Na 250g suchego ryżu do #sushi ile przygotować "zaprawki" (i w jakich proporcjach)? Co przepis to inaczej :( Znalazłem :3 łyżki octu ryżowego, 2 łyżki cukru, 1 płaska łyżeczka soli #gotujzwykopem #gzw
Robię beef jerky po raz pierwszy, ustawilem temperaturę na 75 stopni z termoobiegiem tak jak zalecane ale widze, że mięso się zaczeło ścinać (co jest logiczne w tej temp.), tak powinno być? ( ͡° ʖ̯ ͡°)
@paprykkk taki podłużny wygląda spoko Ja ze swojego doświadczenia mogę polecić zestaw okrągły (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) Okrągły koszyk rattanowy dopasowany do okrągłego żeliwnego garnka marki lodge Koszyk spróbuj podpisać mąką ryżowa albo ziemniaczaną - nie wiem na ile to zgodne ze sztuką ale gdzieś znalazłem takiego tipa i dziadka Lodge taki zestaw patelnia + rondel - wtedy wkładasz do tego niższego - łatwiej przełożyć trudniej
Mireczki, ma ktoś może zapisany ten przepis? Zdjęcie/strona wygasła, nie ma jej też w archiwum (samo znalezisko jest w webarchive, niestety jego treść nie).
Mirki taki trochę chwalipost, ale zrobiłem sam dzisiaj coś na wzór sera typu Korycińskiego, no i przy okazji upiekłem chleb twarogowy (0.5kg twarogu, 3 jajka, słoneczniki, pestki dyni, orzechy, siemie lniane, posiekane orzechy włoskie wymieszać wszystko i do piekarnika 180' i 40-50 minut).
Ser robiłem pierwszy raz i trochę mi popękał, (odebrałem do małej foremki za późno i jak odwróciłem to trochę się rozsypał) dosypałem czarnuszki w momencie odbierania ziarna bo czemu
Dziś w rubryce "życie emeryta": zrobiłam kimchi, prawie ułożyłam puzzle, a teraz uczę się lepić pierogi, tym razem na mące pełnoziarnistej ᶘᵒᴥᵒᶅ czy pierogom z falbankom wolno plusika? ( ͡° ͜ʖ ͡°) #gotowanie #gotujzwykopem #pierogi #chwalesie #diy #gzw #jedzenie