Wpis z mikrobloga

@supersucker: To jakiś filtr ze snapchata.

Łosoś jest krótko smażony, ładny crush na skórce mocno zasolonej, ale w samym środku lekko różowy czego nie widać przez ten właśnie filtr. Leży na puree ziemniaczanym po prostu zwykłym, tylko masło i Śmietanka.
Pesto z rukoli z miodem bo rukola gorzka, musztarda francuska z wyraźnymi ziarnami gorczyca, oliwa do konsystencji. Krem z mango emulgowałem tylko masłem i tyle, pomidorki pieczone z oliwą i grubą
  • Odpowiedz