@dm0wsk1: Na allegro bez problemu dostaniesz.

@dm0wsk1: https://www.azjatkasklep.pl/index.php?idz_do=sklep&szukaj=gochugaru

@magnes125: smacznego, fajny garnek

@magnes125: dziwny ten bigos

@Issac: pasteryzowane czy nie?

@lizakoo: Podstawowa różnica pomiędzy kiszoną kapustą a kimchi jest już w metodzie. Kimchi się początkowo soli żeby wyciągnąć wodę, a następnie topi w sosie żeby odciąć dostęp powietrza. Naszą kapustę się soli, kroi i ugniata tak żeby była wystarczająco miękka aby mogła się kisić tylko we własnych sokach. Przyprawy to już sprawa drugorzędna, ja np. do kiszonej kapusty często nie dodaję żadnych przypraw. Według mnie nasza środkowo-europejska kiszona kapusta toPokaż całość

@paramyksowiroza: @mielonkazdzika: https://pdf.ac/zF5y0

@psychoultras: coleslaw ?

@Instynkt: a gdyby tak ukisić całą kamionkę 10litrow ?? Dzięki za cynj

@Instynkt: obawiałbym się gorzkiego smaku i konsystencji włosów z odpływu prysznica...acz eksperymentuj ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@ZBoWiD: przecież sos rybny i papryka gouchugaro to podstawa Kimchi, bez tego to poprostu kiszonka.

@Aerwin kleik ryżowy styknie. Nie dokręcaj zakrętek na maksa żeby mogło się odgazowac i podstaw jakieś talerze na wszelki wypadek gdyby miało wykipiec.

@Instynkt: każde warzywno można dodać. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@walerr: taniej zrobić samemu (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

@apoo: a ile soli ?

@apoo: ja trzymałem 2 tyg w kuchni. Dopiero później do lodówki

@fiveoglock: 5% Kimchi prowizja dla mnie poproszę

@martinlubpl: ja dałem połowę Gochugaru a i tak jest nieźle pikantne ale łzy z oczy nie lęcą, muszę później płukać język i gardło z 5 minut i jest git, od czerwca kończę 2 słoik i jest jakby mniej pikantne albo się uodporniłem

@martinlubpl: jak za ostre to dorzuć kapusty, już tak robiłem. Ostrość się rozprowadzi po niej.
@TompsonzPolski: żywiaki lubią każdą suszoną paprykę o czym się boleśnie raz przekonałem. Polecam też regularnie przeglądać przyprawy w kuchni.

@szarley: asia deli mejbi?

@bomba4 jak wszystkie kiszonki, jeśli pachnie spoko i nie ma pleśni to jem :)

@bomba4: jadłem i takie co rok leżało w lodowce. Nic mi nie było.

@PapaSar: Nigdy nie kupiłem kimchi od polskiego producenta, także nie wiem niestety