#gotujzwykopem #gzw #gotowanie
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
jaki kawalek wolowiny kupic w miesnym zeby tak dosc szybko usmazyc na cos ala stek?
#gotujzwykopem #gzw #gotowanie
#gotujzwykopem #gzw #gotowanie
źródło: comment_1606557561YBDuwd0DGPtAWg9qeFX6MZ.jpg
Pobierz@ChelseaDagger: rostbef
@ChelseaDagger: możesz smażyć z kością a możesz odciąć. Ważne żeby mięso nie było zimne jak wrzucasz na patelnie - daj mu trochę poleżeć na blacie żeby się ogrzało. Potem smaż jak najkrócej - byle tylko doszło do akceptowalnego poziomu wysmażenia. I po zdjęciu z ognia nie rżnij od razu tylko połóż na nim kawałek masła i daj odpocząć z 5 minut.
@pilot1123 anchois na focacci? Podasz przepis, bo parę przepisów już za mną ale póki co szukam tego najlepszego. Ewentualnie zrobię połączenie wszystkich w jeden przepis ( ͡º ͜ʖ͡º)
- 1
@depeszowiec: na pałę robiłem. Hydracja 60%, 300g wody, 500g mąki (350g włoskiej, 150g tortowej bo tak miałem), 10g drożdży. Trochę powyrabiałem ciasto, zostawiłem na pół godziny, trochę "slap and fold". Wysmarowałem blachę oliwą, rozłożyłem (i rozdziurkowałem palcami) ciasto, posmarowałem oliwą z góry, zostawiłem do rozrostu jeszcze (chyba z godzinę, bardziej dostosowywałem to do tego kiedy różowa wróci). Przed pieczeniem wrzuciłem dodatki (sól, pomidory bardzo cienko skrojone, oliwki), piekłem 20 minut
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 20
Chaczapuri by @MG78
Dzięki mordo za przepis (。◕‿‿◕。)
#gotujzwykopem #jedzzwykopem #gzw #pociongowygotuje #kuchnia
Dzięki mordo za przepis (。◕‿‿◕。)
#gotujzwykopem #jedzzwykopem #gzw #pociongowygotuje #kuchnia
źródło: comment_16064867551wGKl33AUffHtI3HhLED9F.jpg
Pobierz- 4
Komentarz usunięty przez moderatora
- 2
@CenturionWodka: Wersja wideo: https://www.youtube.com/watch?v=Uvgu_3J9znw
Wersja pisana: https://roadtripbus.pl/chaczapuri-adzarskie/
Wersja pisana: https://roadtripbus.pl/chaczapuri-adzarskie/

Szukam dobrego i sprawdzonego przepisu na flaki wołowe. Bardzo lubię, ale sam nigdy nie robiłem i chce się podjąć. Pomożecie?
#gzw #gotujzwykopem #pytanie #pytaniedoeksperta #kiciochpyta
#gzw #gotujzwykopem #pytanie #pytaniedoeksperta #kiciochpyta
Miałam zrobić jedno ciasto, szarlotkę, aaaaaale zrobiłam za dużo ciasta, więc zrobiłam tarte cytrynową, aaaaaale zostało mi ciasto, więc zrobiłam jeszcze tartę czekoladową z kawałkami czekolady.
I tak z jednego ciasta, mam trzy ¯_(ツ)_/¯
Kto chce? Bo sama nie zjem ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#gotujzwykopem #gzw #gotujzmikroblogiem #pieczzwykopem #logikarozowychpaskow
I tak z jednego ciasta, mam trzy ¯_(ツ)_/¯
Kto chce? Bo sama nie zjem ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#gotujzwykopem #gzw #gotujzmikroblogiem #pieczzwykopem #logikarozowychpaskow
źródło: comment_1606327507XGvnZpEJreOMaZCsbl4jpW.jpg
Pobierz- 38
Częstujcie się, domowe wołowe pho z dodatkami (。◕‿‿◕。)
#gotujzwykopem #jedzenie #jedzzwykopem #gzw #kuchnia
#gotujzwykopem #jedzenie #jedzzwykopem #gzw #kuchnia
źródło: comment_1606327235oIB9E60bug6iF30bPs9VKs.jpg
Pobierz- 4
@bigger:
2 kg kości wołowych (pomieszać te mięsne i ze szpikiem)
400 g ładnej wołowiny w kawałku
4,5 litra wody
2 kg kości wołowych (pomieszać te mięsne i ze szpikiem)
400 g ładnej wołowiny w kawałku
4,5 litra wody
- 1
@wiaterb: ciężko porównać, bo w teorii jest to rosół, ale z przyprawami (anyż, kolendra, cynamon, sos rybny), które nadają mu korzenno-słodko-słonego smaku raczej niespotykanego w naszej kuchni.
Awokado blendowane z posiekaną czerwoną papryką, pomidorem, świeżo wyciśniętym sokiem z limonki
Wegeburger od Dobra Kaloria
Ser dojrzewajacy
Grillowana cukinia na oleju kokosowym
Kapusta pekińska
Bułka pszenna z kiełkami żyta
Wegeburger od Dobra Kaloria
Ser dojrzewajacy
Grillowana cukinia na oleju kokosowym
Kapusta pekińska
Bułka pszenna z kiełkami żyta
źródło: comment_1606324038SoUjY468OhyYgAvCj64xgW.jpg
Pobierz@red7000: Bardzo pyszny, dziękuję!
- 0
@PiersiowkaPelnaZiol był w Lidlu też ale cała partia poszła w 1 dzień, bo się ludzie rzucili
Może w wybranych restauracjach jest też
Może w wybranych restauracjach jest też
Polećcie sprawdzony przepis na pierniki
Pierwszy raz robię i sama ( ͡º ͜ʖ͡º)
#pieczenie (cześć 2 obserwującym) #gotowanie #wypieki #gotowanietomojapasja #gzw #gotujzwykopem
Pierwszy raz robię i sama ( ͡º ͜ʖ͡º)
#pieczenie (cześć 2 obserwującym) #gotowanie #wypieki #gotowanietomojapasja #gzw #gotujzwykopem
Ile czasu zajmuje, aby zrobiło się ciśnienie w szybkowarze 6l, takim na gaz, nie na prąd?
Nie na zupę, więc tego płynu raczej dużo by nie było. Tak, żeby udusić jakieś mięso.
#gotowanie #gotujzwykopem #gzw #kuchnia #szybkowar
Nie na zupę, więc tego płynu raczej dużo by nie było. Tak, żeby udusić jakieś mięso.
#gotowanie #gotujzwykopem #gzw #kuchnia #szybkowar
- 0
@Viking-: to wiem, ale chodzi mi konkretnie właśnie o to ile czasu zajmuje doprowadzenie ciśnienia do pożądanego.
@ChelseaDagger w teorii można to wyliczyć matematycznie, ale to strasznie dużo zmiennych
Podobno dziś obchodzimy dzień buraka, więc machnąłem krem z buraka z mieloną kolendrą i chilli.
Kurła jakie to dobre ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #jedzzwykopem #gzw
Kurła jakie to dobre ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #jedzzwykopem #gzw
źródło: comment_1606221858snHBGRNIr3YqwMsBMnvi0S.jpg
Pobierz- 3
@Tryggvason: Nie wiedziałam że dzisiaj mój dzień
- 0
@cytmirka: xD
Ugotowałem zajebisty rosół z kury, kaczki, indyka i oczywiście warzyw. Co by się mięso nie marnowało robię pierwszy raz pasztet :) doszła wątróbka podsmażona z boczkiem, cebulką i czosnkiem. Wszystko zmielone z warzywami, namoczona bułka i jajkami. Posypane boczkiem i czarnuszka. Aa i pierwszy raz robie kapustę kiszoną. #gzw #chwalesie
źródło: comment_1606171619IT3CwgGhjmRkWi9hvrFY1R.jpg
Pobierz- 0
źródło: comment_1606171674E7LzTz3N7AoTQraQQC8tbS.jpg
Pobierz- 0
Wyszedł zajebisty :) #gotujzwykopem
źródło: comment_16061748201PG6bQ2K8lVf4zLD2b3J3q.jpg
Pobierz#wedlinydomowe #bojowkawedliniarska #wedliniarstwo #gotujzwykopem #gzw
Takze tak wyglada kielbaska po obeschnieciu, w komentarzu zdjecie przekroju o ktore prosil ktos z komentarzy do wpisu z piatku
W smaku bardzo delikatna, z grubsza twarda, z wyczuwalną nutą kolendry, pieprzu i oczywiście soli. Jak dla mnie mega, kawałki szynki są widoczne w przekroju i czuć je pod zębem. Jest z lekka tłustawa, ale to mi
Takze tak wyglada kielbaska po obeschnieciu, w komentarzu zdjecie przekroju o ktore prosil ktos z komentarzy do wpisu z piatku
W smaku bardzo delikatna, z grubsza twarda, z wyczuwalną nutą kolendry, pieprzu i oczywiście soli. Jak dla mnie mega, kawałki szynki są widoczne w przekroju i czuć je pod zębem. Jest z lekka tłustawa, ale to mi
źródło: comment_1606062968tv1fqxInpFCc2iqZ0kaVtN.jpg
Pobierz- 62
- 73
- 8
No nawet mi ten pierwszy chleb wyszedl, mimo tego ze ciasto bylo lejace jak cieply kisiel, a w przepisie mialem ulepic z niego kulke.
#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #gzw #jedzenie #jedzzwykopem
#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #gzw #jedzenie #jedzzwykopem
źródło: comment_1605990381TIEXSRJlKAuEzk8bhxXFp5.jpg
Pobierz
@mielonkazdzika: Wyglada na niedofermentowane ciasto. Ale pierwsze koty za ploty.
klopsiki z cielęciny w sosie pomidorowo-harissowym z dressingiem jogurtowym i miętą i pytochlebki
#gotujzwykopem #gzw #gotowanie
#gotujzwykopem #gzw #gotowanie
źródło: comment_1605990609cbyt0P5pMAp9OevZR7WiQz.jpg
Pobierz- 1
- 1
@abcdefghijklmnoprstuwyz: ułożyłem ładniejszą stroną do zdjęcia xD
Taka kiełbaskę dzisiaj zrobiłem :)
1kg szynki wp,
1kg karkówki wp mielonej,
350g słoniny mielonej
Peklosol,
1kg szynki wp,
1kg karkówki wp mielonej,
350g słoniny mielonej
Peklosol,
źródło: comment_160591283543rGBCvYQLjTishL7KvuuF.jpg
Pobierz- 32
1kg szynki wp,
1kg karkówki wp mielonej,
@por_tomasz_borewicz: Masz w planach szynkę onetu i karkówkę interii? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
- 6
@por_tomasz_borewicz: takie rzeczy w piątek? Nie wiesz, że post jest?
#gzw #gotujzwykopem #wedlinydomowe
Mireczki macie jakiś sprawdzony przepis na kiełbasę domowa robiona w piekarniku?
Na yt znalazłem jedynie poradnik niejakiego Cezarego Nowickiego, ale chciałbym porównać to co on zrobił z czymś co może wy znacie.
Dziękuje z góry za pomoc
Mireczki macie jakiś sprawdzony przepis na kiełbasę domowa robiona w piekarniku?
Na yt znalazłem jedynie poradnik niejakiego Cezarego Nowickiego, ale chciałbym porównać to co on zrobił z czymś co może wy znacie.
Dziękuje z góry za pomoc
- 40
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Nie mam nic na obiad oprócz tofu co kiedyś na promocji kupiłam xD co się z tym robi? #gzw #gotujzwykopem #wegetarianizm
@dziecielinapala: Tofu jezeli go nie odciśniesz jest slabe, nie wiem na ile masz czas ale zrobione wg tego filmiku jest smaczne

- 4
Dobra, przepisy zostawiam na inną okazję, dzwonię po pizze. Dziękuję wszystkim
































źródło: comment_1606564509RzlsGVI4FRISgGSYbe1QtS.jpg
Pobierz