Piątunio i świecunio, dawno nic nie było, także świecowe #rozdajo

Z racji tego, że klimat świąteczny to nie tylko last krystmas, śnieg, grzaniec, to do wygrania dodatkowy przedmiot aby aktywować neuron który to 24 grudnia włączy Kevina na polsacie Migracja i nowa oferta na https://www.cupofnature.pl/ gotowa, także zapraszam do zabawy.

Do wygrania:
-Świeca sojowa By the Fire 180 mlPokaż całość

Najładniejsze chleby wychodzą mi przy użyciu najłatwiejszej, najmniej pracochlonnej metody. Klucz do sukcesu - porządny, mocny zakwas. Wyrzuciłam swój stary, dostałam nowy z innego źródła i widzę, jaką robi różnicę.

Nakarmienie zakwasu o 10 rano, wymieszanie składników o 18. 100 g zakwasu, 300 g wody, 300 g chlebowej pszennej, 150 żytniej 2000, 11 g soli. Zero autolizy. Wszystko zmieszane razem, zostawione na poł godziny, przełożone może z 8 razy po tym czasie,Pokaż całość

Kawał chlybka upiekłem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem #jedzenie #chleb

Murki, jakieś 2 mies. temu wyhodowałem sobie zakwas, który służył mi do dziś. Upiekłem z niego już 8 bochenków i wszystko było cacy, do momentu, gdy wyjąłem go wczoraj z lodówki i odstawiłem w ciepełku, aby go za kilka godzin dokarmić.

Zauważyłem, że na powierzchni zrobił się lekki "kożuch" (?), z małymi, twardymi i jaśniejszymi wysepkami. Wyrzuciłem cały ten kożuch i dokarmiłem zakwas, aby mieć dziś do pieczenia. Dziś widzę, że tePokaż całość

#bojowkapiekarska #chleb #zakwas

UWAGA! Niedzielna kontrola chlebów.

No dzień dobry #bojowkapiekarska #chleb #pieczzwykopem

Czy zakwas żytni powinien tak wyglądać z wierzchu? Ma ok 2tygodnie i codziennie dokarmiany taką samą ilością wody i mąki żytniej 2000. Poniżej na ściankach widoczne są bąbelki czyli pracuje. Trzymany w szklanym słoiku w ciepłym miejscu (półka nad lodówką) już raz "zrobiłem" z niego chleb ale wyszedł bardzo wilgotny w środku więc jakby ktoś miał fajny przepis na #chleb low #ig to byłbym wdzięczny. (z takich składników:Pokaż całość

#pieczzwykopem #chleb
Dzisiejszy wypiek - chleb mieszany, pszenno-żytni na zakwasie żytnim. Foremki 240 mm.

Murki, moja żona upiekła swój pierwszy chleb. Smakuje idealnie, ten ze zdjęcia jest drugi i jeszcze lepszy od poprzedniego. Dajcie plusa na zachęte dla kolejnych wypieków.

#chleb #chlebdomowy #pieczzwykopem

Jest jakieś urządzenie do wypiekania pieczywa które można by przygotować na noc i żeby nie wiem ok. 6 zaczęło pięć na rano na 8 żeby był świeży chleb czy bułki do śniadania? #smarthome #chleb #pieczywo #jedzenie #kuchnia

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem #chleb

#combobaker - moje wypieki

Chłop chleba sobie napiekł, takiego prawilnego żytnio-orkiszowego na zakwasie z pestkami dyni, kminkiem i suszonymi pomidorami grys ( ͡° ͜ʖ ͡°)ﾉ⌐■-■

I zaraz będę miał arcykanapki sądu ostatecznego

#gotujzwykopem #chleb

W zeszłym roku cena chleba wskoczyła na 3zł, później 3,5, a niedawno na 3,80.
Dzisiaj wziąłem piątaka z domu, a chleb już po 5,20. Ale to z--------a.
#inflacja #chleb

Chleb po 20zl do czego to doszło ( ͡º ͜ʖ͡º)

#inflacja #jedzenie #chleb

Cudownie jest mieć nareszcie piekarnik elektryczny. Wsadzam ciasto, a wyjmuje chleb. Bez miliona kombinacji. Góra idealnie chrupiąca, a spód nie zwęglony. A i tak jeszcze nie ogarnąłem funkcji parowej, bo podobno dopiero wtedy nowy nabytek pokazuje pełnię możliwości.

Chleb pszenny na zakwasie żytnim.
Zakwas 100g mąki żytniej T2000 i 110g wody.
Ciasto:
450g mąki chlebowej T750 z Ciechanowca,Pokaż całość

W piekarni "rzemieślniczej" ceny kosmiczne, więc czas na chlebki własnej roboty. Przepis miesiącami dopracowywał brat, ja dostałem już łatwy i gotowy
#chwalesie #gotujzwykopem #wypieki #chleb
#czujedobrzeczlowiek
Ech, #znowuobrocilo

Upiekłem #chleb z 1kg mąki żytniej, z dodatkiem pestek dyni, słonecznika i żurawiny.

Nie miałem w czym upiec więc wykorzystałem garnek.

Chleb na drożdżach gdyż zakwas dopiero robi się.

#alf #chleb #kot