Wszystko

Najnowsze

Archiwum

krzychbrown
  • 1
@Heibonna uważam, że to wino jest bardzo słabej jakości. Wedlug mnie połączenie gęsiny z winem półsłodkim też nie wróży nic dobrego (domyślam się, że nie była oblana żadnym słodkim sosem). Myślę, że lepszym rozwiązaniem (zostając już przy winach z Portugalii) byłaby Baga z Bairrady w nowoczesnym stylu, albo jakieś wino z Dão, bo wiele tam butelek, które nie są zbyt mocne i nie przygniotą ciężarem smaku kuraka.
  • Odpowiedz
stefan_1971
  • 0
wiem, że temat wałkowany milion razy

7,5L wody + 2.5kg cukru to ile to jest BLG

33,3 czy 27,7

#
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Tytyka
  • 0
Mireczki powoli zbliża się okres robienia win i w tym roku chciałbym zrobić wino z owoców z dzikiej róży oczywiście na drożdżach, ale mam kilka pytań. Owoce będę zbierał po pierwszych przymrozkach. I teraz tak:
-wsadzić je do zamrażarki na 2-3 dni czy nie? Osobiście średnio mi to pasuje, ale czy ma to duże znaczenie.
-czy owoce myć? Czy trzeba je przepuszcza przez maszynkę do mielenia, czy może być też w całości? Czy też
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Tytyka
  • 1
@Mishkaa jak nie zapomnę to Ci podeślę. Po około 5-6 tygodniach zlewam znad osadu u zostawiam do kwietnia. W międzyczasie patrzę czy nie trzeba zlewac 2 raz
  • Odpowiedz
Tytyka
  • 2
@n4ojlj3_42lk: @jancelek: @Sauerrahmhering: @grzegorz134: @Mishkaa:
Tabelka wygląda tak. Pierwsze wino na drożdżach według tej tabelki wyszło mega smaczne. Robiłem słodkie winogrono białe.
W tym roku mam o wiele więcej owoców i będę sobie proporcją zwiększał te wartości. Rok temu robiłem 1 do 1 według tabeli. Matkę drożdżową przez 3 dni trzymałem w butelce, a potem wlałem do wina.
Tytyka - @n4ojlj3_42lk: @jancelek: @Sauerrahmhering: @grzegorz134: @Mishkaa: Tabelk...

źródło: comment_9Ymw4T0iyHJSSvQbySRGhcfO3cdLiDM5.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
polac
polac
  • 1
Gdzie w Krakowie(najlepiej Centrum albo Bonarka) kupię jakieś wino ale takie żeby było odpowiednie na prezent zamiast kwiatów na ślub . Tak że nie takie za 250 zł i więcej tylko bliżej 40-50 zł. I jakie najlepiej kupić nie znając gustu młodych ? Półwytrawne ?
#krakow #wino
  • 13
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
paruwczak
paruwczak
  • 1
@polac: w lidlu jest ogromny wybór win, można ewentualnie z winnicy Lidla. Ja nigdy nie kupuje droższego jak 30zl bo zazwyczaj i tak wszystkie trafiają do jednego wora (chyba że podpiszesz swoje) i najczęściej też młodzi wcale też żadnymi smakoszami nie są żeby docenić
  • Odpowiedz
kt13
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Zawodowy_Janusz
  • 3
@flaa: Zasadniczo pić możesz i w trakcie fermentacji burzliwej. (sarkazm) Aromaty owocowe w dobrze zakonserwowanym winie Ci tak szybko nie uciekną, i uważam, że przynajmniej pół roku powinno dojrzeć, by zaszły wszystkie reakcje chemiczne "kształtujące" wino. Ale oczywiście próbować możesz kiedy chcesz, bo przecież trzeba znać smak by wino jakoś doprawić ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Wychwalany
  • 1
ledwo 10k zarabiaja a glowe nosza w chmurach i zachowuja sie jakby postradali zmysly.


@Distri_guy: a jak zachowywali się państwo Tornatore 30-40 lat temu, na początku swojej ciężkiej pracy? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
R.....x
R.....x
  • 0
Chciałbym zacząć bawić się w winiarstwo i na początek z brzoskiwiń zrobić wino słodkie. Jest jakaś lista potrzebnych i przydatnych akcesoriów do tego dla początkujących? No i gdzie mogę kupić tanio te akcesoria wraz z wiadrem fermentacyjnym i balonem? Ten malinowynos ma dobre ceny, czy zawyżone?

#winiarstwo #wino #winodomowejroboty #winodomowe
  • 16
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Zawodowy_Janusz
  • 3
@Radziox: Ja znam genialny moim zdaniem: kupujesz 2 małe magnesy neodymowe. Pakujesz je w gąbkę lub szmatkę. Jeden wrzucasz do środka, a drugim myjesz z zewnątrz. Oczywiście płyn do naczyń + woda i efekt super, tylko trzeba się przyłożyć do tego. Potem przepłukanie roztworem pirosiarczynu i balonik na medal ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz

Powiązane tagi