Ich wypieki przygotowywane są z ogromną starannością i sercem. Nie ma tu mowy o masowej produkcji. Każdy bochenek chleba wytwarzany jest ręcznie, nierzadko przez kilkanaście godzin. Piekarnie rzemieślnicze są jednak w coraz gorszej sytuacji. Wszystko przez rosnące ceny surowców i źródeł...

Ula i Mateusz z dziećmi prowadzą wspólnie Certyfikowane Gospodarstwo Ekologiczne „Grzeski Dąb”, gdzie skupiają się na uprawie prastarych gatunków pszenicy (orkiszu, samopszy i płaskurki), oraz na ekologicznej hodowli zwierząt. Próbują wdrażać w swoje działania elementy permaklutury i...