[jtomek1]

Kupiłem kamień do pizzy. Rozgrzewa się go w piekarniku, pizze robi się na desce i potem jak się rozgrzeje kamień to przełożyć pizze na kamień. Pytanie - jak? Jakim cudem ją przełożyć na gorący kamień? Kto ma jakiś patent?

#pizza #pizzagate #jedzenie #jedzzwykopem #kuchnia #kucharz

[Logan00]

@jtomek1: kup sobie łopatę do pizzy nawet taką drewnianą za 30zł
Opruszasz lekko mąką i ładnie się zsuwa na kamień

[NewSadist]

@jtomek1: na takim drewnianym szerokim p---------u na patyku

[jtomek1]

@Logan00 działa to z tej łopaty?

[Logan00]

@jtomek1: tak, używam z 2 lata
łopata jakaś z allegro, jak nie nawalisz 1kg składników to ładnie się zsuwa, najlepiej przed wrzuceniem pizzy na kamień najpierw potrząsnąć łopata sprawdzić czy się pizza rusza

[emitar]

@jtomek1 jak wyżej. Po pierwszych dwóch, trzech ogarniesz. Na początku możesz użyć też papieru do pieczenia zamiast bezpośrednio na kamień. Bez łopaty ludzie odrabiają robiąc 'łopatę' z kartonu

[jtomek1]

@Logan00
@emitar
Ostatnim razem pizza kleiła się na tyle że nie mogłem tego zdjąć na ten kamień. Dużo mąki ladujecie na tą łopatę?

[majkel_bialkov]

@jtomek1: jak się klei to ładujesz tyle, żeby się po niej swobodnie przesuwała. Ćwierć garstki powinno starczyć. Nadmiar zdmuchujesz.