Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
konto usunięte via Wykop
@JoeGlodomor: Passata TDI to była
@SunnO kupiłeś napewno tą do spagetti z dodatkiem sera. Co?
Polecacie jakieś budżetowe wino do bolognese? Nie znam się na winach i nie bardzo wiem czym się kierować, z reguły wybierałem +- w ciemno, ale może ktoś ogarnięty mi coś doradzi. Wino będzie tylko do gotowania, nikt tego pić nie będzie.
#gotujzwykopem #kuchnia #gotowanie #kiciochpyta #pytanie #wino
#gotujzwykopem #kuchnia #gotowanie #kiciochpyta #pytanie #wino
@Kremufka2137: nie wiem jakie sklepy masz obok siebie, w lidlu czy w duzym benie dostaniesz w miare spoko czerwone wina w granicach 30-40zl, zawsze mozna sprawdzić na apce Vivino ile tam ludzie mu dali. Zasadniczo jak wino ma apelacje (D.O.P, G.O.P) to juz jest dobrze, weź jakies cabernet czy rioje, jakis merlot też ujdzie.
@Kremufka2137 ściągnij aplikacje vivino i skanuje etykiety
#gotowanie halo pomocy. Już godzinę gotuję mięso wołowe na strogonowa, a mam wrażenie, że dalej jest twarde i jak zeluwa ( ͡° ʖ̯ ͡°) w końcu zmięknie czy już kaput? Nie chce się położyć o północy przez to xd Jak moja mama to gotuje to mięsko jest takie fajne miękkie eh
✨️ Obserwuj #mirkoanonim
Mieszkam w mieście 200k, a mam nieustanne problemy z dostaniem świeżego mięsa, ryb, owoców, i warzyw.
Delikatesy, lokalne sklepy, a nawet targowiska nie sprawdzają się.
Jestem gotów płacić nawet dwa razy więcej za świeży i smaczny towar.
Skąd go mogę zamówić kurierem chłodniczym?
Gdzie takie produkty zamawiają bogaci politycy, przedsiębiorcy, prawnicy, lekarze?
Mieszkam w mieście 200k, a mam nieustanne problemy z dostaniem świeżego mięsa, ryb, owoców, i warzyw.
Delikatesy, lokalne sklepy, a nawet targowiska nie sprawdzają się.
Jestem gotów płacić nawet dwa razy więcej za świeży i smaczny towar.
Skąd go mogę zamówić kurierem chłodniczym?
Gdzie takie produkty zamawiają bogaci politycy, przedsiębiorcy, prawnicy, lekarze?
źródło: 3-ways-to-keep-red-meat-in-your-diet-and-be-healthier-iStock-1155240408
Pobierz
W okolicach Bdg działa https://wiejskaeskrzynka.pl/
@mirko_anonim: ryby - irybka.pl na terenie dużych miast transport chłodniczy. Można kupić ryby świeże i mrożone, także z połowów na Atlantyku. Mięso najlepiej samemu zamówić w ubojni i odebrać, poporcjować, popakować próżniowo i od razu zamrozić. Gorzej jest z drobiem. Ja zamawiam od prywatnego hodowcy i także mrożę.
Do projektu na studia musiałem zrobić ankietę na temat wprowadzenia na rynek pierogów o smaku kuchni indyjskiej.
Ankieta znajduje się pod linkiem: https://forms.gle/SCnm1uWzSUknyDH49
Jeśli ktoś jest zainteresowany bardzo proszę o wypełnienie.
#ankieta #ankiety #gotowanie #kiciochpyta #kuchnia #pierogi #studbaza
Ankieta znajduje się pod linkiem: https://forms.gle/SCnm1uWzSUknyDH49
Jeśli ktoś jest zainteresowany bardzo proszę o wypełnienie.
#ankieta #ankiety #gotowanie #kiciochpyta #kuchnia #pierogi #studbaza
@xnor: Jeśli ktoś wie co to jest butter chicken i tikka masala, to doskonale wie, że to potrawy praktycznie bliźniacze, więc w pierogach nie będzie tu żadnej różnicy. Zamiast tego "buttera" daj samosy, o ile masz możliwość na zmianę ankiety...
