Ktoś z Was próbował takiego gotowego kimchi? Czy to smakuje tak jak powinno smakować kimchi, może wiecie które najlepiej zamówić? U mnie w mieście nie ma azjatyckiej kuchni, więc muszę się zadowolić tym, co można zamówić w necie. #kimchi #kuchniaazjatycka #korea

Kupiłem świeżo zrobione kimchi i teraz od razu do lodówki czy kilka dni w pokojowej temp trzymać ? #jedzenie #kimchi

Dwa pytania dotyczące #kimchi. Mam podczas tych paru dni otwierać słoik i dopychać kimchi do dna? I jeszcze, czy zbyt mała ilość soli może spowodować pleśń itp.? #kulinaria #kuchnia #gotowanie

Da się gdzieś online kupić gotowe kimchi?
#kimchi #korea #azja #gotujzwykopem

#poznan #kimchi
Mirki czy gdzieś w Poznaniu dostanę kimchi?

update tego wpisu

No jest ostre ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Troche nawet za bardzo. Po dwóch dniach już można wyczuć pierwsze oznaki fermentacji. Trzymam słoiki w temperaturze pokojowej i pracują mocno. Otwierałem tak z 3 razy dziennie to zakrętki stawiały opór i gazy ulatywały. Otwierałem je w celu ubijania, aby cała kapusta znajdowała się pod płynem żeby nie zgniła. Jak robiłem to nie dodawałem żadnej wody co terazPokaż całość

zrobiłem kimchi

Troche za dużo chilli mi sie sypnęło, ale może będzie spoko

#gotujzwykopem #kimchi #azja

#gotujzwykopem #kimchi tylko dwóch obserwujących?

Kimchi juz jest, tera jakis wypasiony przepis na zupę?
Ma ktos sprawdzony przepis?

A wy co? Tylko cebula? Nawet mi was nie żal

#korea #lays #jemprzeciez #kimchi

#kimchi #gotujzwykopem #fermentujzwykopem #kapusta

Zrobiłam se kimchi

#przetwory #gotowanie #kimchi

efekty otwarcia Kimchi z Biedronki:

-kobieta wygoniła mnie z pokoju
-oczyszczacz powietrza zwiększył obroty
-kot się na mnie patrzy jak na p----a

wPokaż całość

Jak tam koreańskie świry? U was już po kimjang? #koreapolnocna #korea #foodporn #zdroweodzywianie #kimchi #healthyfood

Cztery razy robiłem #kimchi - dwa razy mi skisło, dwa razy nie. Za każdym razem ten sam przepis, ta sama procedura. Po przyrządzeniu zanosiłem do piwnicy, słoik zakryty gazą + zakręcony nie do końca (żeby powietrze uciekało, ale nic do środka nie wlazło). W piwnicy temperatura tak z 5 stopni, w sumie nie mierzyłem - chłodno. Co robię źle? #gotujzwykopem #korea

Koreańska zupa z kimczi, Singapur, cena 30 zł

Jak ja uwielbiam kimczi. Oprócz tego, że był w zupie to był też jako przystawka. Ogólnie przystawek mogłem wziąć w sumie 8, ale próbuję ostatnio mniej jeść, więc oprócz kimczi tylko rzepę wziąłem. Ryż też tylko skubnąłem a i tak się mega najadłem.

#kimchi #zupa #jedzzwykopem #jemprzeciez <- mój tag o jedzeniu

Czy przy robieniu kimchi mogę użyć gotowej pasty Gochujang czy lepiej zrobić kleik ryżowy i użyć płatków chilli gochugaru?
#kimchi #gotujzwykopem

Nie mogłem sie powstrzymać, kupiłem 8 na zapas :D #vifon #zupkichinskie #kimchi #gotujznocnazmiana

Kolejna partia wstawiona ( ͡° ͜ʖ ͡°) Ostrra w ch...
#gotujzwykopem #kimchi

Kimchi to nadjedzenie i nawet nie próbujcie z tym handlować. Kupiłem dziś 2kg bo taką miałem ochotę. Smakuje wyśmienicie.

Om om om ...

#jedzenie #jedzzwykopem #azja #korea #koreapoludniowa (północna pewnie też) #kimchi #jemprzeciez <- mój tag o jedzeniu, głównie w Azji

Koreańska sałatka Kimchi to mistrzostwo. Wciągam ją przed wszystkim i po wszystkim. Od trzymania pałeczek mam na palcach odciski. #kimchi #food #koreanfood