• 16
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Potrzebuję sprawdzony przepis na ciasto #pizza które fermentuje parę dni w lodowce.


@kojos: nie ma takiego.
Każdy ma inną mąkę, inny piec, inne temperatury otoczenia i kontrolowane.

Polecam na fb "Klub Miłośników Pizzy". Szkoda marnować czas na pseudo pizze z pseudo przepisów..
Nie musi też fermentować parę dni w lodówce. Wystarczy np. robić Tonda alla Romana, którą na luzie można zrobić w 24h.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
Mam dużego kalafiora, którego muszę niedługo zużyć bo się zepsuje. Podrzućcie jakieś pomysły pls
Najlepiej coś w miarę fit xD

#gotujzwykopem #gzw
  • 20
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@chixi: zrobiłem wczoraj tego kalafiora. Jestem tak genialny, że na telefonie nie widziałem przepisu na dole i robiłem według opisów na górze XD wyszło i tak, zajebisty przepis. Dzięki ()
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 9
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 111
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Wokowy amator here ( ͡° ͜ʖ ͡°).
Wypaliłem swojego pierwszego woka. Zrobiłem na nim kilka razy mięso i było git.
Jednak po ogarnięciu potrawy gdzie musiałem dodać sos na bazie octu/soku z limonki/pomarańczy pojawiły mi się takie degradacje. Woka od razu umyłem.
Co w tej sytuacji ? Wypalać go jeszcze raz ? Jak tego uniknąć w przyszłości ?

#wok #kuchniaazjatycka #gotujzwykopem #
Crisu - Wokowy amator here ( ͡° ͜ʖ ͡°). 
Wypaliłem swojego pierwszego woka. Zrobiłem...

źródło: comment_1592735811IxvoWsmBPhPiBkjyNZAndP.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@nons3ns: duży ogień , i duzy palnik na domowej kuchence. Masz może jakiś dobry filmik z wypalania ? (moze łatwiej bedzie nałożyć drugą warstwę)
  • Odpowiedz
@Crisu: ja to robiłem parę razy w pracy tylko, też na największym palniku i też czasami trzeba było poprawiać. Po dłuższym czasie użytkowania i tak każdą trzeba było poprawiać. Nie znam się na tym aż tak, żeby podać Ci powód dlaczego tak się robi. Może olej ma tu znaczenie, może temperatura, a może wszystko. Trzeba próbować. Przed każdym smażeniem nagrzej woka, wlej troche zimnego oleju, rozprowadź po całym woku i
  • Odpowiedz