Mirki, właśnie sobie przypomniałem że w czasie "pierwszej fali" wstawiłem wyciśnięty sok z jabłek do gąsiora chcąc otrzymać cydr. Miał stać parę tygodni, a stoi do dziś bo wyleciało z głowy.

Zakładam że zrobiło się tam albo wino, albo mam od cholery octu. Pytanie jak to jest z tym metanolem ?
Lepiej nie ruszać, czy można spokojnie konsumować ?

#kociochpyta #cydr #bimber #wino #Pokaż całość

Proszę państwa przystępuję do produkcji wina i mam pytania:
- czy jest gdzieś w internecie przepis od a do z jak postępować
- mam połowę białych i połowę czerwonych winogron - robić jeden duży nastaw, czy dwa małe? Bo dość mało tego będzie, może po 3kg każdych
- są dość brudne - myć czy nie myć? Jeszcze nie mam drożdży winiarskich, myślałem żeby na dzikich startować
Ogólnie to się nie znam iPokaż całość

Czerwone wino leżało 2 miesiące w lodówce. Teraz leży po prostu w szafce. Będzie nadawać się do picia mimo niskiej temperatury w której leżało?
#wino #winodomowejroboty #winodomowe

#ogrodnictwo #domowyogrod #warzywa #uprawiajzwykopem #dzialka #diy #zieloneidahoo #wino #winnica

Pierwsza podniesiona grządka na działce już stoi, jeszcze 4 kolejne muszę złożyć i wypełnić ziemią.

Pojemność grządki to 360l, ale wyspałem tam 12 worków 50l ziemi ogrodniczej i kilka wiader zrębków ¯_(ツ)_/¯

Pod zrębkami posadzony czosnek Harnaś.

Może ktoś ma sprawdzony przepis na wino z głogu? Mam ok 6,5 kg, celuje w 14 l
#winiarstwo #wino #winodomowejroboty #winodomowe

#wino #winodomowe #winodomowejroboty

tl;dr: Kiedy zlać wino?
Pierwszy raz robię wino, wiedzę czerpię z literatury- Cieślak. Wino jest z jabłek, ma mieć 13,5%. Wg podręcznika, fermentacja takiego nastawu powinna trwać 4-8 tygodnie- mam dość chłodno w mieszkaniu więc raczej nie powinna być to dolna granica. Jednocześnie, drożdże przerobiły już prawie cały cukier (początkowy i dodany)- wg wyliczeń nastaw ma ok. 12,5% już teraz, zostało ok. 15g/litrPokaż całość

WINO
Czy pijasz wino, do obiadu lub kolacji? Białe, czerwone, różowe, które lubisz najbardziej? Czy wiesz że wino czerwone może CI pomóc?

Jedna lampka wina którą można wypić zawiera: 15gr cukru a w innym można mieć go blisko zero gram.

Czerwone wino ma nie tylko mniej cukrów w sobie, ale również całkiem dużą dawkę antyoksydantów, czyli substancji walczących z "wolnymi rodnikami" i stresem oksydacyjnym.Pokaż całość

#gotujzwykopem
#wino

Da się z tego zrobić wino ? Dysponuje tylko dużym balonem i rurka fermentacyjną. Ma ktoś jakiś prosty przepis ?

#wino #winko #turystyka
Apel do podpitych Mirków i Mirabelek. Ktoś kojarzy albo poleca winnice do zwiedzania przez weekend w Polsce?
Wszędzie widzę oferty ze stron typu "prezent marzeń" itp. a nie mam do nich za grosz zaufania...
A anonimowym internautom wiadomo, że można wierzyć. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
W każdym razie, jak ktoś coś poleca, to byłbym bardzo wdzięczny. :)