#kimchi - strona 5

20.07.2021, 15:34:14

0

Smażone Kimchi z Tempehem

https://kiszonespecjaly.pl/pl/blog/przepisy-z-kiszonkami-3-smazone-kimchi-z-tempehem-1616954751

Kimchi to kiszona kapusta w stylu koreańskim
Tempeh to sfermentowana soja,

walerr

20.07.2021, 15:34:31

0

walerr

20.07.2021, 15:34:47

0

PapaSar

15.07.2021, 16:11:29

2

Czy ktoś kupował może kimchi i może polecić konkretną firmę? ( ͡° ʖ̯ ͡°).
Przed produkcją chciałbym spróbować ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#kimchi #korea #kuchnia

PapaSar

15.07.2021, 20:42:22

0

@Issac: Jeszcze takie coś ( ͡° ʖ̯ ͡°) https://allegro.pl/oferta/kimchi-300g-10676625023

Sergeant_Matt_Baker

16.07.2021, 01:32:01

0

@PapaSar: Nigdy nie kupiłem kimchi od polskiego producenta, także nie wiem niestety

el_loco_crooliko

08.07.2021, 21:07:30

0

Koreańska pop-kultura ma teraz swoje pięć minut. Ale jak tylko urządzenia do przenoszenia zapachów przez internet się rozpowszechnią to skończy się też fascynacja Koreą.
Smród zgniłej kapusty jest nie do wytrzymania. Nie ma w ogóle porównania do bigosu.
#korea #kpop #kimchi #bigos

PanTward

08.07.2021, 21:14:36

2

@el_loco_crooliko: co za problem kupic konwerter, ktory zamienia zapach kimchi na bigos?

m.....8

konto usunięte 08.07.2021, 21:46:22

5

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

walerr

06.07.2021, 10:05:49

0

polski przepis na kimchi
https://kiszonespecjaly.pl/pl/products/kimchi-polskie-520g-82

Skład: kapusta pekińska, woda, czosnek, chili, sambal, sól.

#korea #polska #kuchnia #gotowanie #kimchi #kapusta

walerr - polski przepis na kimchi
https://kiszonespecjaly.pl/pl/products/kimchi-pol... — **źródło:** comment_1625565931ipYUUzCRq4m4QGwl1bJ3uo.jpg
Pobierz

teluch

06.07.2021, 10:11:30

1

sambal

@walerr: aż musiałem sprawdzić

Sambal – indonezyjski sos chili, podawany do wielu potraw jako danie uzupełniające (tzw. side dish). Jest gęstszy niż meksykańska salsa. Najczęściej stosowane rodzaje chili

Instynkt

09.06.2021, 11:22:23

0

Czy w Auchan dostanę sproszkowaną paprykę gochugaru? Jeśli nie do gdzie w wawie znajdę to?
#kimchi #auchan #gochugaru #kuchniaazjatycka

Instynkt

09.06.2021, 18:44:34

0

W auchan nie było, w kuchniach świata też nie, dopiero w azjatce w browarach warszawskich znalazłem

Instynkt

09.06.2021, 10:21:54

0

Jaka jest różnica w smaku jeśli zamiast sosu rybnego dodam sos sojowy?
#kimchi

promile

09.06.2021, 10:29:08

0

@Instynkt: taka jak między tym jak robiłbyś laskę, a robiłbyś łaskę

walerr

06.07.2021, 10:07:26

0

sos rybny nie jest taki slony jak sojowy, zepsuje caly smak. Chociaz polskie kimchi robi sie w ogole bez sosu rybnego przyklad https://kiszonespecjaly.pl/pl/products/kimchi-polskie-520g-82

Griffith

31.05.2021, 21:09:26

0

Dlaczego #kimchi wychodzi mi gorzkie (╯︵╰,)

Griffith

01.06.2021, 14:07:23

0

@Issac: soli zdecydowanie za mało. Tym razem nawet balem sie, ze przesolilem, ale juz nic nie czuc. słoiki sterylne xD. "pasta" ktora robie ma juz gorzkawy smak. Nie wiem czy to imbir, czy moze za dużo cebuli. Papryka gochugaru wydaje sie ok.

