Wszystko
Wszystkie
Archiwum
źródło: notepad1675397044750
Pobierz
@SaintWykopek: @zarroc cierpkie*
@SaintWykopek: wytrawne z nutą desperacji
Zmienia się kultura picia w Polsce. Częściej sięgamy po mocne alkohole
Niekorzystnie zmieniła się struktura spożycia napojów alkoholowych, choć ogólnie pijemy nieco mniej. Model picia znowu przesuwa się z zachodniego w kierunku wschodniego, polegającego na częstszym sięganiu po mocne alkohole spirytusowe – wynika z najnowszego raportu „Alkohol w Polsce”.
z- 6
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Mirki, Mirabelki, którzy robicie własne wino. Przygotowuję domowe wino z winogron. Ma obecnie 4 miesiące. Chciałam sprawdzić czy wszystko idzie w dobrym kierunku, otworzyłam butle, nalalam sobie trochę i.. Zapomniałam nałożyć korek z rurką odprowadzającą powietrze (╥﹏╥) zobaczyłam to następnego dnia..
Czy ktoś wie czy to już over dla wina? Na pewno strasznie się napowietrzylo ale czy jest nadzieja, że się odpowietrzy i będzie ok? Było otwarte od
Czy ktoś wie czy to już over dla wina? Na pewno strasznie się napowietrzylo ale czy jest nadzieja, że się odpowietrzy i będzie ok? Było otwarte od
Dziś na blogu tekst o niezwykle rzadkim słodkim winie z jednej z najmniejszych (o ile nie najmniejszej) apelacji klasy DOCG we Włoszech - Moscato di Scanzo z winiarni Pagnoncelli Folcieri.
http://www.niewinnepodroze.pl/pagnoncelli-folcieri-moscato-di-scanzo-2017-tajemniczy-skarb-lombardii/
#wino #wlochy #alkohol #italia #bergamo #moscato
http://www.niewinnepodroze.pl/pagnoncelli-folcieri-moscato-di-scanzo-2017-tajemniczy-skarb-lombardii/
#wino #wlochy #alkohol #italia #bergamo #moscato
źródło: Blog-o-winie-Moscato-di-Scanzo-2
Pobierz
Kojarzycie jakieś wino, gdzie na etykiecie jest pies w kapeluszu? Pewno nie drogie. Nie mogę znaleźć, co to za cudo, a ojciec coś cały czas o nim mówi. xD
#wino
#wino
Dostałem w prezencie na święta butelkę białego z 2014 i postanowiłem otworzyć teraz. Powiem szczerze że pierwszy raz smakuje mi białe wytrawne. Jest bardzo specyficzne w smaku bo to tylko ze szczepu SEMILLON. Odkryłem że na vivineo bardzo pozytywne noty na 4,3. Zostanę z wami na #nocnazmiana i będę sączył do rana ( ͡º ͜ʖ͡º)
#wino
#wino
Winko po ponad tygodniu od wlania klaru. Wielkiej różnicy nie widać, moim zadniem nie jest idealne (nie jest 100% przejrzyste, świecenie z drugiej strony kieliszka pokazuje lekką mętność), ale i tak jestem zadowolony, bo ładne itede. Postoi jeszcze trochę, a później butelkowanie.
#macmajster trochę #gotujzwykopem #wino
#macmajster trochę #gotujzwykopem #wino
źródło: comment_1673805181viAUkcdQv19bBc0QBCmoEI.jpg
Pobierz@slavkowsky: czerwone winogrona, ale nie znam odmiany.
@macgajster: jedyny sensowny specyfik do klarowania to https://www.deptana.pl/pl/p/ALCOTEC-Turbo-Klar-24-klarowanie-zacieru/198 po tym winko będzie przejrzyste jak woda, tylko z odlewaniem trzeba zaczekać dłużej niż podaje producent bo niby 24-48h, ale w rzeczywistości nawet do tygodnia może to zająć
konto usunięte via iOS
A takie pytanie na szybko czym się różnią drożdże winiarskie z browinu bo patrzę na skład ten sam, ten sam szczep drożdży i na jednym opakowaniu jest ze fermentujące do 13% a na drugim ze do 18%. Na obu napisane: Saccharomyces cerevisiae #pytanie #wino #winiarstwo #piwowarstwo
@tylkoocosspytam: Numery się różnią, na górze masz 400310, na dole 400300, pewnie różne szczepy. Jeśli z tyłu opakowania nie masz więcej informacji, to pewnie po tych numerach musisz w necie informacji szukać, albo zapytaj producenta.
@Goglez: ok dzieki
@ZlodziejBilonownic: trzeba by taksówką zamówić...
źródło: comment_16736730114l0siCDNmnbvRTxzbBy0TM.jpg
PobierzJaka pompka próżniowa do wina?
#wino
#wino
Najstarsze wino świata ma 1,7 tys. lat i wciąż nadaje się do spożycia.
Czy tylko dla mnie ta butelka wina wyglada jak starozytny Pepe?
z- 2
- #
- #
- #
- #
- #
Irlandia wprowadza ostrzeżenia na winie jak na papierosach. To absurdalne
Włoscy ministrowie: spraw zagranicznych - Antonio Tajani i rolnictwa - Francesco Lollobrigida, w liście do komisarza UE ds. rynku wewnętrznego Thierry Bretona poprosili o interwencję w związku z decyzją władz Irlandii, które postanowiły, że na butelkach z winem, piwem i likierem widnieć...
z- 7
- #
- #
- #
- #
W ubiegłym roku znalazłam na strychu w domu po dziadkach gąsior na wino i zrobiłam nastaw z mniszka (bez żadnego czytania, jedynie przepis). Zachęcona faktem, że nie wyszedł ocet, poszłam dalej. Po zapoznaniu się z tematem (i dokupieniu sprzętu) stoi sobie w piwnicy, od lewej: mix czerwona i żółta mirabelka, węgierka, porzeczka oraz wspomniany mniszek).
