Wszystko

Najnowsze

Archiwum

shaelix92
  • 0
Patrząc na ceny gastronomii w Polsce dochodzę do wniosku że chyba trzeba im ulżyć z podatkami.
Chyba że np są chciwi i tak naprawdę zarabiają o wiele więcej niż 3 lata wcześniej, wtedy byłbym za tym żeby Państwo miało w tym swój większy udział ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Ceny za jedzenie po prostu powaliło, i nie mówie tutaj o centrach miast tj. Warszawa, tylko o normalnej knajpie powiatowej.
  • 13
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
JonaszSynGrazyny
  • 235
@se_mallo: w życiu nie słyszałem o takiej zasadzie a siedzę po restauracjach czy hotelach 10lat. Front się dzieli z kuchnią napiwkami i to zazwyczaj w nierówny sposób, a zdarzaja się też miejsca gdzie kuchnia nie dostaje napiwków (bardzo rzadko) Ale w życiu nie słyszałem o jakimś ryczałcie od stolików.
  • Odpowiedz
M4rcinS
  • 4
W sumie to myślałem do niedawna, że trochę
przesadzacie z tymi marżami w gastronomii, ale niedawno miałem klienta w warsztacie, który prowadzi mała restauracje w mieście, gdzie zatrudnia dwie lub trzy osoby i wziął w leasing nowego Dodge'a, który w Polsce kosztuje nie mniej niż 425 tys. zł. XD
#gastronomia #pracbaza #praca #biznes
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Filar
  • 716
Za około 4 tygodnie otwieram w Krakowie na Hali Targowej burgerownie. . . . Traktuję to trochę jako eksperyment i zamierzam zaoferować smash burgery w sensownych cenach (jak na to co się odwala na rynku) a do tego z dużymi frytkami za free do każdego burgera. Zaczynając od budżetowego zestawu: 20 zł za smash burgera (120 gram) z dużymi frytkami. Jak macie jakieś inne pomysły, piszcie. Jestem ciekaw jaki będzie odbiór miejsca
  • 205
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Ka4az
  • 5
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Ka4az
Ka4az
via Wypiek
  • 13
@dr_papieros zaraz pojawiają się standardowe teksty:

- a to nie widzieli menu?
- kto patrzy na ceny dopiero później po zjedzeniu
- jak ich stać to chodzą do restauracji
- ktoś zmusza do jedzenia
  • Odpowiedz
w.....E
w.....E
  • 2
#gastronomia w sumie o co chodzi z tymi napiwkami czemu wlasciciel daje im jakas gowniana podstawe oni sie zgadzaja inliczą na napiwki? Dlaczego barber ma uop i normalna pensje ? O co tu chodzi xD czemu kelner nie dostanie normalnej umowy o co tu kaman xD
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
krebul
krebul
  • 1
@The_Czop_Show: Wołowina tańsza od drobiu, "Wiener Schnitzel po wiedeńsku"... zawsze mnie fascynuje jak takie lokale funkcjonują, bo zwykle działają długo i całkiem nieźle ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
The_Czop_Show
  • 1
@krebul: no jak działają? Niezła micha ciepłego jedzenia za uczciwą cenę to się przez palce patrzy na detale i gra gitara. Mamy jeszcze jeden lokal z naprawdę dobrym, tanim jedzeniem położony w centrum miasta parku nad rzeką. Także lokalizacja turbo prestiżowa. Jak będę to wrzucę od razu zdjęcia dań bo tam jadam czasem. 20zl za kawę i szarlotkę na ciepło z lodami, taka porcja spokojnie na dwie osoby.
  • Odpowiedz
PrawdziwyMongolzMongolii
  • 2
Dobra, muszę was trochę uświadomić. Jako kelner zarabia się obecnie jakieś 20–25 zł za godzinę, często pracując od 6 do 16 godzin dziennie. To daje od 120 do 240 zł dziennie – dość słabą pensję jak na rynek.

I teraz: dlaczego klienci mają dopłacać pracodawcy do wynagrodzeń? To restauracja powinna zapewnić uczciwe warunki pracy i płacy, a nie przerzucać odpowiedzialność na gości. Napiwki nie są obowiązkiem, tylko dobrowolnym gestem, a nie jakimś drugim
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
adamsowaanon
  • 1
Dajesz Napiwki?
Przyczyniasz sie do powstawania ZYLAKOW u ludzi!

Kucharze,kelnerzy,kelnerki to nikomu niepotrzebny zawod. Musza stac przy garach po 10-14 godzin dziennie z 10minutami przerwy i sie malo ruszaja, przez to maja w swojej branzy nadreprezentacje ZYLAKOWCOW.

Cala gastronomia to wylegarnia ludzi z zylakami, mialem kilku znajomych tez posiadaczy ZYLAKOW juz w okolicy 25-30 lat bo pracowali w tak niekorzystnych warunkach pracy.
adamsowaanon - Dajesz Napiwki? Przyczyniasz sie do powstawania ZYLAKOW u ludzi! Kuc...

źródło: zylaki-na-nogach-przyczyny-powstawania-zylakow-konczyn-dolnych-leczenie-zylakow-nog-profilaktyka

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi