Udziec wołowy wolno gotowany
Wolno gotowana wołowina. Na ciepło na obiad, na zimno na kanapki
z- 16
- #
- #
- #
- #
Wolno gotowana wołowina. Na ciepło na obiad, na zimno na kanapki
zMuffinki truskawkowo-jogurtowe, wersja na jogurcie naturalnym, z płatkami owsianymi. Poza sezonem na truskawki można poeksperymentować z innymi owocami :)
zPomysł na coś lekkiego na talerzu w upalne dni. Dodatkowa zaleta - smakuje bombelkom (chyba że akurat nie lubią kalafiora albo mają fazę na "nie" w jedzeniu)
zByć może w taki sposób jeszcze kurczaka nie robiliście. Bardzo soczysta odskocznia od "tradycyjnych" 180 stopni
zPrzepis na placuszki twarogowe z piekarnika. Proste, bez mąki, z otrębami i płatkami owsianymi. Fajny dodatek do obiadu.
zPrzepis na sos jogurtowo-koperkowy. Bez majonezu, bez śmietany. Chyba fit. Na szczęście nie bez smaku ;)
zPrzepis na pieczoną pierś z indyka. Jeśli ktoś szuka jak zrobić to mięsko soczyste, bardzo polecam :) Uwaga! Mięso nie jest suche. Użyłam ząbkowanego noża do krojenia i mi się trochę włókna zdewastowały. Nauczka na przyszłość...
zRówno rok temu - 21.04.2023 - nastąpiła oficjalna premiera mojego bloga kulinarnego - https://wykop.pl/link/7079105/przepisnik-moniki Chciałabym w związku z tym zrobić krótki podsumowanie. Być może kogoś zainteresuje, jak to wygląda "od kuchni"
zPrzepis na boczek z wolnowaru. Ciekawostka - obróbka termiczna bez zalewania boczku wodą.
zPrzepis na "szarpanego" kurczaka. Duszona pierś z kurczaka, ale po obróbce cieplnej potraktowana widelcami, więc w sumie szarpana. Fajna opcja dla dzieci i jeśli komuś zbrzydły inne sposoby przyrządzania, a nie przepada za wieprzowiną
zPrzepis na muffinki bananowe. W przepisie mąka pełnoziarnista, ale jeśli użyjecie zwykłej pszennej, świat się nie zawali
zZe specjalną dedykacją dla tych, którzy nie zamierzają pościć ;)
zPrzepis na pieczonego łososia w pomarańczach. Proste i szybkie w przygotowaniu danie. Idealne na święta i nie tylko. A jeśli ktoś nie lubi łososia, polecam eksperymenty z innymi rybami. Ważne żeby filet był w miarę możliwości grubszy.
zMoże takiego jeszcze nie jedliście, a warto, bo bardzo ciekawy smak i aromat.
zŻeberka wieprzowe jesień edyszyn! Pieczone pod puree z dyni, posypane orzechami włoskimi.
zPrzepis na brioszki z mąką pełnoziarnistą. Takich może nie znacie, a chcielibyście spróbować czegoś nowego. W pakiecie dorzucam przepis na "zwykłe"
zPrzepis na szynkę wieprzową wolno pieczoną, kontynuując serię przepisów z tej tematyki :) uprzedzając ewentualne uwagi - nie była sucha, zdjęcie tak jak się udało, lepiej smakowało niż było fotogeniczne
zDawno mnie nie było, ale wróciłam! Dzisiaj wrzucam przepis na paprykę faszerowaną. Tak, pewnie znacie i robicie ją inaczej, ale taka też wychodzi pyszna
zPrzepis bez zbędnych elaboratów o historii Azji i teorii używania woka w gotowaniu na parze. Jeśli do tej pory nie mieliście okazji spróbować, bardzo polecam, miła odmiana od tradycyjnych bułek.
zPrzepis na drożdżówkę z owocami i kruszonką. Kto dawno nie jadł - polecam nadrobić, przy okazji powspominać wakacje u babci ;)
zWykop.pl