Chciałbym kupić maszynkę do krojenia ziemniaków na #frytki Polećcie coś sprawdzonego, co nie rozpadnie się po pierwszym użyciu.

  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jutro na sylwester robię picke, mam dość wydawania dniówki na zamówienie jedzenia, poza tym wychodzi lepsza niż z pizzerii. Myślałem też o frytkach.
Podzielcie się jakimś sprawdzonym przepisem na zrobienie dobrych frytek. Tylko nie piszcie pokroić ziemniaki i usmażyc. Zależy mi na dobrym przepisie
#jedzenie #jedzzwykopem #frytki
stanley88 - Jutro na sylwester robię picke, mam dość wydawania dniówki na zamówienie ...

źródło: comment_1672435119iczPd9QD5xdAXignqVAlmY.jpg

Pobierz
  • 26
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@stanley88: przepis Makłowicza na frytki belgijskie. Zawsze wychodzą i są pyszne. Bez mojego komentarza, bo Pana Roberta instrukcja wystarczy ( ͡º ͜ʖ͡º)
Edit: do frytek polecam różne dipy, czosnkowy, koperkowy itp. na jogurtach greckich.
justypl - @stanley88: przepis Makłowicza na frytki belgijskie. Zawsze wychodzą i są p...
  • Odpowiedz
@kopek: Na ogół studzę, przelewam z powrotem to butelki i wywalam.
No chyba, że mam co do niego plany aby zrobić następnego dnia np. smażony ser, ale zazwyczaj frytki mi wystarczą aby zaspokoić moje upodobanie do potraw z głębokiego tłuszczy raz na kwartał.
  • Odpowiedz
@KoninaBeZiomeczka:
1) gatunek ziemniaków - nie każde ziemniaki nadają się na frytki. Ziemniaki dzielą się na typy A/B/C i pośrednie np. AB. Poczytaj w internecie jakie do czego.

2) proces smażenia. Frytki najlepiej smażyć dwa razy, najpierw w niskiej temperaturze, potem w wysokiej. Przyda się termometr. Jeżeli upierasz się przy jednorazowym smażeniu to świetny efekt daje wrzucenie frytek na ZIMNY olej, powolne doprowadzenie do temperatury około 130 st, smażenie ich tak
  • Odpowiedz
@KoninaBeZiomeczka: no właśnie sęk w tym, że jest pierdyliard odmian i w zależności od ich parametrów nadają się do różnych rzeczy. A, mimo że jesteśmy krajem ziemniakiem płynącym, zazwyczaj kupuje się po prostu 'ziemniaki' ( ͡° ʖ̯ ͡°)
goferek - @KoninaBeZiomeczka: no właśnie sęk w tym, że jest pierdyliard odmian i w za...
  • Odpowiedz
#frytki #gotujzwykopem

Witam,
Szukam beztłuszczowej frytkownicy w przedziale cenowym 300 - 500pln.
Może ktoś ostatnio badał rynek i poleci coś sensownego.
Bardzo różnią się w smaku od tych z patelni?
Mam już trochę śmierdzącej tłuszczem chaty.
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Szanowni Państwo,

oto Loaded Fries - chrupiace frytki z mieloną wołowiną barbecue zapieczone pod serem cheddar. Jako dodatki papryla zielona i żółta, kukurydza, czerwona cebula, pomidorowa salsa i guacamole. Wszystko zwieńczone sriracha mayo.

Smacznego!

#gotujzwykopem #gotowanie #gotowanietomojapasja #frytki #texmex
Boski_Szymon - Szanowni Państwo,

oto Loaded Fries - chrupiace frytki z mieloną wołow...

źródło: comment_1659990597EvgugSktRgpAMrk8Ej7nWD.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 12
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach