Wszystko

Najnowsze

Archiwum

Rust_Cohle
  • 1
Sytuacja z dzisiaj.

Szedłem ulica i zaczepił mnie menel zapytujac

(M)enel: "kierowniku dej dwa złote do wina mi brakuje"
(J)a: " dałbym panu ale jaka mam gwarancje, że sobie pan za to chleba nie kupi?"
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
cys1o
  • 2
Miruny mam parę pytań, co do mojego pierwszego #wino. Wczoraj udało mi się w końcu zebrać, aby zrobić swoje pierwsze w życiu wino z winogron czerwonych. Po zerwaniu winogron z działki dokładnie je umyłem i obrałem z gałązek, zblendowałem i wlałem do balonów wraz z syropem z 1kg cukru/1l wody oraz dodałem drożdże winiarskie i pożywkę do nich. Wyszły mi 2 balony 10 litrowe wypełnione do ponad 3/4 swojej
cys1o - Miruny mam parę pytań, co do mojego pierwszego #wino. Wczoraj udało mi się w ...

źródło: comment_xjquUtU3Tw3PAh6LNhNgeDuXbDvIr8P4.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
KollA
  • 1
@sveg:

Jabłka, najprostsze i najlepsze winka.

Dziką różę należy miksować, z tym co rośnie przy drodze. Nasi pradziadkowie robili z tego wina lata temu ale zostało to jakoś trochę zapomniane. Stąd te krzewy i drzewka rosnące w wzdłuż dróg, na pewno warto rozbić z nich wina, bo smaki w zależności od kombinacji owoców mogą być od wyśmienitych do
  • Odpowiedz
thePiter
  • 2
#wino #winodomowejroboty #winiarstwo

Mireczki, zebrałem z działki ok. 5kg aronii i chciałbym upędzić z tego wino, jednak nigdy tego nie robiłem - do tej pory same udawane nalewki (zasadniczo kompot z owoców zalany spirytem :D). W internecie co strona to inne poradniki - mógłby ktoś mi rozjaśnić krok po kroku co kupić i co robić żeby tego nie s--------ć? Przyrządów nie mam żadnych, wiedzę znikomą i
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Wychwalany
  • 0
Pytanie jak zamocować pręt do podstawy


@chuckd: tu jest nieco inne rozwiazanie - pret zamocowany jest tylko na gorze:
https://youtu.be/DMdNGqNBsmY?t=18s

myślę, aby zrobić tak jak na tym filmie: na pokrywie dać rurke z kołnierzem, ktora bedzie trzymala pret prosto i dodatkowo dac plaskownik na dno wiadra który ochroni je przed zrobieniem dziury. Czy potrzebne jest tam łożysko?
  • Odpowiedz
chuckd
chuckd
  • 0
@Wychwalany: W tym ostatnim filmie jest bardzo gruba pokrywa- dlatego się fajnie trzyma. Normalna pokrywa od beczki raczej nie wytrzyma takich przeciążeń. Idealnie byłoby dać taki sam kołnierz na dole. Co do łożyska to nie wiem- na pewno pręt będzie się obracał i moc wiertarki zrobi swoje, tylko żeby nie pojawiły się jakieś opiłki... Trzeba byłoby to sprawdzić w praktyce.
  • Odpowiedz
Browin
  • 13
Domowe ciderini różane

Składniki na 7 l gazowanego napoju:
- mieszanka kwiatowa
- regulator kwasowości
- drożdże do cydru Sweet
Browin - Domowe ciderini różane Składniki na 7 l gazowanego napoju: - mieszanka k...
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
sikzmiednicy
  • 2
#winiarstwo #winodomowejroboty

Mirki, kupiłem 20 kg czarnej porzeczki i planuję zrobić wino.
Mam pytanie.
Jest możliwe zrobienie wina z czarnej porzeczki bez dodawania wody? Czarne porzeczki mają w sobie dużo pektyn i boję się, ze zamiast wina zrobi się galaretka...
  • 16
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
finam
finam
  • 2
@edwardo: różowe półsłodkie nie nadają się do konsumpcji.
Nie podałeś budżetu ani własnych preferencji, bez tego zwyczajnie nie da się udzielić dobrej odpowiedzi.
  • Odpowiedz
gumis112211
  • 1
Mirki z @browin - mam pytanie

2 czy 3 lata temu było chłodne, mokre lato. Przez to czarna porzeczka była pełna soku i wręcz zaczynała się psuć na krzakach. Wtedy wyszło słońce na kilka dni i owoce po dosłownie 3 dniach zaczęły opadać. Znajomy przywiózł mi 20 kg porzeczek zeby z nich zrobić wino - ok, zrobiłem.

