Rozpuścić dwie kostki (200 g) sera topionego w litrze gorącej wody. Dodać dwie kostki rosołowe. Rozmieszać łyżeczkę mąki oraz pół łyżeczki masła w 1/3 szklanki śmietany i wlać do rozpuszczonego sera tak, aby śmietana nie zważyła się. Doprowadzić do wrzenia ciągle mieszając. Dodać przyprawę do zup (tzw. "magi"), suszoną pietruszkę oraz pieprz i sól - według uznania. Można podawać z ryżem lub grzankami. Palce lizać!
( ͡º














https://wykop.pl/link/8015511/z-cukinii-francuzi-robia-prosty-a-pyszny-obiad-na-cala-blache/
I wyszło naprawdę dobre.Przepis jest dosyć orginalny i chyba poza Francja mało popularny.
Na YouTube znalazłem wersję z mięsem mielonym i taka zrobiłem.
źródło: temp_file8060218568243584595
Pobierzźródło: 1000059758
PobierzDrąży się bakłażana/cukinie i ryżem wypełnia smażonym i wymieszanym z tą drążoną cukinią i kiełbasą, na to lata duszona na biało i polane sosem mornay. Jest w c--j lepsze. Nie ma za co( ͡° ͜ʖ ͡°)