Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ostatnio zacząłem zastanawiać się nad stosowaniem diety paleo. Od zawsze kochałem węgle, jednak ostatnio nie mam na nie w ogóle smaka. Ma ktoś z was dostęp do fachowej literatury/opracowań/linków/badań nt właśnie takiego żywienia? Chciałbym wiedzieć, z czym to się je, jak zacząć i przede wszystkim dowiedzieć się, czy nie ucierpi na tym moje zdrowie.

#dieta #lowcarb #mikrokoksy #silownia
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@DamianParol: nie chciałam się wdawać w dyskusję, artykuł przeczytałam wprawdzie dość pobieżnie, ale kurde, stary, ale ktoś przepraszam pieprzy. W ortoreksję można wpaść na każdej diecie lub sposobie odżywiania, tak samo jak każdy na diecie musi się zastanawiać czy coś jest zgodne z jej założeniami czy nie. A argument, że to się nie opłaca, bo jest drogie? Błagam, kogo to obchodzi? Jak ktoś chce jeść ziarna, bo są szybkim źródłem
  • Odpowiedz
@Brydzo: no tak wiem sama schudłam sporo wlasnie dzieki zdrowemu zywieniu, ograniczylam tluste i słodkie ale o tej diecie malo słyszałam takze doczytam sobie, dzieki ;)
  • Odpowiedz
Ojej, wracam z pracy, a tu szesnaście plusików, atencja motzno, cieszę się, że się podoba ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@gnida84: @CrystalMaiden28: @californication: sałatka jest mocno okrojona [pomidorów też nie powinno być przy mojej diecie, ani tym bardziej TYCH konkretnych oliwek, bo mają glutaminian ): ], ale do rzeczy.

Tu jest akurat biedronkowy mix sałat z sałatą lodową, kawałki parowanego kurczaka z wczorajszego obiadu [przyprawy to curry, papryka
  • Odpowiedz
Mirki Mirki, #chwalesie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Przyszedł dzisiaj pan listonosz i przyniósł mi paczkę od @fabek, a w niej cztery zamówione dla mnie [i nie tylko] nierafinowane oleje rzepakowe. Paczka zapakowana mega solidnie, olej ładnie pachnie i smakuje chyba też podobnie [nie wiem, skusiłam się jak na razie tylko na łyżeczkę, chyba przypomina mi trochę olej z wiesiołka]. Cenowo wyszło przyzwoicie, a w
matra - Mirki Mirki, #chwalesie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Przyszedł dzisiaj pan listonosz i przyni...

źródło: comment_mCF0zx4Bhhnc4777ZEAaPoAiOAjKYwKT.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@matra: tak na niepocieszenie - mam kumpla, który mieszka na wsi gdzie uprawia się rzepak. Sam raczej nie dba o dietę i zdrowie, ale mówi, że jak zobaczył sposób uprawy rzepaku (czytaj: hektolitry Round-Up'u na każdym etapie produkcji, również rozpylany już na zebrane plony), powiedział, ze nigdy więcej w życiu niczego związanego z rzepakiem do ust nie włoży. Również co do oleju rzepakowego, o podobnych obawach pisze Iwona Wierzbicka.
  • Odpowiedz
@jezus_cameltoe: jeśli wierzyć informacjom, to produkcja olej ma niecały tydzień.

@Vonsatch: wiem o tym, dlatego też do oleju podchodzę niepewnie, ale sądzę, że mnie to nie zabije (; niestety nie mamy nawet połowy informacji o tym w jakich warunkach są uprawiane rośliny czy hodowane jest mięso, które jadamy, a coś jeść trzeba. Z tym, co ja wiem, wielu rzeczy, które jadam musiałabym nie jeść, a dodając do tego
  • Odpowiedz
Ostatnio tag #bekazwegetarian stał się mocno aktywny, sporo gimbohumoru typu "wy tępi wege heheh".