Słowa "orientalny" nie używałbym w ogóle, bo kojarzy się z kuchniami z innych krajów.
Masz 1.5 miliarda Hindusów, masz 1.5 miliarda Chińczyków, do tego jeszcze Wietnam (bardzo kojarzący się ze
Słowa "orientalny" nie używałbym w ogóle, bo kojarzy się z kuchniami z innych krajów.
Masz 1.5 miliarda Hindusów, masz 1.5 miliarda Chińczyków, do tego jeszcze Wietnam (bardzo kojarzący się ze
@paramyksowiroza: dzięki za sugestie!
Co powiecie na wolno gotowane ragu na czerwonym winie podane z tagliatelle i pargmigiano reggiano?
#gotujzwykopem #kuchnia #gotowanie
#gotujzwykopem #kuchnia #gotowanie
źródło: P_20231127_140629
Pobierz@mniejmniejest jeśli lubisz włoskie bolognese to ono jest dacią Logan a ragu jest lexusem xD
bolognese
@czlowiekbutelka: nie zebym psuł CI zabawe, ale to to samo, bo pełna nazwa to "ragù alla bolognese" ;) chyba ze Ci chodzilo o ragout
źródło: trzy-wisienki-800
Pobierz
Ależ d------y bulionik zrobiłem, aż mnie kutacz swędzi z radości. Zawsze jak naprodukuje bulionu na zapas to czuję taka wewnetrzna satysfakcję, wiem, że ja z przyszłości będę sam sobie dziękował za poświęcony dziś czas.
A sam bulion na czym pytacie? Na bogatosci! I kurak i indyk i wołowinka nawet i warzywka pod korek bo warzywek musi dużo być!
#gotujzwykopem #chwalesie #gotowanie
A sam bulion na czym pytacie? Na bogatosci! I kurak i indyk i wołowinka nawet i warzywka pod korek bo warzywek musi dużo być!
#gotujzwykopem #chwalesie #gotowanie
źródło: IMG_20231127_170357
Pobierz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@420_3: w słoiki na gorąco i tak postoi góra kilka tygodni, nigdy mi się nie zdążył zepsuć w tym czasie.
@MArcinnn96: dorsz oczywiście
@MArcinnn96: the dorsz
Kiedy zapytasz Polaków o lokalne przyprawy używane w tradycyjnej polskiej kuchni
#gotujzwykopem #gotowanie #rosol #miodowelata
#gotujzwykopem #gotowanie #rosol #miodowelata
@MarianJanusz: dooom bez maggii!
#gotujzwykopem #chwalesie #gotowanie
Dziś na obiadek tradycyjny rosół z kaczki, tłuściutki z marchewką i lubczykiem :3
Dziś na obiadek tradycyjny rosół z kaczki, tłuściutki z marchewką i lubczykiem :3
źródło: IMG_20231126_163310
Pobierz
@Aurielle: o też lubię z kaczuchy, ale ostatnio coś bardziej mi pasuje duet kura + indyk. I obowiązkowo do rosołku rzucam ze 2,3 suszone grzybki ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Mirki, szukam jakiegoś porządnego mocnego blendera w kwocie do 500zł max.
Przerabiałem już taniochy, przerabiałem te droższe i wszystko jest na rok dwa...
Bardziej zależy mi na samym trzonie, niż 20 super dostawkach.
Macie jakieś sprawdzone fajne modele?
#gotowanie #gotujzwykopem #blender #agd #kuchnia
Przerabiałem już taniochy, przerabiałem te droższe i wszystko jest na rok dwa...
Bardziej zależy mi na samym trzonie, niż 20 super dostawkach.
Macie jakieś sprawdzone fajne modele?
#gotowanie #gotujzwykopem #blender #agd #kuchnia
Macie jakieś sprawdzone fajne modele?
4.0
@Wojtas87: Tez polecam Braun Multiquick 9. Uzywam od 2017 roku i dziala jak nalezy. Wczesniej tez byl Braun, ale przestal dzialac po ok. 15 latach. Mam nadzieje, ze obecny jeszcze dlugo popracuje.
