Hipoteza:

Zamawianie jedzenia w restauracji nawet kiedy do zamknięcia (godzin dostawy) jest mniej niż 0,5h to nic złego, bo restauracja się zobowiązuje do działania w określonych godzinach.

Jeśli praca nie kończy się w godzinę zamknięcia zamówień, a później by posprzątać itp. to pracownicy powinni być na to gotowi i nie ma w tym winy klienta. Jeśli coś jest nie tak z płacą i czasem pracy to problem na linii pracownik-pracodawca, a nie
G.....4 - Hipoteza:
 Zamawianie jedzenia w restauracji nawet kiedy do zamknięcia (god...

źródło: comment_EF8UwIvtqwBV1wS10X2dHrxZriLHW51S.jpg

Pobierz

Jak wyżej

  • Zgadzam się 68.2% (15)
  • Nie do końca się zgadzam 18.2% (4)
  • Zupełnie się nie zgadzam 13.6% (3)

Oddanych głosów: 22

  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Garg84 czas otwarcia restauracji w 90% jest inny niż czas otwarcia kuchni. Knajpa otwarta do 22? W 95% kuchnia do 21, o tej też zaczyna być ogarniana (no chyba, że o 20.30 weszło 6 stołów i jest tabaka)
  • Odpowiedz
@Deba: jak większość takich tortów - nie za ciekawie tak szczerze mówiąc. Z jadalnością tego cuda też ciężko - prawie sama masa cukrowa i czekolada plastyczna ( ͡° ͜ʖ ͡°) Z drugiej strony, jeżeli umiesz stworzyć coś takiego z resztą elementów rzemiosła też nie ma raczej problemów ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
@Hi-cube: moim zdaniem, ostatnie trendy tortowe to zdecydowany przerost formy nad trescia. Zeby byl taki piekny, to potrzeba jest tona masy cukrowej, ktora w smaku i konsystencji jest ohydna do jedzenia. Poza tym nie chcialabym jesc tortu, wymacanego na wszystkie strony. No i finalnie, 6 tygodni pracowala nad tortem, czy on w srodku jest jeszcze w ogole jadalny? Ktos te torty probuje, czy one maja tylko wygladac?
  • Odpowiedz
Krakowskie Zazie Bistro zostało wyróżnione przez Żółty przewodnik Gault & Millau kolejny raz (2017, i teraz w listopadzie 2018 na rok 2019 kolejne wyróznienie) degustuję i recenzuję ZAPIEKANKĘ Z KURCZAKA Z FENKUŁEM i POREM z tego Bistro . Niby specjalizują się w kuchni francuskiej ale znajdziecie tam dosyć znajome smaki.

#krakow #jedzzwykopem #gastronomia #jedzenie #foodporn
ZarlokTV - Krakowskie Zazie Bistro zostało wyróżnione przez Żółty przewodnik Gault & ...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Uwielbiam pierogi. Ale najgorzej w restauracjach, pierogi często w cenie zbliżonej do jakiegoś schabowego z ziemniakami itp. a przyjęło się, że porcja to zazwyczaj 6 sztuk. Jak facet ma się najeść sześcioma pierogami? (,)
W jakiś barach to często idzie wziąć półtorej porcji i wtedy ma to jeszcze sens, ale idziesz do restauracji i taki żal jakiś, że zjadłoby się takie pyszne pierożki, ale jednak chciałbyś się najeść.
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#wykopefekt #pomoc #kiciochpyta #prawo #gastronomia #januszebiznesu
Pomocy! W lokalu gastronomicznym, w którym pracuje nie ma aktualnie wody, i zamiast zamknąć lokal, właściciel zdecydował, żeby splukiwac potrzeby w toalecie woda z wiadra, a naczynia myć woda z butelek. Mamy ogromny ruch, rezerwacje. Sanepid nie reaguje. Ja w takich warunkach nie chce pracować, gdzie to mogę zgłosić? Sanepid już nie pracuje. Sorry
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Osoby pracujące w #gastronomia a konkretnie #kuchnia żałujecie że podjeliście taką drogę? Czy dobrze się odnajdujecie w zawodzie kucharza i jesteście zadowoli z podjętej drogi? Przy okazji pracujecie w raczej mało wymagającej restauracji czy wyższy standard i 12h dziennie 6 dni w tygodniu?
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@lePietruch Możliwe. Ja w niej tylko że w Poznaniu zaczynałem swoje kroki w gastronomii. 2 miesiące tylko i to pierwszy miesiąc jako kelner a drugi pomocnik kuchenny xD Odeszłem bo trafiła mi się lepsza praca a tam tylko 120-130h na miesiąc miałem.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 3
#muzyka #gitara a tak naprawdę #bouzouki (czyli #mandolina XXL) w #irlandia

Zapewniłem sobie stałe miejsce w dwóch ekipach grających trad sessions. Tak więc w środy zaraz po pracy w #gastronomia pędzę grać irlandzkie melodie w pubach.

Poza tym gościnnie na scenie we wtorki i niedziele z profesjonalną kapelą ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#chwalesie a
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

no siema biznesowe świry, dawno mnie nie było ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Strasznie wczoraj zachlałem, paliłem blanty do 5 rano, film mi się urwał jak leżałem w rurze, teraz mnie krzyż n--------a.
Trochę się przespałem, ale musiałem wstać rano bo mam obowiązki, mam lokal. Niektórzy mówią że nie można chlać jak ma się lokal, ale to nieprawda, można tylko trzeba wstać rano, na tym polega odpowiedzialność ...Mam kaca ale staram się być
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach