dla mnie niech każdy sobie je jak chce, ale #bojowkaczystegotataru czuwa. Ba, poza wołowym uwielbiam np tatar ze śledzia <3


@wogx: grzybki marynowane, cebulka marynowana, kapary - z dodatkami można szaleć :D
@paprykasz: XD
@Mikolaj_Rej: :3