Wszystko

Najnowsze

Archiwum

Sq-bi
  • 4
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
DooWo
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 16
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Browin
  • 1
@DooWo: Jeden rabin powie tak, drugi powie nie A tak poważanie: nam nie bucha... już (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■), ale nauczeni doświadczeniem sprawdzamy nabrzmienie butelki dość często i 'na oko' czasami wypuszczamy trochę gazu.
  • Odpowiedz
kendi
  • 1
@DooWo: trzeba dodać :D Jak robiłęm z jabłko- mięta z biedronki to wyszedł gazowany soczek który nic nie dawał. W zeszłym roku zrobiłem ponad 60l cydru ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
DooWo
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 18
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
dewolay
dewolay
  • 1
Przymierzam sie do wina banowego. W wiekszosci przepisow kaza gotowac banany razem ze skorka ale mamy co do tego opory :p probwal ktos w ten sposob? #winiarstwo
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mietko
  • 0
@gumis112211: widziałem wpisy, eksperymentowanie zawsze jest fajne. Fakt o tej porze tylko ryż i doglądanie tego z jesieni, ale ja już ryżowego nie nastawię więcej, rozszczelnił mi się pojemnik fermentacyjny w domu rodziców, panele do w-------a, 1000zł i dzień roboty w plecy...
  • Odpowiedz
mietko
  • 1
Mam problem z winem winogronowym nastawionym z początkiem września. Zlałem wczoraj wino i smakuje jakoś dziwnie, jest mdłe coś w tym stylu. Jest to ewidentnie wada, bo to sprawdzona odmiana i nigdy tak nie smakowało, co teraz robić? Dodać jakieś płatki dębowe, mam jeszcze czas żeby poleżały w winie i sklarować do czasu aż będę musiał zwalniać balon. Czy może zostawić takie jak jest, oznaczyć butelki i mieć bazę do zimowego grzańca?
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mietko
  • 0
@RuskiTroll: zapach ok, osad jest ok a właściwie po tym zlaniu wino jest prawie klarowne, woda jest uzupełniana na bieżąco, tylko właśnie wody nigdy nie gotuję do wina, studnia własna i okresowe badania w sanepidzie przechodzi zawsze także nie wiem sam, dodałem 10g kwasku cytrynowego, ściągnę kieliszek za 2-3 tygodnie i ocenię
  • Odpowiedz
skar
  • 6
Cześć, dzięki uprzejmości @mietko trafiłem na tą grupę, od jakiegoś czasu też zajmuje się pędzeniem i przyszedłem się pochwalić ;) Większość zdjęc robilem przed chwilą, jakość jest taka sobie, i ogółem butle stoją w piwnicy gdzie jest piec w którym się pali wiec kurzy się non-stop, dlatego wybaccie brud ;)
Parę zdjęć przedstawiających, butle 50l (Jabłka), 30l (śliwki) zeszły rok, 30l (aronia) rocznik bieżący, fermentator 30l (śliwka) rocznik bieżący, butelka 3l
skar - Cześć, dzięki uprzejmości @mietko trafiłem na tą grupę, od jakiegoś czasu też ...

źródło: comment_4WoWuRXDvOqi4X9dF4dgMdSxdB52evvT.jpg

Pobierz
  • 24
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mietko
  • 1
@DooWo: Z doświadczenia wiem że nie powinno ( ͡° ͜ʖ ͡°), jabłkowe wiele razy u mnie kipiało i nic się nie dzieje, ja dopiero przy kolejnym zlewaniu myję rurkę.
  • Odpowiedz
Naciass
  • 1
@x2one: wez duzy sloj zakrecany ale taki 10 litrowy. wsyp. zasyp cukrem na 2 dni i zalej pyszna wodeczka az do zakrycia. bon apetit za 2-3 miesiace. szukaj pod haslem "ratafia"
  • Odpowiedz
gumis112211
  • 0
@deyna: Nie podali mu przepisu na wino tylko na nalewkę to nia ma opcji żeby wyszedł ocet ;]
@x2one: Jak nie masz sprzętu to nie ma co zaczynać z winem. No i na początek nie polecam takiego miksu - jak już to same winogrona i może jabłko(tylko uwaga, jabłko dłuuugo się klaruje)
  • Odpowiedz
gumis112211
  • 3
Ale fajnie w tej butelce wyglądałyby wina winogronowe+jabłkowe albo ryżowe... TAk mnie korci żeby kupić tą butelkę że hej - może mi się uda jakąś tańszą znaleźć
http://www.aliexpress.com/item/Large-capacity-kitchen-supplies-soy-sauce-and-vinegar-cruet-oiler-glass-bottle-spices-seasoning-bottle-seal/1602520210.html

#aliexpress #chinskiecuda #winiarstwo #winodomowejroboty #wino
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
uzbek23
  • 2
Hej mirki :)
Ma ktoś jakiś przepis na fajne wino ryżowe-ziołowe? Przepisów na necie jest od groma, ale wolałbym sprawdzone w akcji przepisy ( ͡º ͜ʖ͡º)
Nastaw będzie malutki, 5l , ale akurat taka banieczka się zwolniła.
Jestem otwarty rownież na inne ciekawe propozycje :D
#winiarstwo #wino #winodomowejroboty #przepisy
  • 21
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi