Owoce odcedzone, winogronowe już w balonie. Ten rok słaby w nastawy, balony pozajmowane zeszłorocznymi trunkami. Mam jeszcze dwa wiadra wolne, może uda się zdobyć jakiś owoc od znajomych albo jakieś ryżowe z gotową mieszanką ziół.
#domowealkohole #wino #winodomowejroboty #winodomowe #winiarstwo

patrzcie jakie cudo znalazłem w internetach: wino z dynii fermentowane w dynii (ʘ‿ʘ)

http://malinowe-ogrody.blogspot.com/2013/10/wino-z-dyni-w-dyni.html

#winiarstwo #winodomowejroboty

Potrzebuję pomocy. Robię własne wino i gubię się w proporcjach. Potrzebuję słodkiego, dość lekkiego wina. Powiedzmy slodkie/półsłodkie wino około 13-15% alk. Sprawdziłem winomierzem swój moszcz i wyszło mi, że obecnie jest to około 25blg. Na tydzień chcę nastawić te owoce do wiadra z rurka fermentacyjną. Dodać na starcie cukru czy ten poziom jest na tyle wysoki, że czekać aż drożdże zjedzą to co mają i potem dodawać?
#wino #winiarstwoPokaż całość

I tak to się powoli fermentuje na tej wsi...
Wczoraj spędziłem 6 godzin na babraniu się z mirabelkami, ale mam nadzieję, że będzie warto ( ͡º ͜ʖ͡º)
następne projekty to wino z głogu/dzikiej róży i miód pitny
#winiarstwo #winodomowejroboty #winodomowe

Sytuacja z dzisiaj.

Szedłem ulica i zaczepił mnie menel zapytujac

(M)enel: "kierowniku dej dwa złote do wina mi brakuje"
(J)a: " dałbym panu ale jaka mam gwarancje, że sobie pan za to chleba nie kupi?"Pokaż całość

Miruny mam parę pytań, co do mojego pierwszego #wino. Wczoraj udało mi się w końcu zebrać, aby zrobić swoje pierwsze w życiu wino z winogron czerwonych. Po zerwaniu winogron z działki dokładnie je umyłem i obrałem z gałązek, zblendowałem i wlałem do balonów wraz z syropem z 1kg cukru/1l wody oraz dodałem drożdże winiarskie i pożywkę do nich. Wyszły mi 2 balony 10 litrowe wypełnione do ponad 3/4 swojejPokaż całość

nastawiłem dziś, winogronowe, moje pierwsze w życiu :P
dzięki @Browin
#winiarstwo

z czego teraz/w najbliższym miesiącu warto robić wino? Kiedy dzika róża daje owoce? Może jakaś aronia?
#winiarstwo #winodomowejroboty #wino

#domowealkohole #wino #winodomowejroboty #winodomowe #winiarstwo
Po roku w balonie, winogronowe zostało zabutelkowane. Wyszło całkiem spoko. Jutro nastawiam według tego samego przepisu.

#wino #winodomowejroboty #winiarstwo

Mireczki, zebrałem z działki ok. 5kg aronii i chciałbym upędzić z tego wino, jednak nigdy tego nie robiłem - do tej pory same udawane nalewki (zasadniczo kompot z owoców zalany spirytem :D). W internecie co strona to inne poradniki - mógłby ktoś mi rozjaśnić krok po kroku co kupić i co robić żeby tego nie s--------ć? Przyrządów nie mam żadnych, wiedzę znikomą iPokaż całość

Macie pomysły jak zrobić taką szatkownicę do jabłek?
https://www.youtube.com/watch?v=p6HTf7hPpG8

#zrobtosam #diy #cydr #pedzzwykopem #winiarstwo #winodomowejroboty

Domowe ciderini różane

Składniki na 7 l gazowanego napoju:
- mieszanka kwiatowa
- regulator kwasowości
- drożdże do cydru SweetPokaż całość

Miraski jakie drożdże polecacie do wina z wiśni?
#winiarstwo

#winiarstwo #winodomowejroboty

Mirki, kupiłem 20 kg czarnej porzeczki i planuję zrobić wino.
Mam pytanie.
Jest możliwe zrobienie wina z czarnej porzeczki bez dodawania wody? Czarne porzeczki mają w sobie dużo pektyn i boję się, ze zamiast wina zrobi się galaretka...

Mirki z @browin - mam pytanie

2 czy 3 lata temu było chłodne, mokre lato. Przez to czarna porzeczka była pełna soku i wręcz zaczynała się psuć na krzakach. Wtedy wyszło słońce na kilka dni i owoce po dosłownie 3 dniach zaczęły opadać. Znajomy przywiózł mi 20 kg porzeczek zeby z nich zrobić wino - ok, zrobiłem.

Teraz mam blisko 40 litrów słodkiego(zawartość cukru), ale kwaśnego wina - bo owoce byłyPokaż całość