Swoją droga ciekawe co by było gdyby leżał w koszyku do rana w temp pokojowej?
Zakwas 200g t720
Mąka chlebowa pszenna t850 500g
Woda 375g
Sól 12g
Hydracja 79,2%
#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #gotujzdom3ll #chleb
![dom3ll - Taki bydlak wyszedł, taki trochę na szybko bo zacząłem wczoraj o 21 składany...](https://wykop.pl/cdn/c3201142/comment_15885056227uKifFgZQM5LamY48VkHha,w400.jpg)
źródło: comment_15885056227uKifFgZQM5LamY48VkHha.jpg
Pobierz
#gotujzwykopem #jagodzianka #gotujzdom3ll
źródło: comment_16597712485c6BBgyG4kS7Z2tmS1my2J.jpg
Pobierz