Tak osobiście - większą bekę mam z wszystkich mięsożerców, którzy myślą, że opierając swoją dietę o kanapki z szynką, parówki, kiełbasy, pasztety czy inne przetwory mięsne a w "najlepszym" wypadku - panierowane w mące i bułce schabowe smażone na oleju, dodatkowo nie równoważac tego warzywami (proporcja minimum 1:1, najlepiej 1:2 na korzyśc warzyw) oraz nie dbając
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Vonsatch: A myślisz, że samo odstawienie mięsa, ale faszerowanie się tak samo przetwarzanym wegetariańskim żarciem będziesz zdrowszy? Też nie. Najlepiej odżywiać się zdrowo. No i mięso dobrej jakości też musi być.
  • Odpowiedz
Ktoś na #lowcarb miał może takie objawy? Na co dzień węgle trzymam umiarkowanie, jedynie z owoców i warzyw, trochę miodu i tyle co cukier z gorzkiej czekolady. Przedwczoraj zachciało mi się cholernie ryżu po treningu i opierdzieliłem na raz 100 gram paraboiled (pierwsze raz ryż od ~czerwca, nie jem w ogole zbóż).

(też raczej istontym faktem jest, że solidnie się wytyrałem tego dnia, uphill na rowerze po błocie i kamieniach w
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Przeszedłeś na paleo dla formy czy ze względu na zdrowie? Nie wiem szczerze mówiąc czy to może być od odzwyczajenia od zbóż, a może coś innego, co jadłeś wczoraj? Może spróbuj to powtórzyć za jakiś czas?


@matra: zdrowie, forma to skutek uboczny :) (zresztą, jedno i drugie jest raczej nierozerwalnie połączone :p )

Wczoraj przed snem też podbiłem węgle, tym razem gryka i miód. Powtórzę, potestuję.

Na pewno wiem, że
  • Odpowiedz
@Vonsatch: @Vonsatch: 100 g ryżu to prawie 80g węgli, wszamanych w jednej chwili, a więc sporo. Myślę, że z tego powodu miałeś objawy, a nie dlatego, że jadłeś akurat ryż. Miodu nie polecam, bo to skondensowane węghle, które błyskawicznie podbijają cukier we krwii.
  • Odpowiedz
@TripleSec: nigdy nie widziałeś sezamu? Nawet trochę mi Ciebie żal ( ͡° ͜ʖ ͡°)


@Ilovestripes: podsmażona, bo surowa, ale za to bardzo smaczna, jedyna jaką jadam. A sałatka rewelacyjna, jak mi następne awokado dojrzeje, to robię drugi raz :3
  • Odpowiedz
#keto #lowcarb

Jak to w końcu jest z tym bekonem? Sporo ludzi pisze, że to to samo co nasz boczek, ale po przewertowaniu google wychodzi, że chyba jednak nie.
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Po sercach drobiowych (bieda) czas na powrót do normalności.

Udka kurczaka duszone z warzywami; soki które puściły z udek pięknie przegryzły się przez warzywa i zyskały one dużo w smaku.

I dla smaku i podniesienia poziomu; trzy krewetki z patelni jak u Gordona tyle, że nie na oliwie ale na smalcu.

BWT:
Brydzo - Po sercach drobiowych (bieda) czas na powrót do normalności.



Udka kurczak...

źródło: comment_CW3mHScRi22ADq4bOISugKKrMPwOrEI8.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Kelemele: Najpierw podsmażam na oliwie cebulę, potem z 5min siedzą tam udka i na koniec daję warzywa do tego. Posypuję solą i pieprzem i siedzi tam z 20min. Wszystko w fajnym żeliwnym, ciężkim garnku.

@death070: Mikroblog - poważny interes. Dobrze, że mamy tutaj takich jak Ty co starają się dbać o zachowanie poziomu.
  • Odpowiedz
@mrparaolympia: Dużego banana (u mnie było 120g) rozgniatasz dokładnie widelcem, dosypujesz do tego 30g błyskawicznych i 45g górskich płatków i dolewasz 60g mleka (u mnie 2%). Wszystko dokładnie mieszasz i czekasz około 10 min, żeby płatki nasiąkły. Rozgrzewasz patelnie, ja wylałem 8g oleju ryżowego (polecam smażyć na małej patelni) i formujesz placuszki, smażysz pod przykryciem, u mnie na ogniu 6/9. W tym czasie 200g twarogu (u mnie półtłusty, nie miałem
  • Odpowiedz