Dziurawi jelita jak wiertarka Doprowadza do cukrzycy, a i tak dodają do jedzenia

Naukowcy odkryli, że popularny dodatek do żywności może osłabiać barierę jelitową i nasilać stan zapalny. U osób z wyższą masą ciała zaobserwowano również niepokojące zmiany związane z działaniem insuliny. Chodzi o karagen, oznaczany na etykietach symbolem E407
z- 139
- #
- #
- #
- #
- #
















Bardziej dociekliwi dietetycy (np. profil Pomysłodawcy) zauważają jednak, że według unijnego prawa karagen spożywczy może legalnie zawierać do 5% zanieczyszczeń tzw. frakcją niskocząsteczkową. To właśnie ta niewielka domieszka sprawia, że w świecie naukowym dyskusja nad jego pełnym bezpieczeństwem dla jelit wciąż pozostaje otwarta.
staram sie podgladac kilka profili w necie aby wybierac troche zdrowsze produkty i akurat on mi sie napatoczyl :)
wiec pytanie - czy te informacje ktore podaje odnosnie karagenu sa nieprawdziwe?