Niech ktoś mi powie jak dobrze usmażyć na patelni stek z wołowiny. Probowalem juz ze 100 razy. Za każdym razem wychodzi taki ze nie idzie go przekroić i ciezko go żuć. Probowalem rożnych kombinacji 2x3min (3 minuty na każdej ze stron) 4x2min i zawsze wychodzi to samo :x. Same steki kupuje "na sztuki" w biedrze , wrzucam na rozgrzana patelnie i smażę na dużym ogniu. #kulinaria #kuchnia #
  • 20
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

nie wyciągam tez 20minut wczesniej z lodówki jak mowi Gordon


@JohnnyGat: Trzeba wyciągać wcześniej(najlepiej 30min), patelnia musi prawie dymić, jak masz gruby kawałek np. 5cm to obsmaż po 1,5-2 min i do pieca na ok. 5-6 min w temp. 180 stopni
  • Odpowiedz
#kuchnia #kulinaria #gotujzwykopem
Witam mirki, mam kilogram czosnku co prawda chiński ale to nie musi przecież do końca oznaczać, żeby w-----ć go do kosza.
Dajcie jakiś przepis co mam z nim zrobić? Marynować?
(nalewki spirytusowe odpadają bo nie mam spirytusu :P)
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#pizza #gotujzwykopem #kulinaria
Właśnie kupiłem ser żółty + mozarelel +pieczarki, cebule i szynke. Cel -> Pizza gigant wielkości blachy do pieczenia.
Jak zrobić ciasto by było epickie i w jakiej ilości by starczyło akurat na blache całą ? Nie chce super cienkiej pizzy ale grubego placka też nie. Tak by była taka normalna a nie jak z papieru.
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach