@wylacze_na_amen: Prosiłeś o uwagi, to bardzo proszę.
Ten przepis jest słaby. Sposób doprawienia mięsa jest dziwny. Te przyprawy pasują raczej do gyrosa niż kebaba.
Pomysł z tym mrożonym wałem z mięsa jest bez sensu.
Zresztą to i tak wygląda jak buchnięty przepis od Strzelczyka.
#gotowanie #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #jedzenie #jedzzwykopem #kebab #tworczoscwlasna #chwalesie #youtube #mickiewiczgotuje
Ten przepis jest słaby. Sposób doprawienia mięsa jest dziwny. Te przyprawy pasują raczej do gyrosa niż kebaba.
Pomysł z tym mrożonym wałem z mięsa jest bez sensu.
Zresztą to i tak wygląda jak buchnięty przepis od Strzelczyka.
#gotowanie #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #jedzenie #jedzzwykopem #kebab #tworczoscwlasna #chwalesie #youtube #mickiewiczgotuje
adamczo via Wykop
@jamesbond07:
A używaliście już spreparowanych kotletów, czy sami je wyrabialiscie?
wołowinę soli się pod koniec żeby była miękka i delikatna i tak mnie tam uczyli
A używaliście już spreparowanych kotletów, czy sami je wyrabialiscie?
adamczo via Wykop
@jamesbond07:
I nie soliliscie/przyprawialiscie mięsa przed formowaniem kotletów?
Jak konsultowałem się z naszymi rodzimymi kucharzami (typu Baron czy Karewicz), to polecali solić przy formowaniu - jak mięso postoi z godzinę w lodówce, to woda która sól najpierw wyciąga - nastąpi reabsorpcja i kotlet będzie soczysty (jak dobrze go zrobisz, of kors).
Właśnie zastanawiam się, czy są szczególne powody dlaczego lepiej doprawiać na patelni zamiast z wyprzedzeniem?
sami mieliliśmy mięso (2 razy)
I nie soliliscie/przyprawialiscie mięsa przed formowaniem kotletów?
Jak konsultowałem się z naszymi rodzimymi kucharzami (typu Baron czy Karewicz), to polecali solić przy formowaniu - jak mięso postoi z godzinę w lodówce, to woda która sól najpierw wyciąga - nastąpi reabsorpcja i kotlet będzie soczysty (jak dobrze go zrobisz, of kors).
Właśnie zastanawiam się, czy są szczególne powody dlaczego lepiej doprawiać na patelni zamiast z wyprzedzeniem?
O mój ku**a jak ja tego nienawidziłem, o ile do kościoła jeszcze 15 lat temu chodziłem, bo to był zawsze dobry pretekst to wyjścia z domu i spotkania się z kolegami, to klękanie do obrazka i powtarzanie kyrie eleison 50 razy to była dla mnie katorga i czuje taką samą niechęć do tego dziś, jakby to było wczoraj.
Miałem ciocie która już niestety nie
źródło: kyrieeleison
PobierzJa miałem. Moja matka jest zdewocialym, ultra-katolem, więc modlitwa z koronką do miłosierdzia Bożego oraz dziesiątek różańca za dusze w czystku cierpiące - były grane codziennie wieczór, nawet jeśli ledwo co wróciliśmy z kościoła, nie odpuszczała.
Kościół odwiedzany prawie codziennie, mnie też ganiała. Maj był najgorszy - msza o 18 i majowe o 21 - więc 2 wizyty