Kiedyś byłem odwiedzic dziadka w szpitalu i sie przeraziłem, gdy zobaczyłem na ścianie plakat o zaleceniach dietetycznych dla cukrzyków - "podstawą żywienia powinny byc produkty zbożowe, chleby, makarony, ryże, kasze, owoce oraz inne źródła węglowodanów" Dalej wiadomo - standardowo - niskotłuszczowo oraz nabiał.

Tymczasem nauka jednoznacznie stwierdza, że diety #lowcarb powinny byc pierwszym krokiem w leczeniu zarówno przy cukrzycy typy 1 jak i 2go.

http://www.nutritionjrnl.com/article/S0899-9007(14)00332-3/fulltext

Nie
  • 27
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Niekoniecznie; przede wszystkim pokarmy nieprzetworzone, naturalne


@unknown_stranger: Możesz opierac diete na nieprzetworzonych, naturalnych owocach, a efekt bedzie taki sam. Cukier to cukier. Co oczywiscie nie zmienia faktu, ze każda zdrowa dieta powinna sie opierac na nieprzetworzonych produktach i miec duży udział surowizny :)
  • Odpowiedz
@DamianParol: nieprawdą jest, że paleo jest niskowęglowodanowe to po pierwsze. Po drugie - mam wywalone na to, co mówią nauki, bo kiedyś nauki nam pociskały, że mamy wpierdzielać ziarna, a teraz nagle przestawiły się na spożywanie tłuszczy na rzecz węgli.

Po trzecie - odrzucenie z jadłospisu produktów przetworzonych jest zawsze dobre dla organizmu i nie ma opcji, żeby było inaczej. Główne trzy elementy wykluczone przez paleo nie są nam do
  • Odpowiedz
Jaki #lowcarb brać do roboty? Tak zamiast bułek, żeby szybko chapnąć bez gotowania. Zupełnie nie mam pomysłu.
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@PRIVAT: kubek zielonego koktajlu [baza to zielenina + niskowęglowodanowy owoc i np seler czy zielony ogórek], koktajl na bazie twarogu/jogurtu greckiego, pasta z makreli jajka i majonezu [ja dodaję jeszcze kiszone ogórki i kiełki], bardziej węglowodanowy będzie hummus, ale można go zjeść z marchewką i selerem naciowym [ja na piątek do pracy planuję sobie wziąć trochę hummusu z marchewką + paleo chlebek i pomidorki koktajlowe], no i klasyka - sałatka
  • Odpowiedz
@falowlosa: @Fuger: No to przepis:

małą cebulkę, 2 duże pieczarki i kawałek papryki skroiłem w kostkę i na patelnię na średni ogień (u mnie 7/9)

W tym czasie przygotowałem 30g startej mozarelli z lidla (taka gotowa już) i 35g sera piórko(ser piórko drobno pokroić w kostkę żeby się szybko rozpuścił, można użyć też zwykłego sera jak ktoś chce więcej tłuszczu). Gdy warzywka się podsmażyły, zmieniłem ogień na 9/9,
  • Odpowiedz
@mentosh: @packu: zmielić mięsko cebulkę, pieczarki podsmażyć z drugą częścią cebulki. Wymieszać, usmażyć kotleciki :) Ja dałem 400g mięsa, jakieś 250g pieczarek(na oko), jedna cebulka(połowa zmielona, połowa podsmażona z pieczarkami), jedno białko i jedno całe jajko, przyprawiłem wegetą, pieprzem i pietruszka suszoną :)
  • Odpowiedz
@Vonsatch: a co ma ilość słodzików do low carb? słodziki są do smaku, jeśli wolisz bez to twój wybór, ja dodaje słodzik.

@today: właśnie mam w planie spróbowanie stewi/xylitolu, jak będę w markecie to pewnie kupię, chociaż nie uważam żeby taka ilość słodzika co ja używam była szkodliwa ;)
  • Odpowiedz
Uwaga, jestem #atencyjnyrozowypasek i #chwalesie, więc #spamtagami

Ok, w końcu się zebrałam i założyłam bloga. Jako, że jeszcze się nim tu nie chwaliłam, to zrobię sobie małą #mikroreklama lub też #mirkoreklama. Dla wszystkich lubiących #jedzenie będzie #gotujzmatra czy tam #matragotuje czyli w skrócie #gotujzwykopem i #gotujzmikroblogiem, a potem #jedzzwykopem
matra - Uwaga, jestem #atencyjnyrozowypasek i #chwalesie, więc #spamtagami



Ok, w k...

źródło: comment_KY4veig3zjYVQiAYAnAbggWxdjkx1oJL.jpg

Pobierz
  • 18
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@BojtaS: Nigdy nie liczyłem, ale myślę, że gdzieś ~400zł, ale poluję często na promocje. Jak nie wiem co zjeść to idę do sklepu i gotuję z czegoś co było w promocji; mam "wymuszone" składniki a i portfel nie cierpi.

Podobnie można robić w lidlu, jest zawsze w lodówkach mięso z datą na max 2 dni i jest zawsze -25%, to akurat biorę i gotuję w ten sam dzień.

Gotuję tylko
  • Odpowiedz
@katinka: idź ty na jakieś forum proana czy coś, ten jadłospis jest pierwszym który dostarcza jakichkolwiek wartości odżywczych a kcal tu jest wow z 1000 (i to tylko dzięki czekoladzie)
  • Odpowiedz
Gratuluje zwolnionego metabolizmu. Ja jem ok 1700 kcal i waga stoi w miejscu, jedz wiecej bo twoj organizm w koncu bedzie chcial zjesc wiecejbi magazynowac tluszcz bo go glodzisz. Mam tyle samo wzrostu co ty.
  • Odpowiedz