[projektjutra]

Bezmięsne alternatywny mięsa.
Jestem w szoku jak pyszne są i jak bardzo przypominają mięso dostępne teraz, szczególnie niektóre, roślinne alternatywy mięsa. Opiszę wam te które próbowałem.

1. Beyond Burger (ten słynny produkt, w który inwestował Bill Gates)- to po prostu wymiata. Burger z tym smakuje jak burger z bardzo wysokiej jakości (!) wołowiną. Produkt 100% roślinny (wegański), bazuje na grochu, ma więcej białka niż mięsny burger. Dla mnie znacznie lepszy w smaku niż mięsne burgery z wysokiej półki. Jest soczyste i pyszne. A nawet nie ma co do tego porównywać takich burgerów z sieciówek, bo one smakują jak podeszwy do tego. Jedyną wadą jest to, że jest dość drogie.

2. Naturli Mielone- duński produkt, 100% roślinny, dostępny czasem w Netto za ok. 9 zł. lub gdzieś indziej drożej. Bazuje na grochu lub soi (są chyba dwie wersje dostępne). Bardzo dobre w smaku, ale samo w sobie, jakby zrobić z tego burgery to nieco mniej przypomina mięso niż Beyond Burger, natomiast jak zrobiłem z tego spaghetti bolognese to po prostu to jest idealne do tego dania. Smakuje w tym daniu znowu jak wysokiej jakości mięso i przepysznie, jestem pewien, że jak zrobicie takie spaghetti to nikt nie pozna, że w waszym daniu nie ma żadnego produktu odzwierzęcego.

3.Wegańskie i wegetariańskie burgery oznaczone Plant Beef ze szwedzkiej sieci Max Premium Burgers- bardzo dobre, wielu mówi, że smakują bardzo jak mięso (ale to raczej ci co nie próbowali jeszcze beyond burger, ja też tak myślałem przed spróbowaniem beyond burger). Dla mnie bardzo dobre w smaku, ale mniej przypominają mięso niż Beyond Burger.

Od czasu spróbowania tych wegańskich alternatyw mięsa dla mnie sieci typu Mak czy inne po prostu nie istnieją, bo w porównania do tych wegańskich burgerów tamte mięsne smakują jak podeszwy od buta i nie wiem po co miałbym je kupować.

#kuchnia #gotowanie #fastfood #ciekawostki #weganizm #wegetarianizm #jedzenie #biedronka #lidl #netto #zakupy #mcdonalds #burgerking #burger

[T.....k]

@projektjutra: Na razie próbowałem tylko 3ciej pozycji i nie smakuje jak mięso jak spróbowane samo. Jak z całym burgerem to dobrze udaje, bo smak zasłaniają dodatki. Konsystencje ma dobrą. I zdecydowanie lepsze od kotletó sojowych i z ciecierzycy.

[trololo55]

@projektjutra: jak się nie chce jeść mięsa to po co udawać, że to mięso? ¯\_(ツ)_/¯

[projektjutra]

@trololo55: Bo może ktoś lubi smak dobrego mięsa, albo chce mieć taką odmianę od potraw o smaku warzywnym.
Po drugie beyond burger jest dla mnie znacznie smaczniejszy niż zdecydowana większość (a może i wszystkie jakie jadłem) z mięsnych burgerów. Mak w ogóle nie ma porównania nawet, a tym bardziej taki zimniejszy mak, to w ogóle jakby jeść jakąś podeszwę od buta w porównaniu do tego roślinnego beyond meat. Po prostu jest

[Darson666]

@trololo55 czy to idiotyczne pytanie musi się pojawić pod każdym wpisem o wege?
Ludzie rezygnują z jedzenia mięsa z różnych powodów, niektórym po prostu brakuje smaku mięsa.