Teraz mam blisko 40 litrów słodkiego(zawartość cukru), ale kwaśnego wina - bo owoce były
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
jaozyrys
jaozyrys
  • 3
@gumis112211: @Browin Kwasowość porzeczki pochodzi od kwasu cytrynowego. Rozpuszczalność cytrynianu wapnia maleje ze wzrostem temperatury (odwrotnie niż większość soli). Dlatego najlepiej odkwasić na gorąco. W zeszłym roku tak zrobiłem (ale odkwaszałem przed fermentacją) i wyszło elegancko, nie trzeba cukrem dosładzać na koniec.
http://winodomowedwazero.blogspot.com/2015/07/odkwaszanie-czarnej-porzeczki-na-goraco.html
Gorzej, że pewnie będzie z kolei za słodkie. Spróbuj z jednym litrem na próbę?
  • Odpowiedz
Arientar
  • 1
Mirki i Mirabelki - mam ważne pytanie.
Nastawiłem na początku roku cztery małe nastawy owocowe w 5-l damach. Już odfermentowane, dwa razy zlewane znad osadów, ostatni raz pod koniec maja. Trzymałem baniaki w szafie w pokoju, jak się zrobiły upały to zniosłem do piwnicy, gdzie jest około 20 stopni Celsjusza. Teraz wyjeżdżam na lipiec i sierpień do roboty, a jest chyba za wcześnie by wino butelkować, bo wciąż się wytrącają osady. Czy
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
kankosek
  • 1
Był może ktoś z was w Hiszpanii i próbował tu win? Nie przepadam za nimi, ale z drugiej strony słodkie nawet lubię :D Interesują mnie jakieś tanie i słodkie (Do 4-5€). Kupiłem już dwa i kiepskie były. #hiszpania #winiarstwo #wino #sevilla
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
finam
finam
  • 3
@kankosek: Jesteś w kraju który jest potęgą produkcji win jakościowych. Głównie wytrawnych, spróbuj pić takie! Wina słodkie to tylko mały ułamek prawdziwej produkcji dobrych win.
Byłem na targach winiarskich w Ciudad Real, w tym budżecie można znaleźć bardzo pijalne i ciekawe wina.
Spróbuj różnych stylów win wytrawnych, z białych ciekawe świeże robią z albarino, verdejo, regiony na topie to Rias Baixas, Penedes, Prioriat, Rueda.
Z czerwonych to najbardziej znany szczep
  • Odpowiedz
gumis112211
  • 2
Kontynuując mój wpis i w sumie mały cykl #winozgranata - wczoraj było kolejne(przedostatnie już) zlewanie znad osadu. Po 7 miesiącach winko jest aromatyczne - w zapachu specyficzne, trochę jak guma balonowa. W smaku bardzo dobre, trochę za słodkie(7blg). Osadu już praktycznie nie było - na spodzie ledwo widoczny sierp księżyca. Wg wpisów na mirko(nie zrobiłem opisu wina na kartce) wino stoi 15 mc.
Jest ładne i ciemne. Jak wrócę do domu
gumis112211 - Kontynuując mój wpis i w sumie mały cykl #winozgranata - wczoraj było k...

źródło: comment_vK2pGjrFUVP874GFXFILn5iIrwVlkb6f.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
F.....8
  • 15
Mireczki warto znaleźć hobby, które przynosi dumę :) imałem się wielu rzeczy, ale tak naprawdę tworzenie własnych win w pełni przyniosło mi radość, tym roku w końcu zrobiłem piwniczkę w której mogę je trzymać i jestem z tego mega zadowolony (｡◕‿‿◕｡) Nie bez powodu w piwnicy - w końcu to ma być pułapka na "wolne, niezależne" kobiety (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞ Polecam
F.....8 - Mireczki warto znaleźć hobby, które przynosi dumę :) imałem się wielu rzecz...

źródło: comment_DcA1vKw7kMgSpQXNeQV2yYjjUBei3ZMg.jpg

Pobierz
  • 22
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi