Wszystko

Najnowsze

Archiwum

kalipso_
  • 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Warniak
  • 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
BrowarPERUN
BrowarPERUN
  • 2
@Warniak:
jaka odmiana winogron?
jaka zawartość cukrów?

Generalnie - jeśli nie jest to typowo winna odmiana, z dojrzałym lub wręcz przejrzałym owocem - to efekty będą raczej mizerne. Sok gronowy sam w sobie ma mało smaku, zmieszany z wywarem słodowym i po odfermentowaniu niewiele ze smaku winogron zostaje, a nawet te owocowe niuanse po dwóch tygodniach w butelce zanikają kompletnie.
  • Odpowiedz
odishewo
  • 0
Dzisiaj znalazłem wino, które zrobiłem 7 lat temu. Przechowywane bylo w zakręconej butelce po wodce. Pytanie: czy tak dlugo lezakowane wino nie wplynie negatywnie na organizm? W sensie, czy jest bezpieczne. W smaku calkiem ok, ale nie smakuje jak takie roczne swojskie, które robie. Jest w nim cos specyficznego, a wielkim znawca wina nie jestem i sie trochę boje to pić..

#wino #winodomowe #winodomowejroboty
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Heninger
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
luksio2
  • 0
Proszę o polecenie jakiegoś dobrego wina czerwonego i białego, muszę kupić coś do podania na weselu a zupełnie się na tym nie znam. Czerwone to chyba najlepiej półwytrawne?
#wesele #slub #wino
  • 10
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
firstlo
  • 1
@luksio2: Kup sobie z czerwonych Gruzińskie Saperavi (do dostania po dyskontach).
Z białych Chardonnay z USA (Napa Valley) lub Sauvignon Blanc też z Napa.
Bez problemu dostaniesz po marketach - tak koło 30 pln będą już fajne.
  • Odpowiedz
southlander
  • 0
Mireczki, jakie polecacie #wino na #wesele ? Planuję iść bezpiecznie, jakieś półsłodkie czerwone i półwytrawne białe, a jako że zakup w większej ilości, nie chciałbym przesadzić z ceną, ok. 20 zł będzie w sam raz. Chcę uniknąć wstydu, więc Carlo Rossi odpada ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • 15
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
southlander
  • 5
@vajroos: Tak, wino półsłodkie na wesele. I nie, nie do deserów, po prostu na stół. Najprościej by było mieć samych umiarkowanych koneserów i kupić wytrawne wina ściśle dobrane do menu zgodnie z opisem. Ale życie jest życiem, nie mogę być oderwany od rzeczywistości i mam świadomość że większość osób (zwłaszcza kobiet) na zwykłym polskim weselu lubi wyłącznie półsłodkie i słodkie wina, a pije je do wszystkiego.

@Kor-ski: Słyszałem
  • Odpowiedz
l.....a
l.....a
  • 1
@dotrzechdychpl: Ja za Waszą radą kupiłem Dornfelder-Regent, Scheurebe Halbtrocken i Piesporter Goldtropchen Riesling Auslese. Zobaczymy jak posmakują "lajkonikowi". Majątku nie wydałem, chociaż to pierwsze owszem kosztuje 11,99zł, ale tylko przy zakupie dwóch.
  • Odpowiedz
w.....h
w.....h
  • 2
@Badyl69: grecja akcyzy na wino nie ma od niedawna misiu kolorowy, nie chodzi mi o tasowanie się pod aromaty tylko wino które będzie smakować no i w zasadzie tyle, nie musisz się sztywno trzymać bariery 10 zł, dopłacę te 10 kolejne jak będzie ok, głównie chodzi o sieciówki
  • Odpowiedz
Zawodowy_Janusz
  • 8
#winiarstwo #winodomowe #winodomowejroboty #wino #pijzjanuszem

Hej winiarze! W tym wpisie pisałem o eksperymentalnym winie z mięty. Minęły równo trzy tygodnie i dziś był wielki dzień pierwszego zlewania młodego wina. Przez cały okres fermentacji z rurki wydobywał się fenomenalny zapach mięty z cytryną.

Z mojego przepisu wyszło tyle wina, że 10 litrowy balon napełniłem pod korek a w fermentorze została niewielka ilość pomieszana z
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
potatowitheyes
  • 1
@Zawodowy_Janusz czasem jak przeglądam YouTube czy inne portale w poszukiwaniu przepisów na wino, to często trafiam na takie nietypowe przepisy. Coś, co samo do głowy by mi nie wpadło ( ͡° ͜ʖ ͡°) czasem kusi spróbować właśnie czegoś takiego nowego, niestandardowego, ale zawsze rezygnuję bo nie mam już powoli miejsca na moje owocowe wina ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Mam nadzieję, że to twoje
  • Odpowiedz
flaa
  • 1
@Zawodowy_Janusz: dzięki za zawołanie, raportuj na bieżąco (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
btw myślałeś czy nie dorzucić jeszcze mięty po fermentacji, jeśli teraz nie jest aż tak wyraźna?
  • Odpowiedz

Powiązane tagi