Griffith

01.06.2021, 14:14:03

0

Sprobowałem teraz i juz nie czuc ¯\_(ツ)_/¯ 3 dzien fermentacji chyba uratował kapuche xd. Poprzednio jak robilem z ogorkow to gorzkie jak s-------n.

plonace_kalosze

26.04.2021, 12:07:35

1

Siema kiszonkowe świry, 2 dni temu zrobiłem i załadowałem do szklanego słoja kimchi. Dzisiaj zauważyłem, że na dnie zbiera się woda. Czy to normalne?
To moja pierwsza produkcja więc jestem niedoświadczony.
#kimchi

plonace_kalosze - Siema kiszonkowe świry, 2 dni temu zrobiłem i załadowałem do szklan... — **źródło:** comment_16194388186XO1s2aphrZyERWs4V6GB8.jpg
Pobierz

MrTukan

26.04.2021, 12:38:16 via Wykop Mobilny (Android)

0

@budus2:Trochę się cykam czy nie wyprodukowałem przypadkiem jakiegoś sarinu czy innego novichoka

@plonace_kalosze: co najwyżej srakczok ( ͡° ͜ʖ ͡°)

budus2

26.04.2021, 12:43:49

0

Komentarz usunięty przez moderatora

walerr

30.03.2021, 09:00:13

4

KIMCHI JAPOŃSKE Polskiej produkcji od KISZONE SPECJALY.
Dlaczego jest takie dobre? Przede wszystkim ma 2 razy mniej kalorii (21kcal / 100g), nie wymaga pasteryzacji,

Kimchi w swojej podstawowej formie składa się z kapusty pekińskiej, białej rzepy i dużej ilości szczypiorku, wszystko to zostaje zalane sosem sojowym wymieszanym z tartym korzeniem imbiru, pastą z ostrej papryczki gochuragu oraz odpowiednią porcją czosnku. Zamiennie stosuje się również sos rybny, a także ostrzejsze gatunki papryczki.

walerr - KIMCHI JAPOŃSKE Polskiej produkcji od KISZONE SPECJALY.
Dlaczego jest takie... — **źródło:** comment_1617094773DzE6D9qkuh6QOKG60E5j0g.jpg
Pobierz

Spring_is_coming

30.03.2021, 09:43:01

2

@walerr: Prawdziwie Kimchi tylko z Korei

lub Kanady #pdk

frutson

30.03.2021, 14:55:52

1

@walerr: cena jak w knajpie xD
u mnie w suszarni 10zł 150g

Dokkblar

26.03.2021, 21:51:07 via Wykop Mobilny (Android)

24

Zrobione, teraz tylko chwilę poczekać (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
#kimchi #gotujzwykopem

Dokkblar

26.03.2021, 22:07:14 via Wykop Mobilny (Android)

3

@UnitrA: a smakuje jeszcze lepiej
@Malzusiek99: bardziej kozackie będzie za 2 tygodnie 乁(⫑ᴥ⫒)ㄏ

Dokkblar

27.03.2021, 10:21:09

2

@Mirkosoft: dzięki za radę, zrobiłem trochę więcej miejsca

Dokkblar

26.03.2021, 20:05:55 via Wykop Mobilny (Android)

7

Piątek wieczór i robienie kimchi 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ
#kimchi #gotujzwykopem

Dokkblar

26.03.2021, 20:51:40

0

@krzychooo11: kimchi

jancelek

26.03.2021, 21:03:26 via Android

1

@Dokkblar jakbym kapustę i zlew u siebie widział ( ͡º ͜ʖ͡º)najlepszy mieszalnik

Anderson_

09.03.2021, 20:24:46

0

#kuchnia #gotowanie #kimchi

Mirki, macie jakiś konkretny sprawdzony przespis na kimchi?
Ile stron www tyle przepisów i różnią się dość konkretnie. Nie wiem jaki przepis jest spoko, bo nigdy kimchi nie robiłem.

RozkalibrowanaTurbopompa

10.03.2021, 08:51:39

2

@Anderson_: kanał 'Maangchi " na yt

porfaworek

28.02.2021, 21:46:18 via iOS

4

Anthony Bourdain i kimchi ze słoika na kolacje ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#jedzzwykopem #kimchi #jedzenie #kolacja #gotujzwykopem #niedzielawieczur

porfaworek

28.02.2021, 21:57:41 via iOS

1

@xbix: Wiesz, trudno porównać, bo kazdy inaczej odbiera aromaty. A po drugie kazda knajpa/ dom robi po swojemu. Ale skład jest prawilny i ja lubie:) w tym hot (nieweganskim) czuc wyraznie rybny sos. Jets pikantna ale bez przesady:)

Tez kupowałam w lidu:)

Anjay

28.02.2021, 22:17:12

1

Komentarz usunięty przez autora

karoryfer

27.02.2021, 16:35:49 via Wykop Mobilny (Android)

19

Zrobiłem pierwszy raz swoje własne #kimchi. Już ukiszone i wyszło nawet lepiej niż się spodziewałem :) #chwalesie #gotujzwykopem #kuchnia #kuchniaazjatycka

karoryfer

27.02.2021, 17:25:13 via Wykop Mobilny (Android)

0

@Issac: Pewnie przez sporą ilość gochugaru albo aparat trochę podkręcił.

Silvanesti

27.02.2021, 21:14:17 via Android

0

Na 1 rzut oka wyglądało jak mózg w słoiku, na drugi rzut jak niedomiksowane krewetki w blenderze xd musi być smaczne

szzzzzz

21.02.2021, 19:19:24 via Android

9

KIMCHI ZROBION

#gotujzwykopem #kimchi #kuchniaazjatycka

HPCC1A9F

21.02.2021, 19:37:25 via Wykop Mobilny (Android)

1

@szzzzzz: mam hore kimczi dej mnie 4 a będziesz żyć wiecznie

Issac

22.02.2021, 09:29:45 via Wykop Mobilny (Android)

1

@HPCC1A9F: ostatni raz robiłem pol roku temu i nadal mam w lodówce i podjadam... spokojnie zjesz (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

Daymare

19.02.2021, 16:04:42 via Android

7

Czas sporządzić pyszne kimchi
#gotujzwykopem #kimchi

Daymare

19.02.2021, 19:42:51 via Android

1

@jancelek U mnie przygotowane. Wszędzie czuć sos rybny xD

jancelek

19.02.2021, 19:49:50 via Android

1

@Daymare.

szzzzzz

17.02.2021, 23:08:51 via Android

0

Potrzebuje sprawdzonego przepisu na kimchi. Ostatnim razem wyszło mi jakieś takie nie wiem ( ͡° ʖ̯ ͡°)

#gotujzwykopem #kuchniaazjatycka #kimchi

RozkalibrowanaTurbopompa

18.02.2021, 08:12:12

2

@szzzzzz: ja robię wg przepisu od Maangchi (ma kanał na yt)

Namjoon

18.02.2021, 09:19:04

1

@szzzzzz: Polecam Polkę, której pasją jest kuchnia koreańska ʕ•ᴥ•ʔ

zafrasowany

11.02.2021, 21:09:45

0

Mirczuny #kimchi widziałem przepisy z gruszką, więc dodałem szarej renety, czy taki dodatek kwaśnego jabłka skraca jakoś przydatność do spożycia czy raczej ukiszone to może stać? W około 5 tyg. zjadam tyle co zrobiłem. #kiszenie