Pstrągi pieczone w warzywach

Pstrąg pieczony z warzywami. Dobre, szybkie i kolorowe... Ponoć na tym zdjęciu jest ryba (a nawet 2!)

[dziewczynaZtatuazem]

ale mi smaka zrobiłaś ( ͡º ͜ʖ͡º)

[moll]

@dziewczynaZtatuazem: to się mogło zdarzyć (｡◕‿‿◕｡)

[marian-g]

Obecnie nie ma zdrowych ryb w Polsce w hodowlach już szpikują antybiotykami aby za dużo nie padło bo po premii Rzeki górskie takie jak Dunajec bez szans na zdrową rybę już parę lat zakaz łowienia lipienia i nadal brak a to jedyna ryba co musi mieć odpowiednią czystą wodę .AQ karty wędkarskie w Polsce najdroższe w Unii a dziadek nawija że on miał jedną na całą Polskę /chyba zmyśla /

[Elaviart]

@marian-g: W jaki sposób "szpikuje się" ryby antybiotykami i co to za antybiotyki, że opłaca się je stosować w hodowli ryb na taką śmieszną skalę jak w Polsce? xD
Takie same brednie pomieszane z mitami jak żółć w piwie xD nie ma chyba mięsa przy którym nie dodawano by "antybiotyków" gdzie nikt nie wie jakich ani po co - jakby to były jakieś cudowne lecz trujące środki które jednocześnie uniemożliwiają

[Raubritter91]

Skumbrie w tomacie

[ItsyBitsyPajonk]

znowu ten wąż z warzyw!

[moll]

@ItsyBitsyPajonk: tak! (｡◕‿‿◕｡)

[BlogoslawionyTwarozyc]

Jeżeli mogę coś zasugerować to zastąpiłbym pieprz cytrynowy bazylią i czosnkiem. Sól plus te dwa dodatki IMO świetnie się z pstrągiem komponują. Pieprz cytrynowy lepiej wchodzi np. z dorszem. Do tego tymianek na warzywach wchodzi w doskonałą harmonię z bazylią i czosnkiem na rybie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[moll]

@BlogoslawionyTwarozyc: zapamiętam, dzięki :)

i może też to, że lubię pieprz cytrynowy, ja go nie tylko do ryb używam

[erthup]

@moll chyba dałem za mało przypraw xD
Ale no dobra rybka :D

[moll]

@erthup: nie wiem ile dałeś, ale następnym razem daj więcej :P

[erthup]

Dzisiaj łosoś ale ten pstrąg wygląda superaśnie :)

Chociaż preferuje mojego fileta, ponieważ można go dostać w każdym sklepie.

https://youtu.be/yS3gsxAkBDk?si=XSFKp_XAHrN3QLPM

[erthup]

@moll no tylko łosoś turbo tłusty jest, taki średnio zdrowy xD
Ogólnie nigdy nie robiłem ryby z głową, a lubię pstraga - tylko no ości ma dużo no i może robi się długo ale za to je się dłużej xd

[moll]

@erthup: czyli dietetycznie - więcej się przy tym orobisz niż najesz xD

[mitchumi]

@moll ty tu też spamujesz ;)

[moll]

@mitchumi: od razu spamujesz... XD

[mitchumi]

@moll: ten obrazek przywołał złe wspomnienia z momentu jak go zobaczyłem po raz pierwszy :D
inaczej bym nie odnotował haha

[Darko69]

A wystarczy posolić panierować w mące i osobno zrobić warzywną sałatkę. Ja jak wędzę szynki ze świnki lub polędwiczki z jelenia lub dzika idę według starych przepisów. Ale kto co jak lubi, kreatywność kuchenna jest dobra więc gratuluję.

[Darko69]

@moll: Nie wysyłam Ciebie na ryby tylko ludzie nie są świadomi jak dokarmiane są ryby hodowlane a rybki raz na jakiś czas wędzę bo jestem tak samo wędkarzem. Lub kupuję żywe od rybaków.Kolega kiedyś pojechał aby kupić pstrągi do hodowli na Kaszubach i byłem w szoku jak sprzedający zapytał się jaki ma być kolor mięsa.

[moll]

@Darko69: gratulacje. Ja mam na tyle uprzemysłowione rolnictwo obok, że nawet mleka bezpośrednio od rolnika nie kupię

[sikfryd]

Za przepis na michę - wykop!

[moll]

@sikfryd: dziękuję!