@OvreArdal:
Na biszkopt:
6 jaj, 1.5 szklanki cukru pudru, 1.5 szklanki mąki, 0.5 łyżki proszku do pieczenia, szczypta soli.
Mąkę mieszasz z proszkiem do pieczenia. Do białek dodajesz szczyptę soli i ubijasz pianę. Dodajesz cukier puder i mieszasz. Potem dodajesz po jedny żółtku i parę łyżek mąki i mieszasz (i powtarzasz aż wykorzystasz wszystkie jajka i całą mąke). Pieczesz koło 20 minut w 180 stopniach bez termoobiegu.
Przepis na poncz znalazłem w internecie, ogólnie to woda, dużo cukru, sok z cytryny i parę łyżek wódki. Robię na smak, więc dokładnych proporcji nie znam ale na dobre nasączenie biszkoptu powinieneś mieć ponad pół litra ponczu.
Krem wykorzystuję kupny - taki do rozrobienia z mlekiem, galaretka też
  • Odpowiedz
Biszkopt: 4 jajka w temp. pokojowej ubijam z 1/2 szkl cukru i odrobina soli, ubijam ok 7-9 min az bedzie biala napowietrzona masa, dodaje szklanke maki i mieszam delikatnie lyzka, pieke w nagrzanym piekarniku 180C, góra-dól przez OK 37 min
Masa: 4 opakowania serka waniliowego mieszam z przestudzona, plynna galaretka cytrynowa rozpuszczona wczesniej w 3/4 szkl wody... Masa musi troche stezec przed wylaniem jej na biszkopt wiec leci na ok 30 min
  • Odpowiedz
@Nebayh: U mnie to się nazywa Pleśniak ( ͡° ͜ʖ ͡°) Dolną warstwę ciasta robi się z kakałkiem, żeby było ciemne, a reszta bez zmian. Pyszności ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz