Zawsze chciałam być taką panią domu, co umie gotować, piec, przygotowywać przyjęcia i dbać o gości ʕʔ

Dziś na kolację pierś z kaczki z puree selerowo-kalafiorowym ze skwarkami z kaczej skóry i sosem śliwkowo-winnym (przepis z Thermomixa, ale i tak jestem dumna :D ). Do tego bułki z kiełbaskami, lody, fröccs i Terraformacja Marsa (ʘʘ)
#chwalesie #diy #gotowanie
S.....n - Zawsze chciałam być taką panią domu, co umie gotować, piec, przygotowywać p...

źródło: comment_16132408243kJ1WqjxvWHK5TKmHPnuU6.jpg

Pobierz
  • 24
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

panią domu, co umie gotować, piec, przygotowywać przyjęcia i dbać o gości ʕʔ


@Snuffkin: zgadzam się, to daje naprawdę sporo przyjemności. Szczególnie jak smakuje i jest to mile spędzony czas :) Satysfakcja gwarantowana xd

Btw. Thermomix 6 masz?
  • Odpowiedz

Mireczki, zrobiłem kiełbaski słoikowej. Swojskiej takiej, wieprzowej. Boże czemu tak długo z tym zwlekałem... Jak to smakuje... jak to pachnie... i ten smalczyk i galaretka...

Komuś kromeczkę chleba z wiejskiej piekarni z kiełbaską ze słoika mojej roboty?
#gotujzwykopem #gzw #wedliny #wedlinydomowe #bojowkawedliniarska #foodporn
portomaszborewicz - ! Czemu tak późno...

Mireczki, zrobiłem kiełbaski słoikowej. Swo...

źródło: comment_1613078483ZHOFs2zGbT0FAToGj1ZUnH.jpg

Pobierz
  • 28
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@kasza332: Zatem

Ja zrobiłem z 2kg łopatki wieprzowej, pokroiłem w kostkę wielkości orzecha włoskiego, może ciut mniejsze. Dodałem sól (15g/kg wsadu), czosnek (5 ząbków) przecisnąłem dwa razy przez praskę, roztarlem z majerankiem (3,5 łyżki). W moździerzu roztarlem pół łyżeczki soli, pół łyżeczki gorczycy, pół łyżeczki kolendry, 9 ziaren pieprzu (oprócz nich do soli poszła łyżka pieprzu grubo mielonego i szczypta białego pieprzu). Całość połączyłem i dodałem 100ml lodowatej wody. Całość
  • Odpowiedz
Mama kazała mi zrobić z pasaty sos do pizzy i mówiła bym dodał jej własnej roboty przecież pomidorowy bo zostało jej z pół słoika i że słoik znajduje się na blacie, wziąłem słoik i wlałem a potem okazało się że wlałem zupę pomidorowa i się teraz że mnie ciągle śmieją od godziny i już nie wytrzymuje psychicznie #gorzkiezale #zalesie #gotujzwykopem #gzw
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Może i wygląda jak wiadomo co, ale smakuje jeszcze lepiej ()

Moja pierwsza szarpana wieprzowina (łopatka) sous vide. Dzisiaj tak bez pomysłu, z fasolką szparagową, ale może wymyślę coś lepszego w kolejnych dniach.

Świnka moczyła się 20 godzin w 74 stopniach, a
MiszczJoda - Może i wygląda jak wiadomo co, ale smakuje jeszcze lepiej (。◕‿‿◕。) 

M...

źródło: comment_1612378369xB7DzoLNEyTGWLIqeZfu2k.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 22
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@paramyksowiroza: dobrze prawi, najlepsze są chusteczki dekonatmizacyjne, potem mycie kilka razy na zmianę olejem, mydłem, olejem, mydłem. Jeżeli trzeba ulgi to moczenie rąk w wodzie z lodem pomaga - na czas moczenia, po wyjęciu znów to uczucie wraca :)

@m76859: Aczkolwiek dziwne, że po jakichś biedronkowych ją tak wzięło :)

@NaopaK: Ze 3 lata temu zrobiłem błąd i wybierałem nasionka ze swoich superhotów bez rękawiczek przez
  • Odpowiedz