@hou-hai wadą dużych zestawów jest to, że jak złożysz to szkoda rozkladac i tracić kilka godzin na ponowne złożenie. A z takich małych można sobie budować różności.

@Qrier fajny secik!

@bugg: Sa dobre foodtrucki ale trzeba wiedziec gdzie. Na przykład Hindus :)

@dbcoop no tak, jakas 1/10 jest ok ;) cała reszta to szrot. Hindus faktycznie ok.
Ale foodtrucki powstały dlatego, żeby minimalizować koszty posiadania lokalu (a także przepisów sanitarnych, bo są mniejsze wymagania), a w tym momencie wygląda to tak, że niejednokrotnie płaci się minimum 20 zł, a dostajesz średniej jakości paszę podaną w plastikowej misce/tacce, nie masz gdzie usiąść, ani umyć rąk no ale jest alternatywnie "czeeeesc co dla ciebie, no trzebaPokaż całość

@BenzoesanSodu: ale go dupa zapiekła, kto daje #!$%@? o jakies burgery z maka XD

@BenzoesanSodu: oooo widzę, że gościu powoli rozkminia o co chodzi w reklamie. Jeszcze chwila i dojdzie do wniosku, że ten ludzik delmy to ściema oraz, że berlinki naprawdę to nie mówią.

@xetrian: było już dzisiaj, wrzuć za parę dni chociaż

@xetrian: foodtrucki najczesciej sa prowadzone przez ludzi z zajawka ktorzy nie mieli az tyle siana na knajpe albo bali sie ryzyka utopienia jeszcze wiekszej sumy, a tak jezdzisz w miejsca gdzie jest duzo ludzi, nie musisz sie martwic w ogole lokalizacja. W okresie letnim jest kupa zlotow gdzie wyprzedaja najczesciej wszystko co maja. Pogadaj z nimi a nie osadzaj no i nie porownuj obecnych foodtrackow z jakimis budami z gownem ktorePokaż całość

@Czachaaa takaprawda

@Czachaaa: I masz rację. Burger z foodtrucka za 25zl to jakiś żart. Za 25zl to dostaje wypasionego burgera w ładnym lokalu który przynosi mi kelnerka na talerzu i mogę zjeść jak człowiek.

@Kocur567: Foodtrucki w obecnej formie to rak i mówię to ja - właściciel foodtrucka.

@Kocur567: No to typowa sytuacja: idę sobie jako typowy, głodny polak-robak, chcę coś zjeść, widzę foodtrucka albo po naszemu budę. Dobra, wezmę coś. Czytam menu. Dziwaczne pozycje, fikuśne opisy, spuszczanie się nad zajebistością składników. Ostatecznie wybieram coś, czym mam wrażenie się najem. Płacę 25 pln. Czekam. Czekam. Czekam. Czekam. Dostaję jedzenie. Jem na stojąco. #!$%@?łem się. Było średnie. Za ten hajs słabe. #!$%@?, mogłem zjeść kebsa. Albo chińczyka. Albo maczka. WięcejPokaż całość

@Fabinho: Fish and Chips

@dzieju41: nie. Czas takich festiwali powoli mija bo i jedzenie jakieś specjalne już nie jest, i z cenami zaczynają przeginać.

Poszedłbym, ale widzę, że nie ma Trzech Świnek or sth, to był dobry food truck.

@dzieju41: O szejse PANCZO <3 , w takim razie idę fo shizzle

@ZarlokTV czyli to ciężki biznes ?

@kvbvs można oczywiście. Takie urządzenia jak kitchenaid czy thermomix są bardzo popularne w kuchniach restauracji. Ale domowe urządzenia zazwyczaj nie sa dostosowane do pracy ciągłej pod dużym obciążeniem. Reklamacji też Ci producent może nie uznać jak się dowie że uzywales inaczej niż zgodnie z przeznaczeniem. No i straty zwiazane z awarią mogą być spore, także lepiej wybrać dobry sprzęt. Sanepid raczej nic do tego nie ma co do zasady. chyba że jakieśPokaż całość

@kvbvs jeśli obawiasz się o przepisy to najlepiej byłoby podejść do sanepidu i zapytać. Jeśli trafisz na kogoś normalnego to może pomoże. Jeśli nie to trzeba szukać jakiegoś technologia i mu zapłacić ale czasami warto żeby nie mieć potem problemów. W mojej opinii jednak nie powinno być problemu z powodu użycia nieprzemyslowej gofrownicy.

A co do samego urządzenia to jeśli foodtruck ma opierać się na sprzedawaniu gofrów różnego rodzaju to bralbym porządnaPokaż całość

@endipek: erm foodtrucka sam nie ogarniesz? Tzn w jakim znaczeniu „nie ogarniesz”?

@DellConagher: Chyba masz zablokowane.

@gupilogin: akurat oni robią oryginalne i bardzo dobre okonomiyaki.

@ZarlokTV: Cóż, ja wcinałem to w Tokio, a co Gonicarz to mnie rybka ¯_(ツ)_/¯

@triuriru: Ewentualnie do łączenia smaków masz po polsku Leksykon Smaków napisany przez Niki Segnit.

@triuriru jadlonomia i zakręcony Węge obiad wydała książkę warto sprawdzić

@ZarlokTV z tymi twoimi fotami to byś robił furorę na jakimś forum medycznym

@gupilogin: w Krakowie Nolio.