Wszystko
Najnowsze
Archiwum
@szymon2020: w akcie desperacji kupiłem 0.5kg na allegro ;/
@szymon2020: Widziałem w piątek w Auchan na Modlińskiej.
Takie pytanie techniczne odnośnie drożdży. Moja dziewczyna to fanatyczka pieczywa, cała kuchnia z------a zakwasami i mąkami. Siedzi na dupie od dwóch tygodni w domu i odkryła w sobie duszę piekarza. Zrobiła już z 15 chlebów, jakieś bułki, gruzińskie wypieki, podpłomyki w pierdyliardzie wariantów. Ogólnie zaopatrzyła w pieczywo nasze rodziny na najbliższe 3 pokolenia.
Tylko jest jeden problem, bo zaczyna brakować drożdży. Tak jeżdżę po sklepach i nigdzie nie widzę. Mąki zresztą też
Tylko jest jeden problem, bo zaczyna brakować drożdży. Tak jeżdżę po sklepach i nigdzie nie widzę. Mąki zresztą też
@Mack_Lanegan: XDDDD
@Mack_Lanegan: Zakwas żyje bez drożdży ze sklepu.
https://www.domowe-wypieki.pl/przepisy/pieczywo/47-chleby/431-zakwas-chlebowy
https://www.domowe-wypieki.pl/przepisy/pieczywo/47-chleby/431-zakwas-chlebowy
kurde, nigdzie nie ma #drozdze
@mi96: Bedzie jak z chlebem - nakupowały dzbany zapas drożdży "BO APOKALYPSA JIDZIE BEDZIE TSZEBA WŁASNY HLEP PJEC ROZUMISZ?!" a 75% i tak skończy na śmietniku, bo i tak ich nie zużyją.
Patrzcie, jaki wynalazek dziś dorwałem, wyprodukowane na Ukrainie
#drozdze #koronawirus #gotujzwykopem #pieczzwykopem #zapasy
#drozdze #koronawirus #gotujzwykopem #pieczzwykopem #zapasy
źródło: comment_1585337671OflUckigWBhqKpHlxjM1eH.jpg
Pobierz
Wszystko o drożdżach
W przemyśle spożywczym drożdże piekarskie znane są już od czasów starożytnych. Należą do grupy drożdży właściwych, zarodnikujących, gatunku Saccharomyces cerevisiae. Postać, w jakiej są produkowane, decyduje o ich właściwościach i możliwości wykorzystania do produkcji wyrobów...
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- #
@szalony_kefir: do pieczenia chleba
@szalony_kefir: bo denaturat podrozal 300%, a jest dobry do odkazania
Media milczo, a tymczasem Łukaszenka mówi o wybuchu trzeciej wojny światowej z powodu... zakładu produkującego drożdże.
O co chodzi?
1.Kilka lat temu na Białorusi uznano, że fabryka drożdży w środku Mińsku nie przystaje już do obecnych czasów. Historia fabryk sięga jeszcze XIX wieku. Planowano ją gdzieś przenieść, a potem uznano, że najlepiej znaleźć inwestora zagranicznego, który wybuduje nową fabrykę co umożliwi zamknięcie przestarzałej.
2. W nową fabrykę w Słucku zainwestowali Niemcy z firmy Uniferm (maja
O co chodzi?
1.Kilka lat temu na Białorusi uznano, że fabryka drożdży w środku Mińsku nie przystaje już do obecnych czasów. Historia fabryk sięga jeszcze XIX wieku. Planowano ją gdzieś przenieść, a potem uznano, że najlepiej znaleźć inwestora zagranicznego, który wybuduje nową fabrykę co umożliwi zamknięcie przestarzałej.
2. W nową fabrykę w Słucku zainwestowali Niemcy z firmy Uniferm (maja
źródło: comment_9Rdc6XkzqWfE3Lbs4h1oXThFANcIwIJC.jpg
Pobierz
to zapewne jest nieszczelne albo drożdże dopiero się namnażają. Obstawiam pierwszy powód :)
( ͡° ͜ʖ ͡°) Mireczki, mam pytanie. Moja różowa kupiła drożdże, jak na zdjęciu. Można dodać do ciasta na pizzę?
¯_(ツ)_/¯ bo nie wiem
#gotujzwykopem #rozowepaski #drozdze #logikarozowychpaskow
¯_(ツ)_/¯ bo nie wiem
#gotujzwykopem #rozowepaski #drozdze #logikarozowychpaskow
źródło: comment_kqnzCnuSvSu8tmvithgd3xctpATM7SFc.jpg
Pobierz@BerloRozkoszy: bombelki sprawia że ciasto ładnie wyrośnie, dodawaj
Mirki i mirabelki, czy da się w domu wyhodować i jakoś zakonserwować drożdże?
#drozdze #kiciochpyta #grzyby #niewiemjaktootagowac
#drozdze #kiciochpyta #grzyby #niewiemjaktootagowac
@wrexwaz: W zasadzie grzyby to wielokomórkowe lub komórczakowe organizmy cudzożywne (głównie osmotroficzne), niezdolne do aktywnego ruchu, o ścianach komórkowych zbudowanych z chityny. W definicji tej są jednak pewne nieścisłości. Prymitywne grzyby wielokomórkowe wytwarzają zdolne do ruchu, jednokomórkowe, uwicione zarodniki pływkowe (zoospory), mają też niekiedy bliskich, jednokomórkowych kuzynów. Niektóre cechy niegdyś przypisywane grzybom obecnie nie wchodzą do ich charakterystyki, gdyż dotyczą innych grup organizmów, przejściowo zaliczanych do grzybów. Przykładowo, dotyczy to
@tomasz-terlecki: Posiadają jądro komórkowe (co odróżnia je od bakterii i archeonów). Posiadają ścianę komórkową (co odróżnia je od zwierząt). Są cudzożywne, nie posiadają chloroplastów ani chlorofilu, nie mają celulozy w ścianie komórkowej i magazynują cukry w formie glikogenu (to odróżnia od roślin).
sokiem malinowym bez konserwantów z Herbapolu
@wrexwaz: ten co ma w składzie 0,5% malin czy ten z 0,25%? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Wychwalany: Ten co smakuje jak maliny dość intensywnie, tyle mi wystarczy. TO JEST WIETNAM K---A! ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Ale mam jeszcze plan na zrobienie wywaru z dużej ilości suszu (Herbata malinowa Herbapol) nie powiesz mi, że to trociny.
Ale mam jeszcze plan na zrobienie wywaru z dużej ilości suszu (Herbata malinowa Herbapol) nie powiesz mi, że to trociny.
Mirko pomusz… jakieś 3-4 tygodnie temu była tutaj albo w znalezisku fajna dyskusja jak zrobić dobre ciasto na pizzę i sos. W jednym komentarzu był nawet filmik z włoskiej pizzerii jak to się wszystko po kolei robi. W rzeczonym wpisie mirek dokładnie podał co i ile, że należy użyć mało drożdży i że ciasto musi "gerować" ponad 8 godzin, sos był mega prosty ze zblendowanych pomidorów. Tyle pamiętam, ale nic nie mogę
konto usunięte via Android
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Slonx: Dzięki Tobie przestaliśmy zamawiać pizzę, kupować gotowe ciasto. Ta pizza to nadpizza. (ʘ‿ʘ)
#heheszki #humor #humorobrazkowy #drozdze
źródło: comment_1585993686Mmi0tArtXb1s9AEv69fshJ.jpg
Pobierz