@Mishy: UZYLEM WLOSKIEJ MONKI I OLIWY CZUJECIE!!?? PATRZCIE WSZYSCY JAKA PIZZUNIE ZROBIUELM N AWLOSKIEJ, PODKRESLKAM WLOSKIEJ MACE, PATRZCIE JEST NA ZDJECIU USTAWION ARAZEM Z OLIWA!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • Odpowiedz
Ostatni trochę się obawiałem, że w kolejnych wyborach PiS może nie uzyskać 231 miejsc w sejmie i będzie zmuszony do zawarcia jakiejś koalicji z Konfederacją, albo, nie daj Boże, z takim PSL-em. Ale na fajnych chłopaków z #platforma zawsze można liczyć. Dzięki nim mogę być spokojny o wynik najbliższych wyborów i spokojne rządy PiS-u przez kolejną kadencję ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#bekazplatformy #polska
JakubWedrowycz - Ostatni trochę się obawiałem, że w kolejnych wyborach PiS może nie u...

źródło: comment_1629472481NBhjZlb1xBEtrYjifWsCeu.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@KwintusPrzemytnikWina: nie mam pojecia o czym ty do mnie piszesz, jaki sernik ty widzisz na fotce?
Zazwyczaj włoska pizza jest cieniutka i sklada sie z max 4-5 skladnikow. Ma byc prosta i w miare latwo strawna. Nie robi się jej na slodko. Ananasy i inne cuda (frytki tez widzialem (,)) nie stanowia repertuaru standardowej pizzy.

Op zrobil/la pizze z truskawkami, no spoko niech robi co chce.
  • Odpowiedz
Mireczki, potrzebuję pomocy. Kupiłem wczoraj mąkę na pizzę i potrzebuję przepisu na ciasto z kilograma mączki. Piecyk normalny, domowy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#pizza
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Mlavio: weź nie rób drożdżówy z tego jego przepisu xD. tak na szybko i prosto to cały kg mąki, 600 ml wody, 1g drożdży, 28g soli. Pamiętaj żeby ciasto parę godzinek poleżało, 6 placków po 270g wyjdzie
  • Odpowiedz
Czyli to fanaberia żeby hajsy nabić?


@Tsoi: Kamień się grzeje w stopniu jakim blacha się nie nagrzeje. Na kamieniu robię również z powodzeniem pity do humusu nie różniące się od tych z Tel awiw. Jest szczerze lepiej..

Druga sprawa to hajsy ..idziesz do Leroy i kupujesz kawałek "płyty chodnikowej" i masz swój kamień do pizzy.
  • Odpowiedz
Zastanawiam się, co zrobić żeby moja pizza wyglądała tak bardziej kontrastowo? Tzn żeby była wyraźna różnica między serem, a sosem. Zawsze mi się miesza. Robie z przepisu Oli Nguen (wypiek zaczynam na patelni, pozniej do piekarnika), poza grubszymi kawałkami mozzarelli coś mogę jeszcze zrobić? Tutaj moja najładniejsza, w kom taka przeciętna
#pizza
hyperjay - Zastanawiam się, co zrobić żeby moja pizza wyglądała tak bardziej kontrast...

źródło: comment_1629211921w89W5uJPp7w8DGyfHnuFpp.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Halo mirkowi restauratorzy.
Jest tu ktoś, kto prowadzi swoją pizzerię lub restaurację specjalizującą się między innymi w pickach?
Albo pracował w takowej i wie jak to działa od kuchni i księgowości?
Bo tak se chciałem pogawędzić w komentarzach i popytać o niuanse.
Zapraszam ekspertów ;)
#pizza #restauracja #gastronomia #biznes #dzialalnoscgospodarcza
  • 24
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Ekspert_z_NASA: księguję pizzerię ... z punktu widzenia księgowości, temu człowiekowi kaczki rzucają chleb do jedzenia.
Strata przez ostatnie lata.
No w tym roku ma odbicie, nie wiem o co kaman. W każdym razie pojawił się dochód.
Byłem raz po pizzę u niego a tam 5 osób, patrzę w program księgowy a tu 3 os. zatrudnione ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
@Ekspert_z_NASA: Moglbym ci o tym mordko ksiazke napisac ale nienawidze pisac xD Piec opalany drewnem sam w sobie jest zywa reklama a jakosc pizzy kosmos. Z elektryka nigsy nie wyjdzie taka sama pizza
  • Odpowiedz