Cześć,

Dziś coś o kuchni albańskiej, kto był ten wie, że to dobry wybór dla fanów bałkańskiej klasyki. Dania sycące i proste, dużo świeżych warzyw, ziół i mięsa w przypadku kuchni pasterskiej, która dominuje w tym górzystym kraju (75% powierzchni kraju to góry). Produkty są naprawdę dobrej jakości, co przekłada się na dobry efekt końcowy. No i w Albanii zjesz prawdziwe frytki z ziemniaków, a nie z ziemniaczanej pulpy, o czym zdążyliśmy
SzaloneWalizki - Cześć, 

Dziś coś o kuchni albańskiej, kto był ten wie, że to dobry ...

źródło: DSC03636

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • Doceń
@SzaloneWalizki: Pracuję w fabryce frytek i powiem że te frytki z pulpy to mit. Nikt w Europie nie produkuje frytek z pulpy, to są krojone ziemniaki tak jak ty sam w domu kroisz. To by się nikomu nie opłacało.
Tu możesz zobaczyć jak to wygląda (przykładowy film: FILM)

Kulki ziemniaczane są robione natomiast z przetartych ziemniaków - tutaj już każdy sam musi podjąć decyzję czy chce je jeść.
rdoor - @SzaloneWalizki: Pracuję w fabryce frytek i powiem że te frytki z pulpy to mi...
  • Odpowiedz
@odysjestem: Znam branżę i to jest największy mit tej branży.
osobiście widziałem jak są robione frytki np. dla McDonalds i dla większości marek frytek mrożonych w Polsce (mamy kilka dużych zakładów) i NIKT nigdzie nie robi frytek z pulpy czy innych mixów. Porównaj sobie koszty pocięcia ziemniaka (bardzo prosty proces) z kosztem jaki jest wymagany aby wytworzyć pulpę, następnie odpowiednio uformować frytkę (czym to skleić, ciśnienie temperatura) - to wszystko
  • Odpowiedz
Cześć,

Jesienią odwiedziliśmy Albanię, a w niej Berat - jedno z dwóch miast Albanii, wpisanych na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Powodem jest dobrze zachowana architektura z czasów osmańskich. Ale również piękna twierdza górująca nad miastem Kalaja e Beratit, rzeka Osumi, dwie leżące naprzeciwko siebie dzielnice Mangalem i Gorica, oraz zabytkowy, kamienny most Gorica. Berat nazywany jest miastem tysiąca okien z powodu licznych kamienic okalających podnóże góry, na której znajduje się twierdza czyli
SzaloneWalizki - Cześć, 

Jesienią odwiedziliśmy Albanię, a w niej Berat - jedno z dw...

źródło: DSC03473

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • Doceń
Cześć,

Albania to jeden z najpopularniejszych ostatnio wakacyjnych kierunków wśród Polaków. Zapewne przyciągają malownicze wybrzeża Morza Adriatyckiego i Jońskiego czyli śródziemnomorski vibe. A także góry, których widok może oszołomić, bałkański luz, dobra kuchnię oraz bogatą historia. Do tego Albania jest wciąż przystępna cenowo, często tańsza niż Polska więc to doskonały wybór na każdą kieszeń.

Przygotowaliśmy poradnik zawierający praktyczne informacje na pytania jakie mogą się rodzić przed podróżą.
📌 czy jest bezpieczny kraj
SzaloneWalizki - Cześć, 

Albania to jeden z najpopularniejszych ostatnio wakacyjnych...

źródło: DSC00191

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • Doceń
@SzaloneWalizki: Brud smród, bezdomne zwierzęta, na każdym kroku ktoś próbuje oszukać - a to część reszty wyda w lekach albańskich zamiast euro, a to śnie wróci z resztą. Jazde samochodem po Albanii jeśli traktować w kategorii sportu ekstremalnego to ujdzie, inaczej lepiej unikać miast. Jedzenie beznadziejne nic swojego prawie nie mają. Ceny praktycznie masze. O ile nie ma się na celu pojechać zapoznać z inną kulturą albo nie wychodzić poza
  • Odpowiedz
@Camaxtle: @SzaloneWalizki

