Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#gotowanie
#gotujzwykopem

Witam, jest jakiś ekspert na tagu od kaczki? Posiadam dwa udka kaczę z wiejskiego chowu i nie chcę ich zepsuć. Ostatnim razem wyszły mi dość twarde i gumowate (mięso było jednak sklepowe). Czas pieczenia na poszczególnych stronach różni się diametralnie, od 30 min do 2,5h i już nie wiem komu wierzyć. Wielkość udek raczej standardowa, po 25 dag. Obsmażać przed czy niekoniecznie i ile mniej więcej
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

A w ogóle robicie białą kiełbasę, w biedrze jest z szynki 10 zł za kilo, jakaś surowa premium też 10 zł za kilo to wziąłem tej surowej premium wczoraj ja nie wiem czy mi się będzie chciało robić w sumie wczoraj wziąłem kilo nie wiem czy to dobre będzie jakaś surowa premium nie wiem czy będę robić nabrać takiej i z głowy jak myślicie
Jaka jest opinia ekspertów
#gotujzwykopem #

pytanie

  • będę robić 37.5% (6)
  • kupię 62.5% (10)

Oddanych głosów: 16

  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Tym razem szarpana wieprzowina wyszła tak jak powinna wyjść - delikatna i rozrywająca się od delikatnego już ruchu widelcami. (ʘʘ)

Zjedzony klasycznie po mojemu - w bule z sałatą, cebulą, ogórkiem konserwowym, cebulą prażoną i białym serem kozim z chili polane delikatnie sosem barbecue. ( ͡ ͜ʖ ͡)
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn #gotowanie
Krupier - Tym razem szarpana wieprzowina wyszła tak jak powinna wyjść - delikatna i r...

źródło: 1000036836

Pobierz
  • 18
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

z jakiej firmy lepiej brać, a jakiej lepiej unikać?


@telegazeciarz: może być to uzależnione od regionu i dostawców, ale u mnie steki Sokołowa są mocno łykowate i lepsze są z marki Krainy Mięs tylko też trzeba obejrzeć kawałki mięsa i wybrać ładne inb4 to to samo tylko w innym opakowanu.
Drób nie widzę różnicy, więc biorę najtańszy w tych dużych opakowaniach, świni nie kupuję.
  • Odpowiedz