[trololo55]

@projektjutra: jak ktoś lubi smak mięsa to je mięso, zamykam temat

Po drugie beyond burger jest dla mnie znacznie smaczniejszy niż zdecydowana większość (a może i wszystkie jakie jadłem) z mięsnych burgerów. Mak w ogóle nie ma porównania nawet

@projektjutra: to tak jakbyś powiedział "to jest bardzo szybki motocykl, jest szybszy nawet niż rower"

[projektjutra]

@trololo55: Co za bzdury... Ludzie może lubią smak mięsa, ale z wielu przyczyn ich nie jedzą.
No właśnie, dlatego mówię, że Beyond Burger jest dla mnie lepszy niż wysokiej jakości burgery, a co dopiero taki Mak. Zresztą polecam spróbować i wtedy się wypowiadać.

[ZaQ_1]

@trololo55:

jak ktoś lubi smak mięsa to je mięso, zamykam temat

Bo ty tak mówisz, czy masz na poparcie tego coś sensownego, czym nie chcesz się podzielić z nami?

[Dziobak_Melciorek]

@projektjutra: Jadłem Beyond i jak tak sobie trochę go podziabałem poza zamówionym burgerem, to dało się wyczuć, że to roślinna alternatywa. ALE - Gdybym nie dziabał to myślałbym, że to rodzaj mięsa, którego jeszcze nie jadłem :D Poza tym był on o wiele smaczniejszy od innych alternatyw roślinnych a nawet zwykłych burgerów z Burger Kinga. Ogólnie wg mnie idealna alternatywa - Nie zastępuje całkowicie smaku mięsa, tylko proponuje własny, który jest

[C.....i]

Burger z tym smakuje jak burger z bardzo wysokiej jakości (!) wołowiną

@projektjutra: Ty chyba nie jadłeś burgera z bardzo wysokiej jakości wołowiny. Karkówka wołowa od rzeźnika to nie jest bardzo wysokiej jakości wołowina. Beyond Meat jest niezłe, jest to bardzo dobra alternatywa dla wegan, ale do wysokogatunkowej wołowiny nie ma startu.

[Sojhake]

@projektjutra: ciekawe jak się to wszystko rozwinie, może kiedyś zamkniemy te wszystkie rzeźnie

[bacaa90]

@projektjutra: potwierdzam, sam próbowałem ostatnio po raz pierwszy i wyszło mega dobre. Zajebista i dużo zdrowsza alternatywa dla mięsa, home made burgery dla mnie od teraz tylko z BM. Szkoda, że często ich nie ma w Kaufie.

Swoją drogą, gdzie kupujesz?

[Wap30]

jak ktoś lubi smak mięsa to je mięso

@trololo55: może lubić smak mięsa ale nie lubić potencjalnego zwiększonego ryzyka nowotworu, może zdawać sobie sprawę że trafienie na prawdziwą, zdrową wołowinę - czyli taką z krów wypasanych na trawie, nie zawierającą tłuszczów nasyconych - jest niemal niemożliwe. Ja na przykład mam kamicę woreczka żółciowego i jak zjem tłuste mięso, szczególnie z tłuszczami nasyconymi, to mam #!$%@?, już lądowałem z takich przyczyn w

[rudelusterko]

@projektjutra gdzie kupiles Beyond burgera?

[Bolerro]

@rudelusterko Też szukałem. Ciężko to kupić(・へ・)

[mjkkl]

@rudelusterko: w lidlu są

[c.....l]

@projektjutra: ile ci płacą za wpis zielonko?

[pepsik]

@trololo55: płonna nadzieja, że choć zastanowisz się nad sensownością tego co mówisz, ale obejrzyj to:

[krychu789]

@trololo55: > jak ktoś lubi smak mięsa to je mięso, zamykam temat
to po co go w ogóle otwierałeś jak nie chcesz dyskutować dzbanie?

[I.....e]

@trololo55:

jak ktoś lubi smak mięsa to je mięso, zamykam temat

????????? większość osób wege które znam nie je mięsa ze względów etycznych z i troski o środowisko a nie bo nie smakuje im mięso więc dlaczego bezczelnie kłamiesz?

[mienskoduszone]

@projektjutra: won z tym syfem stąd, jak się chce zjeść mięso to się je mięso, bo co nazywać jakieś zmielone krzaki czy inne substancje mięsem jak nim nie są

[pansterydziasz]

@trololo55: Te ich argumenty są śmieszne xD

Ludzie rezygnują z dymania dzieci z różnych powodów, niektórym po prostu brakuje smaku dziecka.

xD

[Medyc]

@projektjutra no zlspoko, widziałem je na galileło.