@milliebobbybrown666: allegro
@Pioter_Polanski nie ufam
Czy może ktoś wyjaśnić czym różni się makaron 2-jajeczny od 5-jajecznego czy 12- jajecznego, pomijając ilość jaj? Niby piszą że im więcej jaj tym bardziej wyrazisty smak ale ja go nie czuje. Ktoś z was potrafi odróżnić po smaku czy to makaron dwujajeczny czy pieciojajeczny? #gotujzwykopem #gotowanie #pytanie
@arkadi2020 tylko dla koneserów hehe
Ale kup sobie makaron bez dodatku żadnych jaj i spróbuj oba, poczujesz różnicę.
Ale kup sobie makaron bez dodatku żadnych jaj i spróbuj oba, poczujesz różnicę.
źródło: Zdjęcie z biblioteki
Pobierz
@Walnij_Kielona: no cóż, to model z 1982.
źródło: IMG_5703
Pobierz@Walnij_Kielona: ma opcję podgrzewania/smażenia? ma wbudowaną książkę kucharską, która nawet największemu kuchennemu deklowi pozwoli zrobić zarąbiste żarcie? Tak, mam Thermomix bo jestem leniwy i wybieram sobie 5 obiadków z listy, wrzucam do koszyka zakupowego, każdy posiłek to absolutne minimum wysiłu, a jak si gotuje to gram sobie w gierki
Dlaczego te wafelki nazywają się pryncypałki? Czy to są jakieś pryncypialne pałki?
#pytaniedoeksperta #pytanie #slodycze #gotowanie #kuchnia
#pytaniedoeksperta #pytanie #slodycze #gotowanie #kuchnia
@pearl_jamik: to to czarne pały pryncypała
jeszcze niedawno orzechowe byly takie kozak.. a teeaz ble
Alert! Szukam ciekawego przepisu na pomidorową!
Noszę się z nastawieniem bulionu jutro, część sobie zapewne zasłoikuję, no ale część przerobiłbym od razu na jakąś zupkę - i tutaj moje pytanie:
Szukam jakiegoś nowego przepisu dobrą na pomidorową, ale taką, że ma wyrywać z kapci, że można ją po kablach dawać taka ma być dobra.
U mnie w domu przy gotowaniu dużo się szło na skróty i przy zupach nie było inaczej - o ile
Noszę się z nastawieniem bulionu jutro, część sobie zapewne zasłoikuję, no ale część przerobiłbym od razu na jakąś zupkę - i tutaj moje pytanie:
Szukam jakiegoś nowego przepisu dobrą na pomidorową, ale taką, że ma wyrywać z kapci, że można ją po kablach dawać taka ma być dobra.
U mnie w domu przy gotowaniu dużo się szło na skróty i przy zupach nie było inaczej - o ile
@Kremufka2137: mozesz zrobić na wędzonych pomidorach ( wędzić można w domu - wrzucasz pomidory w durszlak, durszlak w jakas miske, a w misce podpalasz wióry do wędzenia, 1-2h wystarcza spokojnie), reszte lecisz wg tego przepisu: https://www.greatbritishchefs.com/recipes/smoked-tomato-soup-recipe Ogólnie wg mnie dużo robi dobry bulion (jezeli uzywasz, ale nie kazda jest na bulionie) no i przede wszystkim jakościowe pomidory. No i jak np wrzucasz bazylie do zupy, to nie siekiaj i nie
@Kremufka2137: Dobry mięsny bulion jako baza, możesz go zrobić dzień wcześniej plus dobry pomidor. Teraz są średniej jakości, może lepiej kupić pomidory mutti lub passate niż szukać igły w stogu siana. Rozmaryn lub inne zioła też pasują do pomidora.
Możesz także połączyć zwykłe pomidory lub w puszce z pomidorem marynowanym lub kiszonym (najlepiej małe pomidorki). Jak będą ok to potrafi wyjść zupa życia.
Możesz także połączyć zwykłe pomidory lub w puszce z pomidorem marynowanym lub kiszonym (najlepiej małe pomidorki). Jak będą ok to potrafi wyjść zupa życia.
#gotujzwykopem #kuchnia #gotowanie #pierogi #wygryw
źródło: IMG_20231129_162001
Pobierzźródło: IMG_20231129_170529
Pobierz