Wszystko

Najnowsze

Archiwum

AnonimoweMirkoWyznania
  • 0
#anonimowemirkowyznania
Planuję otworzenie własnego cateringu dietetycznego. Chcę wystartować przy jak najniższych kosztach - czyli wynająć kuchnię odebraną przez #sanepid.
Czy w takim przypadku gdy lokal jest odebrany przez sanepid, ma próbki wody, to muszę się zgłaszać do sanepidu, że zaczynam produkcję diet pudełkowych?
Co i kiedy się stanie jeśli tego nie zgłoszę? ( ͡° ͜ʖ ͡°) #wlasnafirma #biznes #firma #gastro
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
merry_666
  • 0
Jeżeli lokal jest odebrany i masz to samo PKD co w pozwoleniu od sanepidu, to starasz się tylko o zmianę danych na pozwoleniu. Przynajmniej mi tak kazali
  • Odpowiedz
DominatorTerminator
DominatorTerminator
via Wykop Mobilny (Android)
  • 8
@Jakotako111: ale, że to nie jest wina klientów, tylko twojego pracodawcy i restauracji to ty wiedz xD. Przecież jest od groma lokali, którego mimo tego, że są czynne do, powiedzmy, 23 dostawya wstrzymują o 22 i nawet w środku przed samym zamknięciem już potraw nie wydają. Jak wbijam na pyszne i patrzę, że można zamówić to zamawiam, po co mam specjalnie szukać informacji o której godzinie kelnerzy kończą tam pracę?
  • Odpowiedz
1mnew
  • 5
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
pracze-odrzenskie
  • 0
Pytanko do restauratorów a może i obeznanych pracowników.
Zakładając tylko sam koszt składników danego dania bez kosztów robocizny,prądu itp.To ile dajecie marży/narzutu czy jak to tam nazwać na dzień dzisiejszy? Z moich obliczeń wynika,że cena hamburgera,hot dogi,czy tam pizzy to cena składników x 4.Uważam,że to spora przebitka.I pytanie-czy zawsze tak było? Wydawało mi się,że dawniej to było cena składników x 2.Hamburger za 24 Zeta? (Koszt składników to 6 Zeta).
Ogólnie ceny w
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Oude_Geuze
  • 20
@pasztetztrupa: z jednego stolca nabierz do 3 pojemniczków i tyle (tak, to działa - nie dostaniesz informacji zwrotnej, że laborant kosztował próbki i twierdzi, że to z tego samego produktu xD).
@Suheil-al-Hassan: serio, co kilka lat musisz "odnowić" książeczkę, wygląda to tak, że idziesz do lekarza i tylko pyta czy jesteś zdrowy, bla bla bla i podbija na kolejne lata...
  • Odpowiedz
AnonimoweMirkoWyznania
  • 0
#anonimowemirkowyznania
Nachodzi mnie chwila żenady na wspomnienie, że jak rozpoczynałem pracę jako kelner we włoskiej restauracji to na prośbę rekomendacji... powiedziałem, że nie znam się na włoszczyźnie. To były pierwsze godziny mojej pracy. ( ͡° ͜ʖ ͡°)


#gastro #gastronomia #pizza #restauracja
AnonimoweMirkoWyznania - #anonimowemirkowyznania Nachodzi mnie chwila żenady na wspo...

źródło: comment_1627326216Av4a5ptM3F9T9UOeS3Xhub.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
AnonimoweMirkoWyznania
  • 1
#anonimowemirkowyznania
Mam pytanko do osób pracujących w gastro a głównie do kucharzy.
Na jakie zarobki mogliście liczyć (NETTO) przed okresem pandemii. Raczej mam na myśli zwykły etat 168h, a nie 300h w miesiącu bo wiadomo jak to w gastro bywa:D
#gastronomia #pracbaza #gastro #kucharz

Kliknij tutaj, aby odpowiedzieć w tym wątku anonimowo
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
AnonimoweMirkoWyznania
  • 0
ŚwiętyWybraniec: 27zl/h na zleceniu netto. Przy 220h miesięcznie nie było źle, ale wcześniej wsadziłem dwa lata niewolniczej roboty w "gwiazdkowej" restauracji, gdzie godziny były długie, praca trudna, a płaca nijaka, ale nie żałuję. Teraz przeszedłem do IT i nigdy nie wejdę do tego szamba znowu.

Zaakceptował: Eugeniusz_Zua
  • Odpowiedz

Powiązane tagi