6:49 rano strzelać fajerwerkami…. W weekend oby dzień ubrać się, wynieść z domu spore pudło z wielostrzalowym fajerwerkiem i odpali.Niektórzy ludzie są jebnięci. Może ktoś był tak n------y od Sylwestra że dopiero teraz się zorientował, że mu to leży w domu? #wroclaw
@bachus dokładnie, u mnie to samo. Dziś też były rano strzały i musiałem do domu odprowadzać trzęsącą się galaretę. Liczę na to, że jutro świat wróci już do normalności
@darek-jg to ten sam słoiczek. Mam dodatkowy gdzie więcej tłuszczu na górze. Wyszło delikatne smarowidło. Dałem pół na pół słoniny i tłustego boczku więc tłuszczu było bardzo dużo.
Nawarzyłem sobie kilka słoiczków dżemu ze świni. Nigdy nie robiłem smalcu domowego. Relatywnie dużo roboty i następnym razem więcej mięsa kupię. #gotujzwykopem
@bachus: mniaaaaam :v Na pierwszy rzut oka myślałem, że bigos. Może dlatego, że jadłem dziś bigos. Tak czy siak, klasa światowa, zrób sobie parę takich do smażenia z samym prawie smalczykiem, jeeezu, zrobić kotleciora albo stejka na patelni na takim smalcu, albo jajówe, omomomo
Może ktoś podpowiedzieć ze składnikami (szczególnie chodzi mi o proporcje) na smalec wieprzowy? Bardzo lubię dżem ze świni, ale nigdy sam nie robiłem. Chodzi mi o taki bardzo mięsny z cebulką, ew. majerankiem - jabłka za bardzo nie lubię w smalcu. Jakie mięso? Podgardle? Jak słonina to jaka i ile w stos. do pozostałego mięsa? cebuli ile się dodaje? #gotujzwykopem
@bachus: słonina mielona może być taka z kawałkami mięsa, możesz też podgardle. Wrzucasz do gara i na spokojnym ogniu topisz aż się wytopi do takich fajnych skwareczek. Potem na 10-15 na końcu wrzucasz cebulę i gotowe. Ja nie solę bo sól i tak opadnie na dno, wolę solić na chlebie.
@bachus: Ja bym robił bez proporcji, na oko. zmielony surowy boczek, może łopatka wieprzowa ( też zmielona albo drobno posiekana ) trochę soli, pieprz do gara i smażyć aż się nie zeskwarkuje. Potem doprawić do smaku.
Próbuję boczek chasu robić w wolnowarze tj. 9h gotowania i na noc zostawię do wystygnięcia. Sake nie miałem to dodałem wódki 75ml. Z owoców na próbę pulpę z mango. Zobaczymy jutro czy jadalne. Marynata wydaje się fajna, to może potem spróbuję w niej jajka zamarynować. #ramen #gotujzwykopem
Co podać psu na uspokojenie - chodzi o lęk przed fajerwerkami? Od paru dni pies w panice, w Sylwestra będzie pewnie apogeum. Podjadę jutro pewnie do weterynarza, ale z ciekawości: co dajecie psom na uspokojenie? Pies nieduży (10.5kg, skrzyżowanie border collie z australijczykiem i pewnie jeszcze z czymś, taka była impreza) #psy #zwierzeta #weterynaria
Pewnie już było kilka razy... Właśnie wpisałem w google "squid game 2" to pojawi się animacja na dole ekranu pod którą jest mini gra związana z serialem. #squidgame
@bachus: Nie kupisz na allegro sake bo alkoholu nie można. Jeśli chodzi o prawdziwy mirin to też nie - z zamienników to honteri z firmy Mizkan jest najłatwiej kupić u nas
Dość wcześnie wychodzę rano z psem, na dworze jestem o 6 rano albo wcześniej (czasem 5.30), W tygodniu mam czas jakieś 45-60 minut rano, w parkach (a mam fajną okolicę) mijam często tych samych "psiarzy" o podobnych godzinach - czyli przed pracą wychodzą. "Tych" samych jest kilkunastu, jak wracam do domu dopiero zaczyna się fala spacerowiczów (~7.00). W weekendy mam trochę więcej czasu, też wychodzę 5.30-6 rano, z psem chodzę min. 1.5h.
@wybryk_natury: no u mnie jest podobnie, bo też pracuję - piję do tego, że pies ma bardzo uregulowany zegar biologiczny. To, że nie skacze do drzwi i chce iść jak przy sraczce nie oznacza, że mu się nie chce. Ja jeszcze mam o tyle dobrze, że mogę wypuścić psa na ogród na siku ale jak chory nie jest to kupy nie zrobi na swoim terenie.
@bachus: moj pies ostatni raz wychodzi po 23, a pierwszy raz koło 10-11, ale jak jade do biura to ja musze z nim wyjść przed 7, a nie on musi iść o 7. Te psy na luzie wytrzymują dłużej, po prostu ich właściciele muszą z nimj wyjść wcześniej bo później wychodzą.
Jakie są teraz na topie platforny devopsowe do orkiestracji/zarządzanai k8s? VMware (Broadcom) Tanzu jest w powolnej agonii, co się teraz stosuje? Rancher? Portainer? #wirtualizacjia #vmware #k8s #docker #linux
Cześć, Jakie macie średnie zużycie gazu (m3) na ogrzewanie domu w miesiącu/roku? Chodzi mi o dom ~150m2, grzanie też wody i kuchenka gazowa, grzanie standardowe (~20oC). #dom #budujzwykopem
@teraz_z_kontem: Jakie 50, jak od jednego października do drugiego masz 1200 m3, to wychodzi 100 na miesiąc. 200 to masz od kwietnia do października (czyli 30 na miesiąc), a od października do kwietnia 1000 (czyli 160 na miesiąc). Poprzedni rok trochę mniej, ale i tak od kwietnia do kwietnia wyszło Ci ponad 1000, więc dalej wychodzi 83 na miesiąc.
@bachus U mnie od tamtego października do tego wyszło 1400,
@Alpha_Male: no dla mnie dziwny wynik 600m3 gazu na rok na ogrzewanie. @teraz_z_kontem masz jakieś dodatkowe ogrzewanie - kominek z płaszczem, czy coś? Ja dopiero pierwsza zima, dopiero są drzwi komplet i powoli się mebluję. Za listopad widzę że będzie 100-120m3. Podłogowe tylko w łazienkach.
To jakaś korzystna pogoda (ciśnienie/wiatr/wilgotność), czy jakaś pozytywna fala mniejszego smogu? Nie żebym narzekał, ale nie pamiętam żeby tak przyjemnie się chodziło rano czy w nocy po parku, że można oddychać - przyjemnie się tak zaciągnąć lekko mroźnym powietrzem rano. Fakt, czasem zawieje jakimś "kominkiem" ale nie miałem jeszcze w tym roku uderzenia palonej kanapy, czy pieczenia oczu. #smog #wroclaw
@bachus: Opuścił nas tzw. "zgniły wyż", który powoduje m.in, że ruch wiatru jest po prostu zerowy i przez to nie szło oddychać przez nagromadzony smog. Dlatego teraz czuć tak wyraźną różnicę i można w końcu nabrać powietrza w płuca ;)
https://www.youtube.com/watch?v=B3WpZzJv_V8
#gotujzwykopem
źródło: quiche
Pobierz