mnie kontakt w pracy z ludźmi z Albanii skutecznie wyleczył, by myśleć o podróży tam. Wiadomo, że nie można oceniać całego społeczeństwa na podstawie własnych subiektywnych doświadczeń, ale z własnych doświadczeń Albania mi się kojarzy z oszustami i krętaczami, którzy zrobią wszystko by się utrzymać na powierzchni. Dodatkowo widziałem na TikToku kilka filmików, gdzie próbuje się oscamować turystów w taksie, czy restauracjach.
  • Odpowiedz
Cześć Mirki i Mireczki,
W październiku spędziliśmy tydzień w Albanii, z czego nieco ponad jeden dzień w stolicy Tiranie. Miasto mimo różnych opinii widać, że szybko się zmienia. Centrum to w sumie plac budowy, gdzie za kilka lat będzie sporo naprawdę ładnych, nowoczesnych budynków. Zaskoczył mnie stadio Air Albania połączony z Marriottem, są polskie akcenty jak pomniki Fryderyka Chopina i JPII. Ciekawe są muzea związane z okresem komunistycznej dyktatury Hodży i izolacją
SzaloneWalizki - Cześć Mirki i Mireczki, 
W październiku spędziliśmy tydzień w Albani...

źródło: 3

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • Doceń
Cześć,

Na koniec świąt zapraszamy na pełną ciekawostek rozmowę z Kingą i Albim - polsko-albańską parą, która w Albanii i żyje i prowadzi własną firmę i wyjaśnia ciekawostki dotyczące historii i teraźniejszości Albanii. Dlaczego w kraju jest kilkanaście tysięcy bunkrów, czym są kodeksy honorowe i kim jest Burnes, dlaczego kawa to religia, a religia nie ma większego znaczenia, oraz praktyczne informacji o internecie, komunikacji, służbie zdrowia, jedzeniu, miejscach wartych odwiedzenia, bezpieczeństwie i
SzaloneWalizki - Cześć, 

Na koniec świąt zapraszamy na pełną ciekawostek rozmowę z K...

źródło: albania-bez-tajemnic-rozmowa (6)

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • Doceń
Cześć,

Na początku października odwiedziliśmy Albania, której poznawanie zaczęliśmy od Gór Przeklętych nazywanych również Północnoalbańskimi. Naszym zdaniem to jedno z piękniejszych miejsc w tym kraju. Z podróży powstał film, w którym odwiedzamy wioskę Theth, która była niegdyś jedną z najbardziej izolowanych w Europie, robimy trekkingi na Blue Eye i wodospad Grunasit oraz poznajemy dobre miejsca z jedzeniem Mrizi&Zanavi oraz Buni i Bajraktari.

Zapraszam do tego znaleziska.
SzaloneWalizki - Cześć, 

Na początku października odwiedziliśmy Albania, której pozn...

źródło: DJI_20240928134336_0090_D

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • Doceń
@patrykpeniu: w Durres nie ma nic specjalnie do zobaczenia. Ot miejscówa do smażingu/plażingu. Amfiteatr co najwyżej. Promenadą sobie pochodź w lewo i prawo. W Tiranie jest fajne bunk art. Poznasz historię tego kraju.
  • Odpowiedz
#albania #podroze

Będę w Tiranie na weekend, nie mam wielkich oczekiwań wobec miasta ale z ciekawości zobaczę. Co polecacie zobaczyc i gdzies isc na jedzenie/p--o/kawe i czego sprobowac?
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Olbor: https://www.google.com/maps/place/%E2%80%9CTradita+te+Meri%E2%80%9D/@41.3305262,19.8239299,51m/data=!3m1!1e3!4m15!1m8!3m7!1s0x1350310470fac5db:0x40092af10653720!2sTirana,+Albania!3b1!8m2!3d41.3275459!4d19.8186982!16zL20vMDdtX2Y!3m5!1s0x135031a1d8ff8cc9:0x9434670963ebd029!8m2!3d41.330517!4d19.8239041!16s%2Fg%2F11lxtp3f6h?authuser=0&entry=ttu&g_ep=EgoyMDI0MTAyOS4wIKXMDSoASAFQAw%3D%3D

jadłem w tej knajpce było naprawdę pysznie i nie drogo. Co jadłem? nie wiem bo nazywało się to po Albańsku (Tave Kosi) ale był dopisek "Tradicional". Co zwiedzić? Polecam kolejkę górską Dajti Ekspres, będą tam warto odwiedzić BUNK ART ( są dwa jeden koło kolejki, drugi w centrum). Warto wejść sobie na górę tej słynnej piramidy.
  • Odpowiedz
@Olbor poszwendaj się bez większego celu. Zahacz o piramidę (poczytaj o jej historii), pospaceruj po dzielnicy Blloku, zajdź na plac Skenderbega.

Ogółem bardzo spoko stolica.
  • Odpowiedz
Hej znacie może jakieś apki typu Uber/Bolt, które działają w Durres?


@kacper191817: tam przy wybrzezu masz w sumie autobus i tyle, gdzies pod mostem jest dworzec pks gdzie pojedziesz do tirany
  • Odpowiedz