@jepek: co do cydru z biedronki, kup ok 4-4.5l (jeżeli masz 5 litrowy balon) bo będzie się pienić, A tak to poprostu zalewasz sok dodajesz droższe nawet nie musisz ich startować tylko siup, rurka fermentacyjna i do ciepłego miejsca, czekasz aż przestanie gurglać i wtedy mozesz juz pić (choć nie polecam :P ) albo zlać do butelek (najlepiej do 0.5l po piwie i kapslować ale mozna i do 1.5l petów) dodajesz