(｡◕‿‿◕｡)
#winodomowe #wino #winodomowejroboty
(｡◕‿‿◕｡)
#winodomowe #wino #winodomowejroboty
źródło: comment_1673469223gIm8MKv8ORouMZXh7qnBSv.jpg
Pobierz
@emilyyy1305: Masz piwnicę:) Z mirabelek to chyba lepiej zrobić sobie mus, śliwka jak zwykle niewyklarowana i zakładam z niemiłym posmakiem, porzeczka to jeden z najprościej pracujących win, mniszek, to nie wiem co by mogło z tego wyjść...
@luk04330: Dzięki za miłe słowa. :) Powoli powiększam sad, ogródek warzywny, rabaty kwiatowe. Jest co robić, ale jednak człowiek dalej szuka czegoś nowego.
@KollA: Piwnice w starych domach to jest coś, nie to co mam w bloku. :) W przyszłości chcę jeszcze zagospodarować ziemiankę.
Co do winka (ostatnio degustowane z 1,5 miesiąca temu):
- Z mirabelki to kompot, nic więcej u mnie nie schodzi. Ze względu na dużą ilość owoców nastawiłam. W smaku wytrawne, lekko kwaśne.
- Węgierka mało
@KollA: Piwnice w starych domach to jest coś, nie to co mam w bloku. :) W przyszłości chcę jeszcze zagospodarować ziemiankę.
Co do winka (ostatnio degustowane z 1,5 miesiąca temu):
- Z mirabelki to kompot, nic więcej u mnie nie schodzi. Ze względu na dużą ilość owoców nastawiłam. W smaku wytrawne, lekko kwaśne.
- Węgierka mało
@KredaFreda: nic nie warte, to nie jest tak, że gówniany alkohol po x latach jest więcej wart
#wino #alkohol #finanse
Mam takie coś z 2006 roku. Jest to coś warte?
@KredaFreda Tak, jest warte mniej niż zeszłoroczne.
Nie polecam tego Merlota z Lidla. Wymęczyłem 3/4 flaszki, reszta idzie do zlewu.
#wino #lidl #pijzwykopem
#wino #lidl #pijzwykopem
źródło: comment_16729658648ZAzaqWgEgpIHLLszi4Y0w.jpg
Pobierz@czlowiek_z_lisciem_na_glowie: na marynatę do mięsa jak znalazł
#anonimowemirkowyznania
#alkohol #amarena #wino #pijzwykopem
Czy jest jakiś trunek, w którym nie czuć tego odrzucającego smaku alkoholu? Zabrzmi to śmiesznie, ale jedynym alkoholem, który mogę śmiało pić jest kultowa Amarena Brzoskwiniowa. Nie jestem żadnym menelem (pracuję i zarabiam przyzwoite pieniądze) ani notorycznym alkusem, lecz czasami potrzebuję się zresetować. Wszelkie wina, wódki, whisky, piwa powodują u mnie odruch wymiotny.
---
#alkohol #amarena #wino #pijzwykopem
Czy jest jakiś trunek, w którym nie czuć tego odrzucającego smaku alkoholu? Zabrzmi to śmiesznie, ale jedynym alkoholem, który mogę śmiało pić jest kultowa Amarena Brzoskwiniowa. Nie jestem żadnym menelem (pracuję i zarabiam przyzwoite pieniądze) ani notorycznym alkusem, lecz czasami potrzebuję się zresetować. Wszelkie wina, wódki, whisky, piwa powodują u mnie odruch wymiotny.
---
Gin z tonikiem?
@AnonimoweMirkoWyznania: Wszystkie napoje bezalkoholowe są spoko, nie czuć w nich tego odrzucającego smaku alkoholu.
Nie jestem jakimś wielkim specjalista, ale trochę roznych win w zyciu wypilem i moim zdaniem te pochodzace z gruzji bija na glowe francuskie, wloskie, czy hiszpanskie. Te pierwsze kosztują 20-30 zl, a jakosciowo odpowiadaja winom z zachodu i poludnia Europy w przedziele cenowym 50-60 zl. Ogolnie wina ze wschodu i poludniowego wschodu sa bardzo niedoszacowane
#wino #alkohol #jedzenie #gotujzwykopem
#wino #alkohol #jedzenie #gotujzwykopem
źródło: comment_1672747343chTIFyCuMT700ryEKlOLGd.jpg
Pobierz
@bambaryua: polecam
źródło: comment_1672747667HiTA3CQtkLHtHXqPtHW4Dl.jpg
Pobierz
moim zdaniem te pochodzace z gruzji bija na glowe francuskie, wloskie, czy hiszpanskie
@bambaryua: Ale konkretnie o jakich winach mowa i pod jakim względem?
Jasne, że w Gruzji mają świetna wina, ale porównywanie całych winiarskich krajów pod względem jakości i ceny to trochę śmieszne, jak nawet w ramach jednej apelacji będziesz miał spore rozbieżności.
Francuskich akurat pijam mało, ale włoskie czy hiszpańskie na spokojnie znajdziesz dobre za 30-40 zł.
#wino