Chciałem sobie kupić i spróbować.

Wchodzę do sklepu szukam, jest!

Patrzę na cenę i O KIRWA 20 ZL za 2 burgery

Ja wewnętrzny lek
I idę po wołowinę za 6 zł za pół kilo xD

Takie to właśnie wyglada

[g1venchy]

@mienskoduszone: nikt nie nazywa tego mięsem bo nim to nie jest. to są alternatywy mięsa - czyli bezmięsne produkty, zbliżone do mięsa, przeznaczone dla ludzi którym jedzenia mięsa brakuje ale z różnych przyczyn nie chcą/nie mogą go jeść
@pansterydziasz: a ty co #!$%@? xD

[m.....k]

@projektjutra: Ja próbowałem rebel whoopera w BK i szczerze mówiąc był na tyle dobry, że jakby miało to zastąpić normalne mięso, to nie miałbym z tym dużego problemu. Zastanawia mnie tylko jak wygląda profil aminokwasowy w białku z takiego wegańskiego mięsa? Zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne, czy jakbym takie mięso wegańskie jadł jako główny składnik swojej diety, to musiałbym jednak uzupełnić ją innymi źródłami białka?

[deeprest]

won z tym syfem stąd, jak się chce zjeść mięso to się je mięso, bo co nazywać jakieś zmielone krzaki czy inne substancje mięsem jak nim nie są

@mienskoduszone: jesteś analfabetą czy jeszcze szkoły podstawowej nie ukończyłeś? Kto i gdzie nazywa plant-based patties mięsem?

[Krzakol]

Beyond burger jest najlepszym bezmięsnym produktem jaki powstal do tej pory i nie ma nic co w ogóle może być blisko konkurowania z nim.. przeciez smakuje, wygląda i ma konsystencję jak jakis egzotyczny gatunek krowy. Jestem pewien, że probujac 10 różnych burgerów, można by sie nie zorientować, że to nie mięso. Coś niesamowitego. Kupiłem ostatnio 20 zamrożonych w promocji za okolo 7.50 za sztukę. Każdemu polecam spróbować, czy je mięso czy też

[BlondPasek]

@projektjutra: Polecam produkty next level mielone i next level burger z lidla. Trochę gorsze niż Beyond, ale o połowę tańsze.

[kaarp]

@projektjutra: to jeszcze szybko musisz nadrobić Rebel Whopper z Burger Kinga.

[N.....o]

@projektjutra: Ja też jestem pod wrażeniem niektórych kotletów wege, bo smaki podobne albo lepsze, a po prawdziwych kotletach miałam takie dziwne mdłości, zamulenie w gardle, a te wege to lekko wchodzą i mam siłę do aktywności fizycznej. Jedna z lepszych nowinek <3

[a665321]

@Medyc: jak kupujesz wołowinę za 6zl za pół kilo to pewnie smakuje jak gruz

[Snuffkin]

@projektjutra: spróbuj sobie burgera Lindy McCartney. Kupiłam sobie jednego ostatnio na próbę, oboje z chłopem byliśmy w ciężkim szoku, jak bardzo to smakuje i wygląda jak mięso (ʘ‿ʘ)

[lubiepiwo]

@rudelusterko: w makro są

[Rarka]

@Krzakol
@projektjutra
Jak przygotowujecie Beyond Burger? Piekarnik, grill, patelnia? Jakieś przyprawy?

[sukisuki]

@projektjutra: ja troche testuje, mogę podpowiedzieć:

- kiełbaski linda mccartney (sklep api)
- pasztet vegan deli mały i drogi ale warto (organic)
- szynka coś jak mortadela - take it vegie (kaufland)
- mielone vivera vegan (auchan, carrefour)
- bolognese sos (z niby miesem) bezmiesnymiesny (organic)

Polsoje, reszta produktów bezmiesnymiesny i dobra kaloria to inna liga, To bardziej produkty dla wegan, którzy nie tolerują smaku mięsa więc nie wymieniam.

[Hatespinner]

@projektjutra: W Auchan sprzedaja tez zajebiste wege kielby (biala i zwyczajna). Co prawda 15PLN za 3 sztuki, ale dla mnie akurat warto. Jest tez wege shoarma, z ktorej mozna zajebiste jedzenie zrobic.

[pan-bartolomeu-dias]

@projektjutra: beyond WCALE nie przypomina mięsa, a już napewno nie wołowiny wysokiej jakości. Raz za namową zjadłem w krowarzywa (znanej wegańskiej burgerowni więc nie była to kwestia przyrządzenia), i 100 razy bardziej wolałbym iść do Bobby przecznice dalej.

[GrumpyStar]

@projektjutra może smak dobry, ale skład nie powala

[Goronco]

@projektjutra
Ja rozumiem że ktoś sobie może to jeść. Każdy je co chce, jednym, odpowiada jakość i cena, drugim nie. Ale po kiego mówić "smakuje DOKŁADNIE tak samo. I D E N T Y C Z N I E". W jakim celu? Przecież to smakuje zupełnie inaczej

[marian1881]

ciekawe jak się to wszystko rozwinie, może kiedyś zamkniemy te wszystkie rzeźnie

@Sojhake: Wszystkich nie, ale mam nadzieję, że większość. Nawet jak zamienniki będą już bardzo tanie to zawsze będą tradycjonaliści czy węszący spiski. Oni, o ile będzie ich stać to będą dalej jeść "normalne" mięso.

[pianinka]

@Alsgn_: Gdzie kupujesz?

Ja w ogóle przestałam zamawiać mięsne burgery odkąd odkryłam Plant Beef i Beyond Meat, o wiele bardziej mi smakują ʕ•ᴥ•ʔ

[gonzo91]

@projektjutra: szkoda, że nie napisałeś że beyond meat jest dwa razy droższy aktualnie niż dobra wołowina. A do tego białko roślinne nie jest pełnowartościowe.
Póki co, do zjedzenia raz na jakiś czas.
Jak się chociaż cenowo zrówna to będzie można mówić o alternatywie.

[Ld93]

@pan-bartolomeu-dias: Spróbuj inne, serio się można zaskoczyć. Ja też swoje pierwsze podejście w krowarzywa i nie dojadłem do końca, jak dla mnie oni robią #!$%@? żarcie zwyczajnie. Potem spróbowałem tego wegańskiego whoopera w burger Kingu i byłem mega pozytywnie zaskoczony i wtedy kupiłem sobie beyond na własną rękę i wyszło duuużo lepsze niż z krowarzywa.

[Medyc]

@a665321 takie są ceny mięsa mielonego lol
W kaifie można czasem z 5 znaleźć na promo

[W.....i]

@projektjutra: Jedyna alternatywa to hodowla tkanek mięsa w laboratorium.

[Kucharzpiekarznekromanta]

@projektjutra: artykuł sponsorowany przez Beyond Burger XD

[Karoleer]

@meshack: zasadniczo roslinne = niepelnowartosciowe i duzo osob nawet tego nie wlicza do bilansu. jak sie chcesz w to na upartego bawic to samymi kwiatkami da rade dopelnic aminogram i cos tam budowac. natomiast nie bez powodu na swiecie nie ma zadnych wege np. kulturystow, ktorzy cokolwiek osiagaja w tej branzy :)

[w.....6]

@pepsik Jestem zatwardziałym mięsożercą. Mnie ten film namówił, przestawiać się raczej nie będę, ale czemu by nie urozmaicić xd

[Krzakol]

@Rarka według mnie najlepiej smakuje na patelni do grillowania, chrupki na zewnątrz, soczysty w środku jak wołowina. Z grilla na ogniu też można ale dużo łatwiej go wysuszyć.

Nie dodaje przypraw jako takich, tylko jakieś sosy do burgerów czasem. Moje ostatnie kreacje ;)

[Krzakol]

@Krzakol drugi