Dlaczego w restauracjach z polską kuchnią, gdy zamawia się rosół, to najczęściej nie dają mięsa w zupie, ale w restauracjach azjatyckich to do każdego bulionu jest dodane mięso? Do pyzów tego kurczaka biorą? Zjadłbym taki rosół z mięsem. Czy źle trafiałem po prostu?

#przemyslenia #kiciochpyta #gastronomia
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@MattCobosco: rosolu sie z miesem nie podaje. Nie bedziesz mial klarownego wywaru, jak nie przelejesz go przez sitko, zadna szanujaca sie knajpa nie poda rosoku z plywajacymi “farfoclami” z warzyw czy miesa. A mieso z rosolu idzie na jak sam piszesz wklad do czegos innego, na kuchni nic nie powinno sie marnowac.

@sberatel a “porcja rosolowa”, prega i kosci to nie mieso? Rosol nie na miesie to nie rosol
  • Odpowiedz
@southlander: moze i sie nadaje, ale raz ze to nie wygada super, a dwa, ze to mieso juz dawno zna swoje przeznaczenie i to sa jakies paszteciki czy inne faszerowane rzeczy. Jak chcesz mieso, kup pan sobie kolejne danie. Taka prawda ;) Plus co ciezky bylo ustandaryzowac ile miesa na talerz...plus miesa moze po prostu nie starczyc na kazda porcje rosolu.
  • Odpowiedz
@NaczelnyWoody: kto narzeka? dla mnie ceny są ok, a knajpy pełne
A thermomix to dla ciebie 6tys, a dla mnie tylko 6k. Serio to dużo? Ja bym jeszcze napiwek dał za taki pokaz, ale różowa zamówiła po prostu paczką.
  • Odpowiedz
Gyros w Grecji - ok 20 zł
Kebab w Niemczech - ok 35 zł

W obu przypadkach mamy fajne mięso i dodatki.

Kebab w Polsce? Duza pita 30-35 zł za mięso z psa i biala kapustę z sosami fanex XDDD Jakbyś chciał to co na obrazku lub odpowiednik niemieckiego Kebaba, czyli danie z dobrym mięsem, grubymi frytami, swieżymi warzywami i świeżo wypiekaną pitą, policzyliby cie z 45-50 złotych
K.....6 - Gyros w Grecji - ok 20 zł
Kebab w Niemczech - ok 35 zł

W obu przypadkach m...

źródło: Screenshot_20241121_235751_Facebook

Pobierz
  • 59
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ty3i ostatnio Spróbowałem po kilku latach jak smakuje tam pizza, jednym słowem kiepsko, gumowe mega cienkie ciasto, składniki albo za mało przypieczone albo smakujące jak surowe, smak też bez szału. Lepiej dać zarobić dobrej lokalnej pizzerii niż tej sieciowce.
  • Odpowiedz
@viciu03: jak postoisz chwile i popatrzysz jak tam trzeba z---------c przy wiekszym ruchu, to sam dojdziesz do pewnych wnioskow.
Mam znajomego ktory pracowal w macu i ani przytyl ani schudl (a jest sczuply). Moze zwyczajnie nie jesz tam - pracownicy maja jakis kupony na spore znizki.
  • Odpowiedz
@viciu03: W macu nie pracowałem, ale pracowałem w gastronomii, i mogę się podzielić jak to z mojej strony wyglądało. Generalnie praca w gastro jest raczej ciężka fizycznie więc można schudnąć od samego ruchu i wysiłku. Do tego owąchasz się i osmakujesz do znudzenia jedzenia które jest przygotowywane w danym lokalu, a co za tym idzie niespecjalnie później masz ochotę jeść tego więcej niż potrzebujesz, by nie być głodnym. Z kolei
  • Odpowiedz
Warto czasem wesprzeć, i zjeść retro polskie przysmaki, bo jednak moje pokolenie już pewnych potraw sama z siebie nie praktykuje


@Freak_001: Jeśli masz na myśli bary mleczne to lata ich nie widziałem. Są bary serwujące normalną polską kuchnię, ale są drogi jak całe gastro. Zupa po naście złotych a schabowy z ziemniakami 30+
  • Odpowiedz
Oficjalna nazwa bakłażana to psianka podłużna i z botanicznego punktu widzenia jest jagodą.

Źródła:

Ukiss - Oficjalna nazwa bakłażana to psianka podłużna i z botanicznego punktu widzeni...

źródło: baklazan

Pobierz
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Wilki szare potrafią zjeść nawet do 9 kg mięsa podczas jednego posiłku.

Źródła:

Ukiss - Wilki szare potrafią zjeść nawet do 9 kg mięsa podczas jednego posiłku.

Źród...

źródło: wilk

Pobierz
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach